Universidad de Sevilla

Tablón de investigación

INV-IND-07-2026-I-027

Número de contratos convocados: 1.

Convocatoria: Convocatoria Indefinidos (IND) Julio 2026.

Perfil solicitado: Investigador.

La actividad del presente contrato se desarrollará en el marco de una línea de investigación «"Análisis metabolómico de compuestos bioactivos producidos por levaduras presentes en alimentos vegetales y fermentados"», conforme a lo establecido en la convocatoria del proceso selectivo.

Dicha línea está asociada al proyecto/ayuda/programa de I+D+i «Análisis metabolómico y de actividad biológica en procesos respiro - fermentativos dirigidos a la reducción de etanol en vinos» con referencia PID2022-137807OB-C22. Las actividades objeto del contrato son las relativas a la línea de investigación anteriormente citada y son las siguientes:

Se contratará un titulado superior de acuerdo que se ocupará de tareas relacionadas con los ensayos de fermentación, análisis y actividad biológica aplicando técnicas estadísticas para la interpretación de los resultados. Finalmente, estará encargado de la organización y preparación de las muestras así como participará en la difusión de los resultados.

Dicho proyecto/ayuda/programa financiará el contrato por un período previsto desde 01/11/2026 hasta el 31/01/2027 (fecha fin del proyecto/ayuda/programa). El coste financiado del contrato, importe bruto más el importe de las cuotas patronales por el periodo previsto de financiación, incluido el coste de la eventual indemnización por extinción de la financiación de la línea de investigación, será de 8.043,19 euros.  

La dedicación será de 37,5 horas semanales que se distribuirán conforme a la siguiente jornada laboral: De lunes a viernes en horario de 9 a 16:30.

Retribuciones.

El sueldo bruto mensual que percibirá el contratado ascenderá a 1.935,45 euros. En dicha retribución se encuentra incluido el prorrateo o parte proporcional de las pagas extras y cuotas a la seguridad social.

Si durante la vigencia del contrato se produjera cualquier cambio normativo que supusiera un incremento en su coste, este incremento deberá ser sufragado con cargo al proyecto o subvención del que se deriva el contrato o dará lugar, en su caso, a una reducción proporcional en su duración para asumirlo.

Orgánica(s) del proyecto: 1810043043.

Investigador responsable: María del Carmen García Parrilla

Requisitos específicos:

Titulación oficial requerida:

Titulación de grado o licenciado en Farmacia o Química o Biología o Ciencia y Tecnología de los alimentos.

Otros requisitos, «Formación y Experiencia»:

Se valorará la experiencia en tareas experimentales relacionadas con el proyecto: seguimiento de fermentaciones, preparación de muestras, evaluación del metabolismo respiro-fermentativo de levaduras. Se valorará el desarrollo o estar realizando un doctorado en el ámbito del proyecto. Un nivel mínimo de inglés equivalente a B2.

Comisión de Selección:

  • Presidente: Garcia Parrilla, Maria del Carmen
  • Suplente Presidente: Hornedo Ortega, Ruth
  • Vocal 1: Cerezo López, Ana Belen
  • Suplente Vocal 1: Ubeda Aguilera, Cristina
  • Vocal 2: Troncoso González, Ana
  • Suplente Vocal 2: Morales Millan, María Teresa

Destino:

Facultad de Farmacia (Departamento de Nutrición y Bromatología, Toxicología y Medicina Legal).

Categoría laboral:

Titulado Superior.