Ayuda a la investigación
Caracterización nutracéutica y escalado a planta piloto de extractos enzimáticos funcionales procedentes de co-productos agroindustriales: propiedades funcionales y formulación de alimentos funciona
Responsable: Juan Parrado Rubio
Tipo de Proyecto/Ayuda: Ayuda Fomento Investigacion Internacional y Cooperación con Empresas OTRI
Referencia: OTRI/08-FCI52
Fecha de Inicio: 16-03-2009
Fecha de Finalización: 16-06-2009
Empresa/Organismo financiador/es:
- Universidad de Sevilla (Oficina de Transferencia de Resultados de Investigación)
Equipo:
- Investigadores:
- Olga Cremades de Molina
- Ana María García Martínez
- María Elisa Revilla Torres
- Bruno Rodríguez Morgado
- Consuelo Santa-María Pérez
Vicerrectorado de Investigación. Universidad de Sevilla.
Pabellón de Brasil. Paseo de las Delicias s/n. Sevilla