Proyecto de investigación


Influencia del proceso de criomaceración en la evolución del color de vinos monovarietales de zalema del condado de Huelva

Responsable: Francisco José Heredia Mira
Tipo de Proyecto/Ayuda: Plan Nacional del 2000
Referencia: AGL2000-1118
Fecha de Inicio: 28-12-2000
Fecha de Finalización: 28-12-2003

Empresa/Organismo financiador/es:

  • Ministerio de Ciencia y Tecnología

Equipo:

Contratados:

Vicerrectorado de Investigación. Universidad de Sevilla. Pabellón de Brasil. Paseo de las Delicias s/n. Sevilla