Proyecto de investigación


Valorización de subproductos agroalimentarios mediante la aplicación de la ingeniería de producto a dispersiones alimentarias modelos de alimentos específicos
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Responsable: Cecilio Carrera Sánchez
Tipo de Proyecto/Ayuda: Plan Nacional del 2007
Referencia: AGL2007-60045
Fecha de Inicio: 01-10-2007
Fecha de Finalización: 04-10-2011

Empresa/Organismo financiador/es:

  • Ministerio de Educación y Ciencia

Equipo:

Vicerrectorado de Investigación. Universidad de Sevilla. Pabellón de Brasil. Paseo de las Delicias s/n. Sevilla