Isabel María Comino Montilla
Telefono: 954556453
Email: Solicitar correo
Perfil en ORCID: 0000-0002-4982-273X

Grupo de Investigación: Aspectos Básicos y Aplicados de la Enfermedad Celíaca y Otras Patología Gastrointestinales
Departamento/Unidad: Microbiología y Parasitología
Situación profesional: Profesor Titular de Universidad

Responsable de los siguientes proyectos/ayudas en la US:

• Proyecto de investigación:
  • Estudio del impacto de los péptidos del gluten en fluidos corporales: repercusión en los procesos inflamatorios sistémicos y en la inmunomodulación de la enfermedad celíaca y patologías asociadas (P18-RT-3004)
  • Evaluación de un biomarcador dual exógeno y endógeno para el abordaje diagnóstico y seguimiento de los pacientes con enfermedad celíaca (PI-0053-2018)
  
  
• Ayuda a la investigación:
  • Estancia en el INRA Clermont-Ferrand-Theix, Clermont Ferrand (Francia) (PP2011-05-140)
  • Second International Symposium on Gluten-Free Cereal Products and Beverages. Technology, Safety and Analisys (PP2010-06-011)
  
  

Participa en los siguientes proyectos/ayudas en la US:

• Proyecto de investigación:
  • Nuevos métodos de alta precisión para el diagnóstico de intolerancia al gluten (CELISIN) (RTC2019-6806-1 - Equipo Trabajo (Alta/Baja))
  • Nutripeptidoma del líquido amniótico y sus implicaciones en las patologías relacionadas con el gluten (US-15332 - Equipo de Investigación)
  • Metabolómica del Gluten: Caracterización y Estudio de Patrones de Péptidos Inmunogénicos del Gluten Excretados en Orina de Pacientes con Patologías Relacionadas con el Gluten (SAF2017-83700-R - Equipo de Investigación)
  • Desarrollo de una Plataforma Universal para el Diseño y Validación rápida de Inmunoensayos de Flujo Lateral (Univertest) (RTC-2016-5441-1 - Investigador)
  • Métodos para el diagnóstico confirmatorio de la enfermedad celíaca y el seguimiento de dieta sin gluten (RTC-2014-2401-1 - Investigador)
  • Determinación de la Inmunotoxicidad de Variedades de Trigo Modificadas Genéticamente para su Aplicación Seguridad Alimentaria en el Colectivo Celiaco (AGL2013-48946-C3-2-R - Equipo de Investigación)
  • Caracterización de las Proteínas Inmunotóxicas de la Avena Mediante Genómica Funcional y Análisis Inmunológicos: Obtención de Nuevas Variedades no Tóxicas para ser Consumidas por los Enfermos Celiacos (P12-AGR-1762 - Investigador)
  • Selección de semillas de avena aptas para enfermos celíacos (AT2010/13/L5.2 - Investigador)
  • Identificación y caracterización de glutenasas en microorganismos para su potencial uso industrial y terapéutico en la enfermedad celiaca (AGL2009-09069 - Otro Investigador)
  • Determinación del potencial inmunotóxico de la avena para la selección de variedades aptas para enfermos celíacos (PET2008_0055 - Investigador)
  
  
• Contrato con empresas (Arts. 68/83 LOU):
  • Desarrollo de métodos de determinación de permeabilidad intestinal a antígenos alimentarios (GUTBARRIER) (4758/0118 - Equipo Trabajo (Solicitud))
  • Desarrollo de anticuerpos recombinantes de aplicación en el diagnóstico, monitorización y terapia de la enfermedad celiaca (4434/0118 - Investigador)
  • Desarrollo de métodos analíticos para la determinación de metabolitos de fármacos corticosteroides para el seguimiento de tratamientos. Proyecto ATHAME (3630/0118 - Otro Investigador)
  • "Evaluación integral de la adherencia a la dieta y el estado de la mucosa mediante el análisis combinado de péptidos inmunogénicos de gluten (GIP) y calprotectina en muestras de heces de pacientes celíacos" GIPROTEC (3488/0118 - Otro Investigador)
  • Desarrollo e implementación de Metodologías para la detección de Alérgenos alimentarios y Péptidos inmunogénicos mediente Inmunoensayos, PCR y Espectrometría de Masas (Alergotest) (2976/0118 - Otro Investigador)
  • Test doméstico para la monitorización de la dieta sin gluten (GLUTENDETECT) (3211/0118 - Otro Investigador)
  • Desarrollo de productos integrados para mejorar la adherencia a la dieta sin gluten en pacientes celíacos y suplementos dietéticos para evitar carencias nutricionales de los pacientes. (2640/0118 - Investigador)
  • Dearrollo y normalización de métidos para medición de fracciones inmunotóxicas de gluten. GLUTENDS (0187/0118 - Investigador)
  • Nuevas herramientas diagnósticas para celíacos (OG-044/07 - Becario)
  
  
• Actividades de Transferencia de Conocimiento:
  • Desarrollo de métodos analíticos automatizables y de alta sensibilidad para la detección cuantitativa de péptidos de gluten en orina para laboratorios clínicos (AT17_5489_USE - Equipo Trabajo (Memoria))
  
  
• Ayuda a la investigación:
  • Incentivo al Grupo de Investigación CTS-995 (2017/CTS-995 - Investigador)
  • Incentivo al Grupo de Investigación BIO-169 (2011/BIO-169 - Investigador)
  • Incentivo al Grupo de Investigación BIO-169 (2010/BIO-169 - Investigador)
  • Ayuda a la Consolidación del Grupo de Investigación BIO-169 (2009/BIO-169 - Investigador)
  
  

Cobertura de la base de datos de proyectos, véase aqui

Publicaciones:

Libros

Comino Montilla, Isabel María, Real Calderón, Ana:
Celiac Disease and Non-Celiac Gluten Sensitivity-. España. Omniascience. Omnia Publisher. 2014. ISBN 978-84-942118-2-9-

Comino Montilla, Isabel María, Real Calderón, Ana, Cebolla Ramirez, Angel:
Enfermedad celíaca y sensibilidad al gluten no celíaca-. España. OmniaScience Monnográficos. Omnia Publisher. 2013. ISBN 978-84-940234-39-

Capítulos en Libros

Moreno Amador, Maria de Lourdes, Segura Montero, Verónica, Ruiz Carnicer, Ángela, Nájar,, Ana María, Comino Montilla, Isabel María, et. al.:
Oral enzyme strategy in celiac disease. Pag. 201-220. En: Biotechnological strategies for the treatment of gluten intolerance. Italia. Elsevier. 2021. ISBN 978-0-12-821594-4

Comino Montilla, Isabel María, Torres, Isabel, Ruiz Carnicer, Ángela, Segura Montero, Verónica, Galera, Carlos, et. al.:
Comparative reactivity of avenins from different pure oat varieties to gluten R5 and G12 ELISA immunomethods. Pag. 39-42. En: Proceedings of the 32nd Meeting WORKING GROUP on PROLAMIN ANALYSIS and TOXICITY. Peter Koehler. 2018. ISBN 978-3-00-062148-2

Comino Montilla, Isabel María, Ruiz Carnicer, Ángela, Sousa Martin, Carolina:
Gluten-Free Diet and Gluten Related Disorders. Pag. 93-111. En: Gluten: Food Sources, Properties and Health Implications. Nova Sciences. 2017

Comino Montilla, Isabel María, Moreno Amador, Maria de Lourdes, Sousa Martin, Carolina:
OAT: Composition, health effects and role in celiac disease. Pag. 39-50. En: Gluten-Free Diets: Food Sources, Role in Celiac Disease and Health Benefits. Estados Unidos. Nova Sciences. 2015. 253. ISBN 978-1-63463-311-6-

Comino Montilla, Isabel María, Real Calderón, Ana, Moreno Amador, Maria de Lourdes, Sousa Martin, Carolina:
Inmunototic gluten fraction detection: applications in fodd safety. Pag. 435-446. En: Celiac Disease and Non-Celiac Gluten Sensitivity-. España. Omniascience. Omnia Publisher. 2014. ISBN 978-84-942118-2-9-

Comino Montilla, Isabel María, Real Calderón, Ana, Moreno Amador, Maria de Lourdes, Cebolla Ramirez, Angel, Sousa Martin, Carolina:
Detección de la fracción inmunotóxica del gluten: aplicaciones en seguridad alimentaria. Pag. 433-445. En: Enfermedad celíaca y sensibilidad al gluten no celíaca-. España. OmniaScience Monnográficos. Omnia Publisher. 2013. ISBN 978-84-940234-39-

Sousa Martin, Carolina, Real Calderón, Ana, Moreno Amador, Maria de Lourdes, Comino Montilla, Isabel María:
Sensitive detection of cereal fractions that are toxic to celiac disease patients by using monoclonal antibodies to a main immunogenic wheat peptide. Pag. 115-136. En: Celiac Disease. InTech-Open Access Publisher. 2011. ISBN 978-953-307-620-1

Publicaciones en Revistas

Mendia, Irati, Segura Montero, Verónica, Ruiz Carnicer, Ángela, Coto, Laura, Negrete, María, et. al.:
Rapid anti-tTG-IgA screening test for early diagnosis of celiac disease in pediatric populations. En: Nutrients. 2023. Vol. 15. Núm. 23. 10.3390/nu15234926.

Segura Montero, Verónica, Ruiz Carnicer, Ángela, Mendía, Irati, Garzon Benavides, Marta, Pizarro Moreno, Angeles Eloisa, et. al.:
Evaluation of the usefulness of an automatable immunoassay for monitoring celiac disease by quantification of immunogenic gluten peptides in urine. En: Nutrients. 2023. Vol. 15. 10.3390/nu15071730

Segura Montero, Verónica, Siglez, Miguel Ángel, Ruiz Carnicer, Ángela, Martín Cabrejas, Izaskun, Van der Hofstadt, María, et. al.:
A highly sensitive method for the detection of hydrolyzed gluten in beer samples using LFIA. En: Foods: Open Access Journal. 2022. Vol. 12. Núm. 1. Pag. 160-160. 10.3390/foods12010160.

Sousa Martin, Carolina, Comino Montilla, Isabel María, Cebolla Ramirez, Angel, Coto, Laura, Segura Montero, Verónica, et. al.:
Controls and result interpretations in studies of urine gluten peptide determinations. En: Clinical and Translational Gastroenterology. 2022. Vol. 13. Núm. 1. 10.14309/ctg.0000000000000456

Sánchez León, Susana, Haro C, Villatoro Pulido, Myriam Magdalena, Vaquero, Luis, Comino Montilla, Isabel María, et. al.:
Tritordeum breads are well tolerated with preference over gluten-free breads in non-celiac wheat-sensitive patients and its consumption induce changes in gut bacteria. En: Journal of the Science of Food and Agriculture. 2021. Vol. 101. Núm. 8. Pag. 3508-3517. 10.1002/jsfa.10982

Rayego García, A., Espin Jaime, Beatriz, Segura Montero, Verónica, Ruiz Carnicer, Ángela, García López, J., et. al.:
Parámetros bioquímicos predictivos del daño histológico en adolescente celíaca. En: Pediatría Integral. 2021. Vol. 25. Núm. 20

Guzmán López, María H, Sánchez León , Susana, Marín Sanz, Miriam, Comino Montilla, Isabel María, Segura Montero, Verónica, et. al.:
Oral Consumption of Bread from an RNAi Wheat Line with Strongly Silenced Gliadins Elicits No Immunogenic Response in a Pilot Study with Celiac Disease Patients. En: Nutrients. 2021. Vol. 13. Núm. 12. https://doi.org/10.3390/nu13124548

Wieser , Herbert, Ruiz Carnicer, Ángela, Segura Montero, Verónica, Comino Montilla, Isabel María, Sousa Martin, Carolina:
Review/Reseña: Challenges of Monitoring the Gluten-Free Diet Adherence in the Management and Follow-Up of Patients with Celiac Disease. En: Nutrients. 2021. Vol. 13. Núm. 7. 10.3390 / nu13072274

Wieser, Herbert, Segura Montero, Verónica, Ruiz Carnicer, Ángela, Sousa Martin, Carolina, Comino Montilla, Isabel María:
Review/Reseña: Food Safety and Cross-Contamination of Gluten-Free Products: A Narrative Review. En: Nutrients. 2021. Vol. 13. Núm. 7. 10.3390 / nu13072244

Segura Montero, Verónica, Díaz Portillo, Jacobo, Ruiz Carnicer, Ángela, Muñoz Suano, Alba, Carrillo Carrión, Carolina, et. al.:
Rapid, effective, and versatile extraction of gluten in food with application on different immunological methods. En: Foods: Open Access Journal. 2021. Vol. 10. Núm. 3. 10.3390/foods10030652.

Fernández Bañares, Fernando, Beltrán, Belén, Salas, Antonio, Comino Montilla, Isabel María, Ballester Clau, Raquel, et. al.:
Persistent villous atrophy in de novo adult patients with celiac disease and strict control of gluten-free diet adherence: a multicenter prospective study (Cader study). En: The American Journal of Gastroenterology. 2021. 10.14309/ajg.0000000000001139

Hofstadt Rovira , Mv, Rodrigues, Ca, Sousa Martin, Carolina, Comino Montilla, Isabel María, Segura Montero, Verónica:
Potencial contaminación de gluten sobre alimentos con productos biodegradables de menaje elaborados a partir de cereales no aptos para el colectivo celíacos. En: Mazorca. 2020. Núm. 59

Sánchez León , Susana, Haro, Carmen, Villatoro, Myriam, Vaquero, Luis, Comino Montilla, Isabel María, et. al.:
Tritordeum breads are well tolerated with preference over gluten-free breads in non-celiac wheat-sensitive patients and its consumption induce changes in gut bacteria. En: Journal of the Science of Food and Agriculture. 2020. Vol. 101. Núm. 8. Pag. 3508-3517. 10.1002/jsfa.10982.

Ruiz Carnicer, Ángela, Garzon Benavides, Marta, Fombuena Rubio, Blanca, Segura Montero, Verónica, García Fernández, Francisco, et. al.:
Negative predictive value of the repeated absence of gluten immunogenic peptides in the urine of treated celiac patients in predicting mucosal healing: new proposals for follow-up in celiac disease. En: The American Journal of Clinical Nutrition. 2020. Vol. 112. Núm. 5. Pag. 1240-1251. 10.1093/ajcn/nqaa188.

A Silvester, Jocelyn, Comino Montilla, Isabel María, N Rigaux, Lisa, Segura Montero, Verónica, H Green, Kathy, et. al.:
Exposure sources, amounts and time course of gluten ingestion and excretion in patients with coeliac disease on a gluten-free diet. En: Alimentary Pharmacology and Therapeutics. 2020. Vol. 52. Núm. 9. Pag. 1469-1479. 10.1111/apt.16075.

Jocelyn Silvester, a, Comino Montilla, Isabel María, Ciarán Kelly, P, Sousa Martin, Carolina, Donald Duerksen, R, et. al.:
Most patients with celiac disease on gluten-free diets consume measurable amounts of gluten. En: Gastroenterology. 2020. Vol. 158. Núm. 5. Pag. 1497-1499. 10.1053/j.gastro.2019.12.016

Sanchez Leon, Susana, Gimenez, María José, Comino Montilla, Isabel María, Sousa Martin, Carolina, Lopez Casado, Miguel Angel, et. al.:
Stimulatory Response of Celiac Disease Peripheral Blood Mononuclear Cells Induced by RNAi Wheat Lines Differing in Grain Protein Composition. En: Nutrients. 2019. Vol. 11. Núm. 12. 10.3390/nu11122933

Comino Montilla, Isabel María, Segura Montero, Verónica, Ortigosa, Luis, Castillejo, Gemma, Garrote, Jose Antonio, et. al.:
Prospective longitudinal study: use of faecal gluten immunogenic peptides to monitor children diagnosed with coeliac disease during transition to a gluten-free diet. En: Alimentary Pharmacology and Therapeutics. 2019. Vol. 49. Núm. 12. Pag. 1484-1492. 10.1111/apt.15277.

Ruiz Carnicer, Ángela, Comino Montilla, Isabel María, Segura Montero, Verónica, Ozuna, Carmen Victoria, Moreno Amador, Maria de Lourdes, et. al.:
Celiac Immunogenic Potential of ¿-Gliadin Epitope Variants from Triticum and Aegilops Species. En: Nutrients. 2019. Vol. 11. 10.3390/nu11020220.

Garzon Benavides, Marta, Fombuena Rubio, Blanca, Ruiz Carnicer, Ángela, García Fernández, Francisco, Sobrino Rodríguez, S, et. al.:
Utilidad clínica de la determinación del péptido inmunogénico del gluten en orina en el control de la adherencia a la dieta sin gluten. En: Gastroenterología y Hepatología. 2019. Vol. 42. Núm. 1

Iehisa, J, Comino Montilla, Isabel María, Sousa Martin, Carolina, Barro Losada, Francisco:
Caracterización de las proteínas inmunotóxicas de la avena mediante genómica funcional y su relación con la enfermedad celiaca. En: Gastroenterología y Hepatología. 2018. Vol. 41. Núm. 3. Pag. 44-45

Haro C, Villatoro, Myriam, Vaquero, Luis, Pastor, Jorge, Giménez, María J, et. al.:
The dietary intervention of transgenic low-gliadin wheat bread in patients with non-celiac gluten sensitivity (ncgs) showed no differences with gluten free diet (gfd) but provides better gut microbiota profile. En: Nutrients. 2018. Vol. 10. Núm. 12. 10.3390/nu10121964

Ruiz Carnicer, Ángela, Comino Montilla, Isabel María, Segura Montero, Verónica, Ozuna, Carmen Victoria, Moreno Amador, Maria de Lourdes, et. al.:
Determinación de la inmunotoxicidad de variedades de trigo para su aplicación en seguridad alimentaria en el colectivo celíaco. En: Gastroenterología y Hepatología. 2018. Vol. 41. Núm. 3. Pag. 52-53

Ruiz Carnicer, Ángela, Garzon Benavides, Marta, Fombuena Rubio, Blanca, Segura Montero, Verónica, Sousa Martin, Carolina, et. al.:
Utilidad clínica de la determinación de péptidos inmunogénicos del gluten en orina en el diágnostico y seguimiento de la enfermedad celíaca. En: Gastroenterología y Hepatología. 2018. Vol. 41. Núm. 3

Segura Montero, Verónica, Ortigosa, Luis, Castillejo, Gemma, Garrote, Jose Antonio, Ribes, Carmen, et. al.:
Uso de marcadores no invasivos para el seguimiento de la dieta sin gluten en pacientes celíacos pediátricos. En: Gastroenterología y Hepatología. 2018. Vol. 41. Núm. 3

Vaquero, Luis, Comino Montilla, Isabel María, Vivas, Santiago, Rodríguez Martín, Laura, Gimenez Marti, Maria Jose, et. al.:
Tritordeum a novel cereal with good acceptability and significant reduction in coeliac immunogenic peptides in comparison with wheat. En: Journal of the Science of Food and Agriculture. 2017. Vol. 98. Núm. 6. Pag. 2201-2209. DOI 10.1002/jsfa.8705

Vaquero, Luis, Comino Montilla, Isabel María, Vivas, Santiago, Rodriguez, Luis, Gimenez, Maria José, et. al.:
Tritordeum: a novel cereal for food processing with good acceptability and significant reduction in gluten immunogenic peptides in comparison with wheat. En: Journal of the Science of Food and Agriculture. 2017. 10.1002/jsfa.8705

Moreno Amador, Maria de Lourdes, Rodriguez Herrera, Alfonso, Sousa Martin, Carolina, Comino Montilla, Isabel María:
Biomarkers to Monitor Gluten-Free Diet Compliance in Celiac Patients. En: Nutrients. 2017. Vol. 9. Núm. 1. 10.3390/nu9010046

Comino Montilla, Isabel María, Bernardo, David, Bancel, Emmanuelle, Moreno Amador, Maria de Lourdes, Sánchez, Borja, et. al.:
Identification and molecular characterization of oat peptides implicated on coeliac immune response. En: Food & Nutrition Research. 2016. Vol. 5. Núm. 60. Pag. 303-324. 10.3402/fnr.v60.30324.

Barro Losada, Francisco, Iehisa, Julio Cesar Masaru, Gimenez, Maria Jose, Garcia Molina, Maria, Ozuna, Carmen Victoria, et. al.:
Targeting of prolamins by RNAi in bread wheat: effectiveness of seven silencing-fragment combinations for obtaining lines devoid of coeliac disease epitopes from highly immunogenic gliadins. En: Plant Biotechnology Journal. 2016. Vol. 14. Núm. 3. Pag. 986-996. 10.1111/pbi.12455

Comino Montilla, Isabel María, Fernandez Bañares, Fernando, Esteve, María, Ortigosa, Luis, Castillejo, Gemma, et. al.:
Fecal Gluten Peptides Reveal Limitations of Serological Tests and Food Questionnaires for Monitoring Gluten-Free Diet in Celiac Disease Patients. En: The American Journal of Gastroenterology. 2016. Vol. 111. Núm. 10. Pag. 1456-1465. 10.1038/ajg.2016.439

Comino Montilla, Isabel María, Fernández Bañares, Fernando, Esteve, María, Ortigosa, Luís, Castillejo, Gemma, et. al.:
Uso de marcadores no invasivos para el seguimiento de la dieta sin gluten. En: Gastroenterología y Hepatología. 2016. Vol. 39. Núm. 2. Pag. 9-11

Comino Montilla, Isabel María, Fernández Bañares, Fernando, Esteve, María, Ortigosa, Luis, Castillejo, Gemma, et. al.:
Fecal Gluten Peptides Reveal Limitations of Serological Tests and Food Questionnaires for Monitoring Gluten-Free Diet in Celiac Disease Patients. En: The American Journal of Gastroenterology. 2016. Vol. 111. Núm. 10. Pag. 1456-1465. https://dx.doi.org/10.1038/ajg.2016.439

Comino Montilla, Isabel María, Moreno Amador, Maria de Lourdes, Sousa Martin, Carolina:
Role of oats in celiac disease. En: World Journal of Gastroenterology. 2015. Vol. 21. Núm. 41. Pag. 11825-11831. 10.3748/wjg.v21.i41.11825

Moreno Amador, Maria de Lourdes, Comino Montilla, Isabel María, Sousa Martin, Carolina:
Alternative Grains as Potential Raw Material for Gluten- Free Food Development in The Diet of Celiac and Gluten- Sensitive Patients. En: Austin Journal of Nutrition and Food Sciences. 2014. Vol. 2. Pag. 1-9

Moreno Amador, Maria de Lourdes, Comino Montilla, Isabel María, Sousa Martin, Carolina:
Update on nutritional aspects of gluten - free diet in celiac patients. En: Journal of Nutrients. 2014. Vol. 1. Núm. 1. Pag. 7-18

Real Calderón, Ana, Comino Montilla, Isabel María, Moreno Amador, Maria de Lourdes, Lopez Casado, Miguel Angel, Torres, Maria Isabel, et. al.:
Identification and in vitro reactivity of celiac immunoactive peptides in an apparent gluten-free beer. En: PLoS One. 2014. Vol. 9. Núm. 6. Pag. 0100917-0100917. 10.1371/journal.pone.0100917

Gil, Javier, Pistón Pistón, Fernando, Altamirano, Rossana, Real Calderón, Ana, Comino Montilla, Isabel María, et. al.:
Reduced-gliadin wheat bread: an alternative to the gluten-free diet for consumers suffering gluten-related pathologies. En: PLoS One. 2014. Vol. 9. Núm. 3. 10.1371/journal.pone.0090898

Comino Montilla, Isabel María, Tanja, ?Uligoj, Al Hassi, Omar Hafid, Lee, Gui Han, Sousa Martin, Carolina, et. al.:
Letters: Increased constitutive gut-homing capacity on circulating myeloid dendritic cells from gluten-free diet coeliac patients. En: Revista Española de Enfermedades Digestivas. 2014. Vol. 106. Núm. 1. Pag. 64-65

Comino Montilla, Isabel María, Real Calderón, Ana, Moreno Amador, Maria de Lourdes, Montes, Raquel, Cebolla Ramirez, Angel, et. al.:
Immunological determination of gliadin 33-mer equivalent peptides in beers as a specific and practical analytical method to assess safety for celiac patients. En: Journal of the Science of Food and Agriculture. 2013. Vol. 93. Núm. 4. Pag. 933-943. doi: 10.1002/jsfa.5830.

Comino Montilla, Isabel María, Moreno Amador, Maria de Lourdes, Real Calderón, Ana, Rodriguez Herrera, Alfonso, Barro Losada, Francisco, et. al.:
The Gluten-Free Diet: Testing Alternative Cereals Tolerated by Celiac Patients. En: Nutrients. 2013. Vol. 5. Pag. 4250-4268. 10.3390/nu5104250

Comino Montilla, Isabel María, Real Calderón, Ana, Vivas, Santiago, Siglez Granado, Miguel Ángel, Caminero, Alberto, et. al.:
Monitoring of gluten-free diet compliance in celiac patients by assessment of gliadin 33-mer equivalent epitopes in feces. En: The American Journal of Clinical Nutrition. 2012. Vol. 95. Pag. 670-677

Real Calderón, Ana, Comino Montilla, Isabel María, De Lorenzo Barrios, Laura, Merchan, Francisco, Gil Humanes, Javier, et. al.:
Molecular and immunological characterization of gluten proteins isolated from oat cultivars that differ in toxicity for celiac disease. En: PLoS One. 2012. Vol. 7. Núm. e48365

Comino Montilla, Isabel María, Real Calderón, Ana, Gil, Javier, Pistón Pistón, Fernando, De Lorenzo Barrios, Laura, et. al.:
Significant differences in coeliac immunotoxicity of barley varieties. En: Molecular Nutrition & Food Research. 2012. Vol. 56. Núm. 11. Pag. 1697-1707. 10.1002/mnfr.201200358.

Comino Montilla, Isabel María, Real Calderón, Ana, Moreno Amador, Maria de Lourdes, Sousa Martin, Carolina:
Avena en la dieta libre de gluten: selección de variedades aptas para celíacos. En: Alimentaria. 2011. Vol. 425. Pag. 66-71

Caminero, Alberto, Nistal, Esther, Arias, Laura, Vivas, Santiago, Comino Montilla, Isabel María, et. al.:
A gluten metabolism study in healthy individuals shows the presence of faecal glutenasic activity. En: European Journal of Nutrition. 2011. Vol. 51. Pag. 293-299. 10.1007/s00394-011-0214-3

Comino Montilla, Isabel María, Real Calderón, Ana, De Lorenzo Barrios, Laura, Cornell, H, Lopez Casado, Miguel Angel, et. al.:
Meeting-Abstract: Is it the oat a toxic cereal for coeliac patients? Its depends. En: Annals of Nutrition & Metabolism. 2011. Vol. 58. Núm. S3. Pag. 125-126

Comino Montilla, Isabel María, Real Calderón, Ana, De Lorenzo Barrios, Laura, Cornell, Hung, Lopez Casado, Miguel Angel, et. al.:
Diversity in Oat Potential Immunogenicity: Basis for the Selection of Oat Varieties With no Toxicity in Coeliac Disease. En: Gut. 2011. Vol. 60. Pag. 915-922

Comino Montilla, Isabel María, De Lorenzo Barrios, Laura, Cornell, Hugh, Lopez Casado, Miguel Angel, Barro Losada, Francisco, et. al.:
Diversity in oat potential immunogenicity: basis for the selection of oat varieties with no toxicity in coeliac disease. En: Gut. 2011. Vol. 60. Pag. 915-922

Torres López, Mª Isabel, Lopez, Miguel Angel, Comino Montilla, Isabel María, Cebolla Ramirez, Angel, Ríos, a, et. al.:
¿Presentan intolerancia alimenticia a la avena los pacientes celíacos?. En: Revista Española de Pediatría. 2010. Vol. 66

Morón Flores, Belén, Morón, Belén, Bethune, Mt, Bethune, Michael, Comino Montilla, Isabel María, et. al.:
Toward the Assessment of Food Toxicity for Celiac Patients: Characterization of Monoclonal Antibodies to a Main Immunogenic Gluten Peptide. En: PLoS One. 2008. Vol. 3. Núm. 5

Aportaciones a Congresos

Rayego García, a, Coronel Rodriguez, Cristobal, Espin Jaime, Beatriz, Segura Montero, Verónica, Ruiz Carnicer, Ángela, et. al.:
Parámetros bioquímicos predictivos del daño histológico en adolescente celíaca. Comunicación en congreso. 35 Congreso Nacional Sociedad Española de Pediatría Extrahospitalaria y Atención Primaria (SEPEAP) 2021. La Coruña, España. 2021

Sánchez-Porro Álvarez, Cristina, Pajuelo Dominguez, Eloisa, Rodriguez Llorente, Ignacio David, Argandoña Bertran, Montserrat, Comino Montilla, Isabel María, et. al.:
Un, dos, tres.. Micromundo@Sevilla. Comunicación en congreso. XXVIII Congreso de la Sociedad Española de Microbiología. Online. 2021

Hofstadt Rovira, María Van der, Martín Cabrejas, I, De Abreu Rodrigues, C, Campos Caamaño , a, Sousa Martin, Carolina, et. al.:
Potencial contaminación por transferencia de gluten en alimentos debido al uso de envases y menaje biobasados, elaborados a partir de cereales con gluten. riesgo emergente para el colectivo celíaco. Poster en Congreso. VII Congreso Nacional Sociedad Española de Enfermedad Celíaca (SEEC). Huesca. 2021

Segura Montero, Verónica, Silvester, J, Comino Montilla, Isabel María, Cebolla Ramirez, Angel, Dominguez Flores, R, et. al.:
Fuentes de exposición, cantidades y evolución temporal de la ingestión y excreción de gluten en pacientes celíacos a dieta sin gluten. Poster en Congreso. VII Congreso Nacional Sociedad Española de Enfermedad Celíaca (SEEC). Huesca. 2021

Segura Montero, Verónica, Díaz Portillo, Jacobo, Ruiz Carnicer, Ángela, Muñoz Suano, Alba, Carrillo Carrión, Carolina, et. al.:
Eficaz y versátil extracción de gluten en alimentos y bebidas para su análisis y aplicación en diferentes tipos de ensayos inmunológicos. Poster en Congreso. VII Congreso Nacional Sociedad Española de Enfermedad Celíaca (SEEC). Huesca. 2021

Ruiz Carnicer, Ángela, Garzon Benavides, Marta, Fombuena Rubio, Blanca, Segura Montero, Verónica, Romero Gómez, M, et. al.:
Correlación entre la recuperación de la mucosa duodenal y la ausencia recurrente de péptidos inmunogénicos del gluten en orina de pacientes celíacos. Comunicación en congreso. I COngreso VIrtual de Digestivo. Virtual. 2020

Sánchez-Porro Álvarez, Cristina, Ruiz de la Haba, Rafael, Pajuelo Dominguez, Eloisa, Rodriguez Llorente, Ignacio David, Argandoña Bertran, Montserrat, et. al.:
SWI@Sevilla/MicroMundo 2009 ¡Nos vamos microexpandiendo!. Comunicación en congreso. XXVII Congreso Nacional de Microbiología. Málaga. 2019

Cebolla Ramirez, Angel, Ruiz Carnicer, Ángela, Garzon Benavides, Marta, Fombuena Rubio, Blanca, Segura Montero, Verónica, et. al.:
Absence of clinical symptoms and negative serological tests could not predict gut mucosal recovery in celiac patients. Correlation of gut mucosal damage with the presence of urine gluten peptides. Comunicación en congreso. 18th International Celiac Disease Symposium. París. 2019

Dominguez, Remedios, Sousa Martin, Carolina, Comino Montilla, Isabel María, Segura Montero, Verónica, Rodriguez Herrera, Alfonso, et. al.:
Analysis of faecal Gluten Immunogenic Peptides to determine gluten intake during the diagnosis of coeliac disease and in the transition to a gluten-free diet. Poster en Congreso. 18th International Celiac Disease Symposium. París. 2019

Comino Montilla, Isabel María, Segura Montero, Verónica, Rodriguez Herrera, Alfonso, Cebolla Ramirez, Angel, Coto, Laura, et. al.:
Analysis of faecal gluten immunogenic peptides to determine gluten intake during the diagnosis of coeliac disease and in the transition to a gluten-free diet. Poster en Congreso. Coeliak Uk live well gluten free. Londres. 2019

Garzon Benavides, Marta, Fombuena Rubio, Blanca, Ruiz Carnicer, Ángela, García Fernández, F, Sobrino Rodríguez, S, et. al.:
Utilidad clínica de la determinación del péptido inmunogénico del gluten en orina en el control de la adherencia a la dieta sin gluten. Comunicación en congreso. XXII Reunión AEG. Madrid. 2019

Fombuena Rubio, Blanca, Ruiz Carnicer, Ángela, Garzon Benavides, Marta, Arguelles Arias, Federico, Comino Montilla, Isabel María, et. al.:
Valoración de la eficacia comparada de la serología celiaca, el cuestionario de adherencia a la dieta sin gluten(CDAT) y la determinación de péptidos inmunogénicos de gluten en orina en el control de la adherencia a la dieta del paciente celiaco. Comunicación en congreso. XLIX Reunión Anual. Sociedad Andaluza de Patología Digestiva. - Almería. 2018

Comino Montilla, Isabel María, Torres López, Mª Isabel, Ruiz Carnicer, Angela, Segura, Veronica, Galera, Carlos, et. al.:
Comparative reactivity of avenins from different pure oat varieties to gluten R5 and G12 ELISA immunomethods. Ponencia en Congreso. 32nd Meeting WORKING GROUP on PROLAMIN ANALYSIS and TOXICITY. Ayr, Scotland, UK. 2018

Moreno Amador, Maria de Lourdes, Iehisa, Jcm, Comino Montilla, Isabel María, Sousa Martin, Carolina, Barro Losada, Francisco:
Caracterización de las Proteínas Inmunotóxicas de la Avena Mediante Genómica Funcional y su Relación con la Enfermedad Celiaca. Comunicación en congreso. VI Congreso de la Sociedad Española de Enfermedad Celiaca (Seec). Córdoba. 2018

Ruiz Carnicer, Ángela, Garzon Benavides, Marta, Fombuena Rubio, Blanca, Segura Montero, Verónica, Sousa Martin, Carolina, et. al.:
Utilidad clínica de la determinación de péptidos inmunogénicos del gluten en orina en el diagnóstico y seguimiento de la enfermedad celíaca. Poster en Congreso. Congreso Nacional de la Sociedad Española de Enfermedad Celiaca. Córdoba. 2018

Ruiz Carnicer, Ángela, Comino Montilla, Isabel María, Segura Montero, Verónica, Ozuna, Carmen Victoria, Moreno Amador, Maria de Lourdes, et. al.:
Determinación de la inmunotoxicidad de variedades de trigo para su aplicación en seguirdad alimentaria en el colectivo celíaco. Poster en Congreso. Congreso Nacional de la Sociedad Española de Enfermedad Celiaca. Córdoba. 2018

Segura Montero, Verónica, Ortigosa Castillo, Luis, Castillejo de Villasante, Gemma, Garrote Adrados, Jose Antonio, Ribes Koninckx, Carmen, et. al.:
Uso de marcadores no invasivos para el seguimiento de la dieta sin gluten en pacientes celíacos pediátricos. Comunicación en congreso. Congreso Nacional de la Sociedad Española de Enfermedad Celiaca. Córdoba. 2018

Comino Montilla, Isabel María, Segura Montero, Verónica, Ortigosa, Luis, Espín, Beatriz, Castillejo, Gemma, et. al.:
Faecal gluten immunogenic peptides verified gluten challenge in the diagnosis of paediatric coeliac patients and showed the limitations of serological markers to determine the adherence to gluten-free diet after diagnosis. Comunicación en congreso. Tampere Celiac Disease Symposium 2018. Tampere, Finland. 2018

Rodriguez Herrera, Alfonso, Comino Montilla, Isabel María, Segura Montero, Verónica, Díaz Portillo, Jacobo, Muñoz Suano, Alba, et. al.:
Gluten immunogenic peptides as marker to monitor gluten-free diet compliance in pediatric celiac disease. Poster en Congreso. 17th International celiac disease symposium. India. 2017

Rodriguez Herrera, Alfonso, Comino Montilla, Isabel María, Segura Montero, Verónica, Díaz Portillo, Jacobo, Muñoz Suano, Alba, et. al.:
Evaluating gluten immunogenic peptides as non-invasive marker of gluten-free diet adherence in paediatric celiac disease. Poster en Congreso. 25 th United European Gastroenterology Week. Barcelona. 2017

Comino Montilla, Isabel María, Torres, Maria Isabel, Ruiz Carnicer, Ángela, Segura Montero, Verónica, Lao, Francisco Ángel, et. al.:
Reactivity of avenins from diferent pure oat varieties to gluten R5 and G12 ELISA Inmunomethods. Poster en Congreso. Whole Grain Summit 2017. Vienna, Austria. 2017

Comino Montilla, Isabel María, Segura Montero, Verónica, Rodriguez Herrera, Alfonso, Díaz Portillo, Jacobo, Sousa Martin, Carolina:
Uso de marcadores no invasivos para el seguimiento de la dieta sin gluten en pacientes celíacos pediátricos. Comunicación en congreso. XXIV Reunión de la Sociedad Andaluza de Análisis Clínicos. JEREZ,(Cádiz), España. 2017

Sousa Martin, Carolina, Pastor Moreno, Jorge, Comino Montilla, Isabel María, Ferrer Mairal, Ana, Barro Losada, Francisco:
Alimentos sin gluten y métodos de detección. Mesa redonda de Congreso. V Congreso Nacional de la Sociedad Española de Enfermedad Celíaca. Barcelona. 2016

Rodriguez Herrera, Alfonso, Comino Montilla, Isabel María, Cebolla Ramirez, Angel, Sousa Martin, Carolina:
Fecal gluten immunogenic peptides (GIP) reveal limitations of serological test and food questionnaires for monitoring gluten-free diet in celiac disease patients. Poster en Congreso. World Congress of Pediatric Gastroenterology, Hepatology and Nutrition. Montreal, Canadá. 2016

Moreno Amador, Maria de Lourdes, Cebolla Ramirez, Angel, Muñoz Suano, Alba, Carrillo, Carolina, Comino Montilla, Isabel María, et. al.:
Presence of gluten immunogenic peptides in the urine of celiac patients: a novel method to monitor gluten free diet. Comunicación en congreso. 49th Anual Meeting of the European Society for Paediatric Gastroenterology, Hepatology and Nutrition. Atenas, Grecia. 2016

Muñoz Suano, Alba, Siglez Granado, Miguel Ángel, Comino Montilla, Isabel María, Moreno Amador, Maria de Lourdes, Real Calderón, Ana, et. al.:
Comparison of immunomethods for the characterization of gluten immunogenic peptides in a commercial beer. Ponencia en Congreso. 30th MEETING WORKING GROUP ON PROLAMIN ANALYSIS AND TOXICITY. Valencia. 2016

Rodriguez Herrera, Alfonso, Moreno Amador, Maria de Lourdes, Comino Montilla, Isabel María, León, Francisco, Cebolla Ramirez, Angel, et. al.:
Detection of gluten immunogenic peptides as non-invasive marker for monitoring gluten-free diet in celiac disease. Otro tipo de comunicación divulgativa. Tampere Celiac Disease Symposium. Tampere, Finland. 2016

Comino Montilla, Isabel María, Fernandez Bañares, Fernando, Esteve, Maria, Ortigosa, Luis, Castillejo, Gemma, et. al.:
Uso de marcadores no invasivos para el seguimiento de la dieta sin gluten. Comunicación en congreso. V Congreso de la Sociedad Española de Enfermedad Celíaca. Barcelona. 2016

Moreno Amador, Maria de Lourdes, Comino Montilla, Isabel María, Segura Montero, Verónica, Ruiz Carnicer, Ángela, Pizarro, Angeles, et. al.:
Monitorización de la adherencia a la dieta sin gluten en pacientes celiacos: detección de los péptidos inmunogénicos del gluten en orina. Comunicación en congreso. V Congreso de la Sociedad Española de Enfermedad Celíaca. Barcelona. 2016

Moreno Amador, Maria de Lourdes, Cebolla Ramirez, Angel, Muñoz Suano, Alba, Carrillo, Carolina, Comino Montilla, Isabel María, et. al.:
Dietary transgressions in celiac disease can be revealed by detection of gluten peptides in urine. Poster en Congreso. 12th European Nutrition Conference (FENS). Berlin, Alemania. 2015

Moreno Amador, Maria de Lourdes, Cebolla Ramirez, Angel, Muñoz Suano, Alba, Carrillo, Carolina, Comino Montilla, Isabel María, et. al.:
Detection of gluten peptides in urine of celiac patients: correlate with mucosal damage. Comunicación en congreso. 23 rd UNITED EUROPEAN GASTROENTEROLOGY WEEK. . Barcelona. 2015

Rodriguez Herrera, Alfonso, Moreno Amador, Maria de Lourdes, Cebolla Ramirez, Angel, Muñoz Suano, Alba, Carrillo, Carolina, et. al.:
Presence of gluten peptides in urine reveals diet transgressions: correlation with mucosal damage. Comunicación en congreso. 16th INTERNATIONAL COELIAC DISEASE SYMPOSIUM. Praga (Republica Checa). 2015

Moreno Amador, Maria de Lourdes, Cebolla Ramirez, Angel, Muñoz Suano, Alba, Carillo, Carolina, Comino Montilla, Isabel María, et. al.:
Monitorización de la dieta sin gluten en muestras de orina. Comunicación en congreso. III Congreso Federación Española de Sociedades de Nutrición, Alimentación y Diétetica (Fesnad). Sevilla. 2015

Moreno Amador, Maria de Lourdes, Cebolla Ramirez, Angel, Comino Montilla, Isabel María, Rodriguez Herrera, Alfonso, Sousa Martin, Carolina:
Monitorización de la adherencia a la dieta sin gluten en orina de pacientes celiacos. Comunicación en congreso. XVII Reunión Anual de la Asociación Española de Gastroenterología. , . Facultad de Farmacia. Universidad de Madrid. 2015

Moreno Amador, Maria de Lourdes, Comino Montilla, Isabel María, Cebolla Ramirez, Angel, Sousa Martin, Carolina:
Reactividad in vitro de péptidos inmunoactivos para pacientes celiacos en un cerveza libre de gluten. Comunicación en congreso. IV Congreso Nacional de Enfermedad Celiaca. , - Valencia. 2014

Comino Montilla, Isabel María, Real Calderón, Ana, Moreno Amador, Maria de Lourdes, Rodriguez Herrera, Alfonso, Cebolla Ramirez, Angel, et. al.:
An innovative immunological approach to measure compliance to a gluten-free diet in celiac patients. Ponencia en Congreso. Young Investigator Forum ESPGHAN. Berge, Holanda. 2013

Comino Montilla, Isabel María, ?Uligoj, T, Al Hassi, Ho, Lee, Gh, Sousa Martin, Carolina, et. al.:
Increased gut-homing profile on circulating myeloic dendritic cells from both untreated and gluten-free diet coeliac patients. Poster en Congreso. 15th International Celiac Disease Symposium. Chicago, EE UU. 2013

Rodriguez Herrera, Alfonso, Comino Montilla, Isabel María, Real Calderón, Ana, Cebolla Ramirez, Angel, Sousa Martin, Carolina:
Non-invasive monitoring of gluten-free diet compliance in pediatric patients. Comunicación en congreso. 15th International Celiac Disease Symposium. Chicago, EE UU. 2013

Comino Montilla, Isabel María, Cebolla Ramirez, Angel, Sousa Martin, Carolina:
Determianción inmuologica de péptidos equivalentes al 33-mer de la gliadina en muestras representativas de cerveza. Poster en Congreso. III Congreso Sociedad Española de Enfermedad Celíaca. Oviedo. 2012

Rodriguez Herrera, Alfonso, Comino Montilla, Isabel María, Cebolla Ramirez, Angel, Sousa Martin, Carolina:
Objective Non-invasive monitoring of gluten-free diet compliance in pediatric patients. Comunicación en congreso. 4th World Congress of Pediatric Gastroenterology, Hepatology and Nutrition. Taipei, New Taipei City, Taiwan. 2012

Rodriguez Herrera, Alfonso, Comino Montilla, Isabel María, Cebolla Ramirez, Angel, Sousa Martin, Carolina:
Non-invasive monitoring of gluten-free diet compliance in pediatric patients. Comunicación en congreso. 20th European United Gastroenterology Week. Amsterdam, Holanda. 2012

Rodriguez Herrera, Alfonso, Comino Montilla, Isabel María, Real Calderón, Ana, Cebolla Ramirez, Angel, Sousa Martin, Carolina:
Desarrollo de una técnica inmunológica no invasiva para la monitorización de la dieta sin gluten en pacientes celíacos. Comunicación en congreso. XIX Congreso Sociedad Española de Gastroenterología, Hepatología y Nutrición Pediátrica. Las Palmas de Gran Canaria, España. 2012

Comino Montilla, Isabel María, Real Calderón, Ana, Moreno Amador, Maria de Lourdes, De Lorenzo Barrios, Laura, Cornell, Hugh, et. al.:
Beyond analysis of gluten content in food: assessment of potential toxicity for celiac patients by novel immunological methods. Comunicación en congreso. 31st Annual Midwest Section AOAC International Meeting and Exposition. St. Louis, Missori, U.S.A. 2012

Rodriguez Herrera, Alfonso, Comino Montilla, Isabel María, Real Calderón, Ana, Sousa Martin, Carolina, Cebolla Ramirez, Angel:
Methodology for non-invasive monitoring of gluten-free diet compliance in pediatric patients. Comunicación en congreso. 20th United European Gastroenterology Week. Ámsterdam, Países Bajos. 2012

Comino Montilla, Isabel María, Real Calderón, Ana, Vivas, Santiago, Casqueiro, Javier, Rodriguez Herrera, Alfonso, et. al.:
Desarrollo de una técnica inmunológica no invasiva para la monitorización de la dieta sin gluten en pacientes celíacos. Comunicación en congreso. III Congreso Sociedad Española de Enfermedad Celíaca. Oviedo. 2012

Comino Montilla, Isabel María, Real Calderón, Ana, Moreno Amador, Maria de Lourdes, Montes, Raquel, Cebolla Ramirez, Angel, et. al.:
Determinación inmunológica de péptidos equivalentes al 33-mer de la gliadina en muestras representativas de cerveza. Poster en Congreso. III Congreso Sociedad Española de Enfermedad Celíaca. Oviedo. 2012

Real Calderón, Ana, Comino Montilla, Isabel María, Torres López, Mª Isabel, Sousa Martin, Carolina, Barro Losada, Francisco, et. al.:
Caracterización inmunológica y molecular de las proteínas del gluten de cultivares de avena con diferente potencial inmnotóxico para la enfermedad celíaca. Poster en Congreso. III Congreso Sociedad Española de Enfermedad Celíaca. Oviedo. 2012

Comino Montilla, Isabel María, Real Calderón, Ana, De Lorenzo, Laura, Moreno Amador, Maria de Lourdes, Cornell, Hugh, et. al.:
Procedure of cereal seed selection suitable to be consumed by celiac disease patients. Ponencia en Congreso. I Simposio International P.A.C.E Soluciones Emergentes para la Celiquí. Madrid, España. 2011

Comino Montilla, Isabel María, Real Calderón, Ana, Moreno Amador, Maria de Lourdes, De Lorenzo Barrios, Laura, Cornell, H, et. al.:
Is it the oat a toxic ceral for coeliac patients?: It¿s depends on the variety. Poster en Congreso. 11th European Nutrition Conference. Madrid. 2011

Torres Sánchez, María Isabel, Lopez Casado, Miguel Angel, Comino Montilla, Isabel María, Cebolla Ramirez, Angel, Ríos, Antonio, et. al.:
¿Presentan intolerancia a la avena los pacientes celíacos?. Poster en Congreso. XVIII Congreso Sociedad Española de Gastroenterología, Hepatología y Nutrición Pediátrica. Barcelona, España. 2011

Comino Montilla, Isabel María, Real Calderón, Ana, Moreno Amador, Maria de Lourdes, De Lorenzo Barrios, Laura, Cornell, Hugh, et. al.:
Selection of oat varieties possibly safe in coeliac disease based on the determination of its potential immunogenicity. Poster en Congreso. 14th International Coeliac Disease Symposium. Oslo, Noruega. 2011. 14th International Coeliac Disease Symposium. 145. 145

Rodriguez Herrera, Alfonso, Sousa Martin, Carolina, Comino Montilla, Isabel María:
Estudio de la actividad metabólica microbiana al consumo de gluten. Poster en Congreso. II Congreso de la Sociedad Española de Enfermada Celíaca. Tenerife, España. 2010

Comino Montilla, Isabel María, Real Calderón, Ana, Sousa Martin, Carolina:
Desarrollo de un kit de uso personal para la detección de gluten en alimentos. Poster en Jornada. Jornadas Nacionales de Alimentación. 2010

Torres López, Mª Isabel, Lopez Casado, Miguel Angel, Comino Montilla, Isabel María, Cebolla Ramirez, Angel, Sousa Martin, Carolina, et. al.:
Actividad inmunogénica de fragmentos de cebada en enfermos celíacos. Comunicación en congreso. II Congreso de la Sociedad Española de Enfermedad Celíaca. Tenerife (Canarias). 2010

Comino Montilla, Isabel María, Real Calderón, Ana, De Lorenzo Barrios, Laura, Barro Losada, Francisco, Torres, Maria Isabel, et. al.:
Determinación del potencial inmunotóxico de la avena: selección de variedades seguras para pacientes celíacos. Comunicación en congreso. II Congreso de la Sociedad Española de Enfermedad Celíaca. Tenerife (Canarias). 2010. II Congreso de la Sociedad Española de Enfermedad Celíaca. 1. 5

Comino Montilla, Isabel María, Real Calderón, Ana, De Lorenzo Barrios, Laura, Barro Losada, Francisco, Torres, Maria Isabel, et. al.:
Determination of the immunotoxic potential of oats for the selection of varieties possibly safe for coeliac patients. Poster en Congreso. Second International Symposium on Gluten-Free Cereal Products and Beverages. Tampere, Finlandia. 2010. Second International Symposium on Gluten-Free Cereal Products and Beverages. 31. 32

Comino Montilla, Isabel María, Morón, Belén, Sousa Martin, Carolina, Manyani, Hamid, Cebolla Ramirez, Angel:
Characterization and application of monoclonal antibodies to wheat gliadin 33-mer as analytical tools to detect gluten immunotoxic fractions in food. Poster en Congreso. 13 Th International Coeliac Disease Symposium. Amsterdam. 2009. 13th International Coeliac Disease Symposium. Nn. N

Comino Montilla, Isabel María, Morón Flores, Belén, De Lorenzo Barrios, Laura, Bethune, Michael, Manyani, Hamid, et. al.:
Toward the assessment of food toxicity for celiac patients: characterization of monoclonal antibodies to a main immunogenic gluten peptide. Poster en Congreso. 13th ICC Cereal and Bread Congress. Cereals worldwide in the 21st century: present and future. Cerworld 21s. 2008

Morón Flores, Belén, De Lorenzo Barrios, Laura, Comino Montilla, Isabel María, Cebolla Ramirez, Angel, Manyani, Hamid, et. al.:
Sensitive detection of cereal fractions that are toxic to celiac disease patients by using monoclonal antibodies to a main immunogenic wheat peptide. Poster en Congreso. 13th ICC Cereal and Bread Congress. Cereals worldwide in the 21st century: present and future. Cerworld 21s. 2008

Comino Montilla, Isabel María, Morón Flores, Belén, De Lorenzo Barrios, Laura, Bethune, Mt, Manyani, Hamid, et. al.:
Detección de las fracciones que son tóxicas del gluten para pacientes celíacos mediante el uso de anticuerpos monoclonales anti-33-mer. Poster en Congreso. I Congreso Nacional de la Sociedad Española de Enfermedad Celíaca. - Valladolid, España. 2008. I Congreso Nacional de la Sociedad Española de Enfermedad Celíaca. XX. XX

De Lorenzo Barrios, Laura, Morón Flores, Belén, Comino Montilla, Isabel María, Cebolla Ramirez, Angel, Manyani, Hamid, et. al.:
Obtención y caracterización de anticuerpos monoclonales frente a uno de los péptidos más inmunogénicos del gluten. Poster en Congreso. I Congreso Nacional de la Sociedad Española de Enfermedad Celíaca. - Valladolid, España. 2008. I Congreso Nacional de la Sociedad Española de Enfermedad Celíaca. Nn. Nn

Cebolla Ramirez, Angel, Comino Montilla, Isabel María, Sousa Martin, Carolina:
Sistema rápido de control de alimentos y dietas para celiacos en atención hospitalaria basado en la detección de péptidos inmunotóxicos del gluten. Ponencia en Congreso. Jornadas Andaluzas Salud Investiga. 2008. Jornadas Andaluzas Salud Investiga. Nn. Nn

Patentes:

Sousa Martin, Carolina, Comino Montilla, Isabel María, Real Calderón, Ana, Vivas, Santiago, Cebolla Ramirez, Angel:
Determinacion de niveles de peptidos inmunogenicos del gluten en muestras humanas. Patente de invención, Propiedad industrial. Solicitud: 2012-07-25

Comino Montilla, Isabel María, Real Calderón, Ana, Sousa Martin, Carolina:
Procedimiento para la Selección de Semillas de Cereales Aptas para Ser Consumidas Por los Enfermos Celíacos. Patente de invención, Propiedad industrial. Solicitud: 2010-12-28

Tesis dirigidas y co-dirigidas:

(Doctorando no grabado)
Nuevas estrategias para el control de la enfermedad celíaca: caracterización de los péptidos inmunogénicos del gluten y validación clínica de un biomarcador para el seguimiento del paciente celíaco. Tesis Doctoral. 2021