Responsable: Rocío Fernández Alés
Tipo de Proyecto/Ayuda: Plan Nacional del 2000
Referencia: OT2000-037-C17-01
Fecha de Inicio: 01-01-2000
Fecha de Finalización: 31-12-2003

Empresa/Organismo financiador/es:

• Ministerio de Ciencia y Tecnología

Socios:

• Universidad de Zaragoza (Carlos Ferrer Benimeli)
• Universidad Politécnica de Madrid (Alfonso San Miguel Ayanz)
• Universidad Politécnica de Madrid (Sonia Roig Gómez)
• Universidad de Zaragoza (Joaquín Ascaso Martorell)
• Servicio Regional de Investigación y Desarrollo Agroalimentario (Adela Martínez Fernández)
• Universidad de Zaragoza (Ignacio Delgado Enguita)
• Universidad de Valladolid (Jesús Ciria Ciria)
• Universidad de Zaragoza (Emilio Manrique Persiva)
• Consejo Superior de Investigaciones Científicas (José Luis González Rebollar)
• Servicio Regional de Investigación y Desarrollo Agroalimentario (Alejandro Argamentería Gutiérrez)
• Universidad de las Islas Baleares (Hipólito Medrano Gil)
• Instituto Canario de Investigaciones Agrarias (Pilar Méndez Pérez)
• Gobierno de Cantabria (Benito Fernández Rodríguez-Arango)
• Consejo Superior de Investigaciones Científicas (Rafael Caballero García de Arévalo)
• Universidad de León (Alfredo Calleja Suárez)
• Universitat de Lleida (Jaime Lloveras Vilamanya)
• Universidad de Extremadura (Leopoldo Olea Márquez de Prado)
• Centro de Investigaciones Agrarias (Juan Piñeiro Andión)
• Laboratorio Regional de la Comunidad Autónoma (Leonor Torrano Echávarri)
• Centro de Investigación y Desarrollo Agroalimentario (Enrique Correal Castellanos)
• Instituto Técnico y de Gestión Ganadero (Jesús María Mangado Urdániz)
• Universidad de Alicante (Segundo Ríos Ruiz)
• Instituto Vasco de Investigación y Desarrollo Agrario (Gerardo Besga Salazar)