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VICERRECTORADO DE INVESTIGACIÓN | ||
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Proyecto de investigación
Identificación y cuantificación de azucares resultantes de la dimerización de la sacarosa y de la D-FRUCTUOSA (Dianhídridos de fructuosa) formados en la raíz de remolacha o durante su procesado
Responsable: Carmen Ortiz Mellet
Tipo de Proyecto/Ayuda: Proyectos F.E.D.E.R.
Referencia: 1FD97-0893-C03-03
Fecha de Inicio: 01-06-1999
Fecha de Finalización: 31-12-2001
Empresa/Organismo financiador/es:
- Ministerio de Educación y Cultura
Socios:
- Asociación de Investigación para la Mejora del Cultivo de la Remolacha Azucarera
Contratados:
- Investigadores:
- Juan Manuel Benito Hernández
Vicerrectorado de Investigación. Universidad de Sevilla.
Pabellón de Brasil. Paseo de las Delicias s/n. Sevilla