Proyecto de investigación


Preparación y caracterización de hidrolizados enriquecidos en aminoácidos ramificados mediante la reacción de la plasteína: evaluación nutricional y clínica
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Responsable: Juan Dionisio Bautista Palomas
Tipo de Proyecto/Ayuda: Plan Nacional del 2005
Referencia: AGL2005-02962
Fecha de Inicio: 31-12-2005
Fecha de Finalización: 31-12-2008

Empresa/Organismo financiador/es:

  • Ministerio de Educación y Ciencia

Equipo:

  • Investigadores:
    • María Carmen Álvarez-Ossorio Pastor
    • Ángel María Relimpio Ferrer
  • Otros Investigadores:
    • Laura Collantes de Teran Escribano
  • Contratados:
Vicerrectorado de Investigación. Universidad de Sevilla. Pabellón de Brasil. Paseo de las Delicias s/n. Sevilla