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Letras Universidad de Sevilla

Ficha personal - Victoria Eugenia Ruiz Orcary


Victoria Eugenia Ruiz Orcary
Telefono: 954551616
Email: Solicitar correo
Perfil en ORCID: 0000-0003-1418-1378

Grupo de Investigación: Dirección de Operaciones en Servicios y Turismo
Departamento/Unidad: Economía Financiera y Dirección de Operaciones
Situación profesional: Profesora Titular Escuela Universitaria

Participa en los siguientes proyectos/ayudas en la US:

  • Ayudas:
    • Incentivo al Grupo de Investigación SEJ-446 (2011/SEJ-446 - Investigador)
    • Incentivo al Grupo de Investigación SEJ-446 (2010/SEJ-446 - Investigador)
    • Ayuda a la Consolidación del Grupo de Investigación SEJ-446 (2009/SEJ-446 - Investigador)
    • Ayuda a la Consolidación del Grupo de Investigación SEJ-446 (2008/SEJ-446 - Investigador)
    • Ayuda a la Consolidación del Grupo de Investigación SEJ-446 (2007/SEJ-446 - Investigador)
    • Ayuda a la Consolidación del Grupo de Investigación SEJ-446 (2005/SEJ-446 - Investigador)

Cobertura de la base de datos de proyectos, véase aqui


Publicaciones:

Libros
Chávez Miranda, Mª Esther, Ruiz Jiménez, Antonio, Ceballos Hernández, Cristina, Aguilar Escobar, Victor G., García Gragera, Juan Antonio, et. al.:
Aspectos Estratégicos de Operaciones en Empresas Turísticas: Guía Práctica. Secretariado de Recursos Audiovisuales y Nuevas Tecnologías de la Universidad de Sevilla. 2008. ISBN 978-84-690-7489-3

Ceballos Hernández, Cristina, García Gragera, Juan Antonio, Chávez Miranda, Mª Esther, Ruiz Jiménez, Antonio, Ruiz Orcaray, Victoria Eugenia, et. al.:
Prácticas en Empresas Turísticas. Atril S.L. 2007

Arenas Marquez, Francisco, García Gragera, Juan Antonio, Ruiz Orcaray, Victoria Eugenia, Alfalla Luque, Rafaela, Arenas Marquez, Francisco, et. al.:
Cuaderno de Problemas de la Asignatura Dirección y Gestión de la Producción (I). Manual del Alumno (para la Dip. en Ciencias Empresariales). 2000

García Gragera, Juan Antonio, Ruiz Orcaray, Victoria Eugenia, Alfalla Luque, Rafaela, Arenas Marquez, Francisco, Garcia Sanchez, Mª Rosa, et. al.:
Cuaderno de Problemas de la Asignatura Dirección y Gestión de la Producción (I). Manual del Profesor (para la Dip. en Ciencias Empresariales). 1999

Ru, Ruiz Orcaray, Victoria Eugenia, Aguilar Escobar, Victor G., Ruiz Jiménez, Antonio:
Problemas de Dirección Estratégica de Producción/Operaciones para la Diplomatura en Ciencias Empresariales: Manual del Profesor

Ru, Ruiz Orcaray, Victoria Eugenia, Aguilar Escobar, Victor G., Ruiz Jiménez, Antonio:
Problemas de Dirección Estratégica de Producción/Operaciones para la Diplomatura en Ciencias Empresariales: Manual del Alumno

Capítulos en Libros
Ruiz Jiménez, Antonio, Ruiz Orcaray, Victoria Eugenia, García Gragera, Juan Antonio, Arias Martín, Carlos, Roman Gravan, Pedro:
Un experimento de utilizacion de mandos de respuesta interactivo en la asignaturaDirección y Gestión de la Producción II. Vol. 1. Pag. 91-103. En: Innovación en Metodología Docente en el área económico-empresarial. Edición Digital@tres, S.L,L,. 2009. ISBN 978-84-692-6323-5

Ruiz Jiménez, Antonio, Ruiz Orcaray, Victoria Eugenia, García Gragera, Juan Antonio, Arias Martín, Carlos, Vazquez Bermudez, Isabel, et. al.:
Un Experimento de Utilización de Mandos de Respuesta Interactivo en la Asignatura Dirección y Gestión de la Producción II. Pag. 91-103. En: Innovacion en Metodologia Docente en el Area Económico-Empresarial. Rfael del Pozo. 2009. ISBN 978-84-692-6323-5

Garrido Vega, Pedro, Sacristán Díaz, Macarena, Alfalla Luque, Rafaela, Garcia Sanchez, Mª Rosa, González Zamora, María del Mar, et. al.:
Una Experiencia de Innovación Docente en Gestión de la Producción: Situando al Alumno en el Rol del Evaluador. Pag. 55-67. En: Innovacion en Metodologia Docente en el Area Económico-Empresarial. Rfael del Pozo. 2009. ISBN 978-84-692-6323-5

Ruiz Jiménez, Antonio, González Expósito, Mª Isabel, Ceballos Hernández, Cristina, Chávez Miranda, Mª Esther, Ruiz Orcaray, Victoria Eugenia:
Sistema Ects Versus Sistema Tradicional: un Experimento en la Universidad de Sevilla Ante la Creación del Espacio Europeo de Educación Superior (Eees). Pag. 411-431. En: Experiencia de Innovación Universitaria (II) Curso 2005-2006. Santander (ESPAÑA). Instituto de Ciencias de la Educacion de la Universidad de Sevilla. 2008. ISBN 978-84-86849-68-9

Chávez Miranda, Mª Esther, Ruiz Jiménez, Antonio, Domingo Carrillo, Miguel Angel, Ruiz Orcaray, Victoria Eugenia:
Yield Management/Revenue Management. Pag. 244-254. En: Investigaciones turísticas. Una perspectiva multidisciplinar. Edición Digital @ Tres. 2008. ISBN 978-84-691-5030-6

Ruiz Jiménez, Antonio, Ceballos Hernández, Cristina, Chávez Miranda, Mª Esther, Ruiz Orcaray, Victoria Eugenia, González Expósito, Mª Isabel:
El Sistema de Enseñanza Tradicional Frente al Sistema de Créditos Europeo: Algunas Conclusiones de su Implantación Simultánea en una Asignatura de la Diplomatura de Turismo. Pag. 287-306. En: Innovación en los aprendizajes de la titulación de turismo. Servicio de Publicaciones Universidad de Sevilla. 2007. ISBN 978-84-472-0942-2

Publicaciones en Revistas
Ruiz Orcaray, Victoria Eugenia:
Eliminación de las Ineficiencias para Conseguir la Producción Justo a Tiempo. un Caso Real. En: Revista de economía y empresa (Santiago de Compostela). 1991. Vol. 11. Núm. 29/30. Pag. 199-209

Ruiz Orcaray, Victoria Eugenia:
Un Caso de Implantación de Jit: Fasa Renault Sevilla. En: Alta Dirección. 1991. Núm. 155. Pag. 73-80

Aportaciones a Congresos
Sacristán Díaz, Macarena, Garrido Vega, Pedro, Alfalla Luque, Rafaela, González Zamora, María del Mar, Moreno Moreno, Antonio Manuel, et. al.:
Mejora del Proceso de Enseñanza-Aprendizaje Mediante la Evaluación a Través de Plataformas Virtuales. el Caso de Dirección y Gestión de la Producción I. Comunicación en congreso. Jornada Sobre Experiencias Docentes. SEVILLA (España). 2009. Nuevas Enseñanzas de Grado en la Escuela Universitaria de Estudios Empresariales de la Universidad de Sevilla. 154. 166

Chávez Miranda, Mª Esther, Ruiz Jiménez, Antonio, Domingo Carrillo, Miguel Angel, Ruiz Orcaray, Victoria Eugenia, Guevara Plaza, Antonio:
Yield Management / Revenue Management. Ponencia en Jornada. Primeras Jornadas de Investigación en Turismo. Sevilla, - Sevilla, - España. 2008

Garrido Vega, Pedro, Sacristán Díaz, Macarena, Alfalla Luque, Rafaela, Garcia Sanchez, Mª Rosa, González Zamora, María del Mar, et. al.:
Una Experiencia de Innovación Docente en la Asignatura Dirección y Gestión de la Producción I en el Marco del Prmd de la Universidad de Sevilla. Comunicación en congreso. I Jornadas de Innovacion en Metodologia Docente. SEVILLA (España). 2008

Perez Lopez, Carmen, Ruiz Orcaray, Victoria Eugenia, Guevara Lavado, Olivia del Rocío:
Utilización de Métodos Alternativos para un Mayor Acercamiento de la Realidad Estudiada. Comunicación en congreso. Jornadas Hispanolusas de Gestión Científica. Cáceres, España. 2001

Ruiz Orcaray, Victoria Eugenia:
Utilización de Métodos Docentes Alternativos para un Mayor Acercamiento a la Realidad Estudiada. Comunicación en congreso. I Jornadas Andaluzas de Calidad en la Enseñanza Universitaria. 1997. Actas I Jornadas Andaluzas de Calidad en la Enseñanza Universitaria. 46. 47

García Gragera, Juan Antonio, Ruiz Orcaray, Victoria Eugenia, Garrido Vega, Pedro:
Opciones de Alianzas Empresariales en un Entorno Globalizado. Poster en Congreso. VII Congreso Nacional de ACEDE. Almería (España). 1997. Estrategia de la Empresa y Territorio. 754. 756

Ruiz Orcaray, Victoria Eugenia, García Gragera, Juan Antonio:
Opciones de Alianzas Empresariales en un Entorno Globalizado. Poster en Congreso. VII Congreso Nacional de ACEDE. Almería (España). 1997. Actas del VII Congreso Nacional de ACEDE (Asociación Científica de Economía de la Empresa). 754. 756

Ruiz Orcaray, Victoria Eugenia, García Gragera, Juan Antonio:
Mrp-Jit: la Necesidad de una Utilización Conjunta. Ponencia en Congreso. VI Congreso Nacional y I Europeo de la Asociacion Europea de Direccion y Conomia de la Empresa. La Rabida ( Huelva ). 1992. Actas del VI Congreso Nacional y I Europeo de la Asociación Europea de Direccion y Economia de la Empresa. 51. 51

Otras Publicaciones
Ceballos Hernández,Cr, Dominguez Machuca, Jose Antonio, Ruiz Jiménez, Antonio, Alfalla Luque, Rafaela, García Gragera, Juan Antonio, et. al.:
Dirección y Gestión de la Producción en el Sector Turístico. Aspectos Táctico-Operativos. Otras Publicaciones. 2001

Vicerrectorado de Investigación. Universidad de Sevilla. Pabellón de Brasil. Paseo de las Delicias s/n. Sevilla