Proyecto de investigación
Caracterización Espectroscópica y Sensométrica de Vinagres Andaluces con Denominación de Origen
Responsable: Raquel María Callejón Fernández
Tipo de Proyecto/Ayuda: Proyectos de Excelencia de la Junta de Andalucía
Referencia: P12-AGR-1601
Fecha de Inicio: 30-01-2014
Fecha de Finalización: 31-07-2018
Equipo:
- Investigadores:
- José Manuel Amigo Rubio
- Diego Luis García González
- Rocío Márquez Ortega
- Rocío Ríos Reina (alta: 17/09/2015)
Vicerrectorado de Investigación. Universidad de Sevilla.
Pabellón de Brasil. Paseo de las Delicias s/n. Sevilla