Aplicación de nuevas tecnologías en la elaboración y control de uvas y vinos de clima cálido. Investigación sobre la calidad y estabilidad del color en relación con la composición.

Responsable: Francisco José Heredia Mira / María Lourdes González-Miret Martín
Tipo de Proyecto/Ayuda: Contrato 68/83
Referencia: 0772/0194
Fecha de Inicio: 01-01-2010
Fecha de Finalización: 31-12-2010

Empresa/Organismo financiador/es:

Equipo:

Vicerrectorado de Investigación. Universidad de Sevilla. Pabellón de Brasil. Paseo de las Delicias s/n. Sevilla