Proyecto de investigación


Potencial Bioactivo de Metabolitos Sintetizados por Microorganismos Seleccionados y su Impacto en la Calidad y Seguridad de Bebidas Fermentadas
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Responsable: María del Carmen García Parrilla / Ana María Troncoso González
Tipo de Proyecto/Ayuda: Plan Estatal 2017-2020 Retos - Proyectos I+D+i
Referencia: PID2019-108722RB-C32
Fecha de Inicio: 01-06-2020
Fecha de Finalización: 31-12-2023

Empresa/Organismo financiador/es:

  • Ministerio de Ciencia, Innovación y Universidades

Socios:

  • Agencia Estatal Consejo Superior de Investigaciones Científicas (José Manuel Guillamón Navarro)
  • Universitat Rovira i Virgili (María Jesús Torija Martínez)

Equipo:

Contratados:

Vicerrectorado de Investigación. Universidad de Sevilla. Pabellón de Brasil. Paseo de las Delicias s/n. Sevilla