Ayuda a la investigación
Cepas mejoradas de saccharomyces cerevisiae para la elaboración de productos de panadería y la crianza biológica de vinos de la zona del Jerez
Responsable: Antonio Carballo Codón
Tipo de Proyecto/Ayuda: Ayudas a Proyectos OTRI
Referencia: OTRI/05-FP01
Fecha de Inicio: 06-03-2006
Fecha de Finalización: 06-08-2006
Empresa/Organismo financiador/es:
- Universidad de Sevilla (Oficina de Transferencia de Resultados de Investigación)
Equipo:
- Investigadores:
- Concepción Tahía Benítez Fernández
Vicerrectorado de Investigación. Universidad de Sevilla.
Pabellón de Brasil. Paseo de las Delicias s/n. Sevilla