Universidad de Sevilla

Vicerrectorado de Investigación

Proyecto de investigación


Implicaciones Nutricionales y Sensoriales del Color de Zumos Cítricos Andaluces y su Influencia en la Aceptación por el Consumidor.
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Responsable: Isabel María Vicario Romero
Tipo de Proyecto/Ayuda: Proyectos de Excelencia de la Junta de Andalucía
Referencia: P08-AGR-03784
Fecha de Inicio: 13-01-2009
Fecha de Finalización: 13-01-2012

Empresa/Organismo financiador/es:

  • Junta de Andalucía (Consejería de Innovación, Ciencia y Empresas)

Equipo:

Becarios:

  • Predoctoral Excelencia:
    • Rocío Fernández Vázquez
Vicerrectorado de Investigación. Universidad de Sevilla. Pabellón de Brasil. Paseo de las Delicias s/n. Sevilla