Ficha personal - José Manuel Álvarez Gómez


Nota: El investigador no está asociado a ningún departamento de la Universidad de Sevilla pero forma parte de un Grupo de Investigación.

José Manuel Álvarez Gómez
Telefono: 954.55.6446 ext 40

Participa en los siguientes proyectos/ayudas en la US:

  • Proyecto de investigación:
    • Valorización de subproductos agroalimentarios mediante la aplicación de la ingeniería de producto a dispersiones alimentarias modelos de alimentos específicos (AGL2007-60045 - Investigador)
    • Aplicación de la nanotecnología e ingeniería de producto a la valorización de subproductos agrolimentario (P06-AGR-01535 - Investigador)
    • Propiedades funcionales de polipéptidos procedentes de hidrolizados proteicos. Aplicación a la formulación de dispersiones alimentarias y diseño y de alimentos específicos (AGL2004-01306 - Otro)

  • Ayuda a la investigación:
    • Incentivo al Grupo de Investigación AGR-211 (2011/AGR-211 - Investigador)
    • Incentivo al Grupo de Investigación AGR-211 (2010/AGR-211 - Investigador)
    • Ayuda a la Consolidación del Grupo de Investigación AGR-211 (2009/AGR-211 - Investigador)
    • Ayuda a la Consolidación del Grupo de Investigación AGR-211 (2008/AGR-211 - Investigador)
    • Ayuda a la Consolidación del Grupo de Investigación AGR-211 (2007/AGR-211 - Investigador)
    • Ayuda a la Consolidación del Grupo de Investigación AGR-211 (2006/AGR-211 - Investigador)
    • Ayuda a la Consolidación del Grupo de Investigación AGR-211 (2005/AGR-211 - Investigador)

Cobertura de la base de datos de proyectos, véase aqui


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Vicerrectorado de Investigación. Universidad de Sevilla. Pabellón de Brasil. Paseo de las Delicias s/n. Sevilla