Cristina Plata Calzado
Perfil en ORCID: 0000-0001-5465-8084

Grupo de Investigación: Toxicologia
Departamento/Unidad: Nutrición y Bromatología, Toxicología y Medicina Legal
Situación profesional: PAIDI Predoctoral

Participa en los siguientes proyectos/ayudas en la US:

• Proyecto de investigación:
  • Avances en aspectos cinéticos, mecanísticos y toxicológicos de cianotoxinas conducentes a establecer su seguridad alimentaria y estrategias de protección para el consumidor (PID2023-147444OB-I00 - Equipo Trabajo (Solicitud))
  • "Biocontrol of Xylella and its vector in olive trees for integrated pest management (BIOVEXO)" (GA-887281 - Equipo Trabajo (Alta/Baja))
  • Cyanotoxins in Irrigation Waters: Surveillance, Risk Assesssment, and Innovative Remediation proposals - TOXICROP (H2020-823860 - Equipo Trabajo (Alta/Baja))
  • Materiales de grafeno con potencial aplicación en envasado alimentario: desarrollo y caracterización toxicológica (P18-RT-1993 - Equipo Colaborador (altas/bajas))
  • Estudios Toxicológicos para Evaluar la Seguridad de Compuestos Azufrados como Potenciales Aditivos Sensoriales en Nutrición Animal (P18-TP-2147 - Equipo Trabajo (Alta/Baja))
  
  

Cobertura de la base de datos de proyectos, véase aqui

Publicaciones:

Capítulos en Libros

Plata Calzado, Cristina:
La importancia de la interpretación de resultados en Toxicología. Ciclo de mejora en el aula de Laboratorio de Farmacia. Pag. 455-468. En: Ciclos de mejora en el aula. Curso 2023-24. Experiencias de Innovación Docente de la Universidad de Sevilla. Sevilla. Editorial Universidad de Sevilla. 2024. 1068. ISBN 978-84-472-2763-1

Publicaciones en Revistas

Plata Calzado, Cristina, Prieto Ortega, Ana Isabel, Cameán Fernández, Ana Maria, Jos Gallego, Angeles Mencia:
Alterations in acetylcholinesterase activity and oxidative stress parameters induced by pure cylindrospermopsin in brain of orally exposed rats and determination of potential metabolites. En: Archives of Toxicology. 2025. https://doi.org/10.1007/s00204-025-04057-5

Diez-Quijada Jiménez, Leticia, Guzmán Guillén, Remedios, Prieto Ortega, Ana Isabel, Pichardo Sánchez, Silvia, Jos Gallego, Angeles Mencia, et. al.:
Actividades complementarias para el aprendizaje y refuerzo de la Toxicología en los estudiantes mediante el abordaje de temas de actualidad. En: RESCIFAR: Revista Española de Ciencias Farmacéuticas. 2024. Vol. 5. Pag. 25-34

Plata Calzado, Cristina, Diez-Quijada Jiménez, Leticia:
Uso del aula invertida y la gamificación como herramientas para la mejora docente en la asignatura Toxicología Forense. En: RESCIFAR: Revista Española de Ciencias Farmacéuticas. 2024

Plata Calzado, Cristina, Prieto Ortega, Ana Isabel, Cameán Fernández, Ana Maria, Jos Gallego, Angeles Mencia:
Assessment of the Effects of Anatoxin-a In Vitro: Cytotoxicity and Uptake. En: Toxins. 2024. Vol. 16. Núm. 541. https://doi.org/10.3390/toxins16120541

Plata Calzado, Cristina, Prieto Ortega, Ana Isabel, Cameán Fernández, Ana Maria, Jos Gallego, Angeles Mencia:
Analytical Methods for Anatoxin-a Determination: A Review. En: Toxins. 2024. Vol. 16. Núm. 4. https://doi.org/10.3390/toxins16040198

Guzmán Guillén, Remedios, Puerto Rodríguez, María, Pichardo Sánchez, Silvia, Jos Gallego, Angeles Mencia, Cameán Fernández, Ana Maria, et. al.:
Jornadas de divulgación científica: Aportaciones de la Toxicología en la investigación de la seguridad de las sustancias y para la sociedad. En: RESCIFAR: Revista Española de Ciencias Farmacéuticas. 2023. Vol. 4. Núm. 1. Pag. 128-137

Plata Calzado, Cristina, Diez-Quijada Jiménez, Leticia, Medrano Padial , Concepción, Prieto Ortega, Ana Isabel, Cameán Fernández, Ana Maria, et. al.:
In Vitro Mutagenic and Genotoxic Assessment of Anatoxin-a Alone and in Combination with Cylindrospermopsin. En: Toxins. 2023. Vol. 15. Núm. 7. 10.3390/toxins15070458

Plata Calzado, Cristina, Prieto Ortega, Ana Isabel, Cameán Fernández, Ana Maria, Jos Gallego, Angeles Mencia:
Toxic Effects Produced by Anatoxin-a under Laboratory Conditions: A Review. En: Toxins. 2022. Vol. 14. Núm. 12. https://doi.org/10.3390/toxins14120861

Aportaciones a Congresos

Plata Calzado, Cristina, Prieto Ortega, Ana Isabel, Cameán Fernández, Ana Maria, Jos Gallego, Angeles Mencia:
Alteración de la expresión génica en cerebro de ratas expuestas por vía oral a una mezcla de cianotoxinas. Poster en Jornada. X Jornada de Seguridad Alimentaria. Facultad de Farmacia y Ciencias de la Alimentación de la Universidad de Valencia. 2025

Plata Calzado, Cristina, Prieto Ortega, Ana Isabel, Cameán Fernández, Ana Maria, Jos Gallego, Angeles Mencia:
Diferencias en la Alteración de Parámetros de Estrés Oxidativo en Cerebro de Ratas Macho y Hembra Expuesta a una Mezcla de Cianotoxinas. Poster en Jornada. IV Jornadas Ibéricas de Toxicología. Covilhã. 2024

Plata Calzado, Cristina, Diez-Quijada Jiménez, Leticia:
Aula invertida y gamificación como herramientas para la mejora docente en la asignatura Toxicología Forense. Poster en Jornada. II Jornada Innovación Docente Facultad de Farmacia-RADIF. Facultad de Farmacia de la Universidad de Sevilla. 2024

Diez-Quijada Jiménez, Leticia, Guzmán Guillén, Remedios, Prieto Ortega, Ana Isabel, Pichardo Sánchez, Silvia, Jos Gallego, Angeles Mencia, et. al.:
Actividades complementarias para el aprendizaje y refuerzo de la Toxicología en los estudiantes mediante el abordaje de temas de actualidad. Poster en Jornada. II Jornada Innovación Docente Facultad de Farmacia-RADIF. Facultad de Farmacia de la Universidad de Sevilla. 2024

Plata Calzado, Cristina, Prieto Ortega, Ana Isabel, Cameán Fernández, Ana Maria, Jos Gallego, Angeles Mencia:
Evaluación de la Neurotoxicidad en Cerebro de Ratas Expuestas Por Vía Oral a la Mezcla de Cilindrospermopsina y Microcistina-LR. Poster en Congreso. XXV Congreso Español de Toxicología y IX Iberoamericano. Murcia. 2024

Plata Calzado, Cristina, Prieto Ortega, Ana Isabel, Cameán Fernández, Ana Maria, Jos Gallego, Angeles Mencia:
Métodos Analíticos para el Análisis de Anatoxina-a en Diferentes Matrices: Revisión. Poster en Congreso. XXV Congreso Español de Toxicología y IX Iberoamericano. Murcia. 2024

Cameán Fernández, Ana Maria, Casas Rodríguez, Antonio, Cascajosa, Antonio, Diez-Quijada Jiménez, Leticia, Guzmán Guillén, Remedios, et. al.:
Manejo Integrado De Plagas Para El Biocontrol De Xylella Y Su Vector En Olivos (BIOVEXO). Poster en Congreso. XXV Congreso Español de Toxicología y IX Iberoamericano. Murcia. 2024

Plata Calzado, Cristina, Rodrigues, Juliana, Jos Gallego, Angeles Mencia, Cameán Fernández, Ana Maria, Vasconcelos, Vitor, et. al.:
Evaluación De La Expresión Génica En Branquias De Mejillones Marinos Expuestos A Cianobacterias Tóxicas. Poster en Congreso. XXV Congreso Español de Toxicología y IX Iberoamericano. Murcia. 2024

Pichardo Sánchez, Silvia, Diez-Quijada Jiménez, Leticia, Casas Rodríguez, Antonio, Cascajosa, Antonio, Plata Calzado, Cristina, et. al.:
Jornadas de Divulgación Científica: la Inclusión de la Toxicología en la Sociedad. Poster en Congreso. XXV Congreso Español de Toxicología y IX Iberoamericano. Murcia. 2024

Diez-Quijada Jiménez, Leticia, Casas Rodríguez, Antonio, Plata Calzado, Cristina, Guzmán Guillén, Remedios:
Evaluación de la Mejora del Proceso de Enseñanza-Aprendizaje de la Toxicología Mediante la Aplicación de Técnicas de Innovación Docente. Poster en Congreso. XXV Congreso Español de Toxicología y IX Iberoamericano. Murcia. 2024

Plata Calzado, Cristina, Rodrigues, Juliana, Jos Gallego, Angeles Mencia, Cameán Fernández, Ana Maria, Vasconcelos, Vitor, et. al.:
Gene expression response in marine mussels exposed to toxic cyanobacteria. Poster en Congreso. SETAC Europe 34th Annual Meeting. Sevilla, Spain. 2024

Plata Calzado, Cristina, Prieto Ortega, Ana Isabel, Cameán Fernández, Ana Maria, Jos Gallego, Angeles Mencia:
Neurotoxic Assessment of cylindrospermopsin and microcystin-LR mixtures in rat brain. Poster en Congreso. SETAC Europe 34th Annual Meeting. Sevilla, Spain. 2024

Plata Calzado, Cristina, Prieto Ortega, Ana Isabel, Cameán Fernández, Ana Maria, Jos Gallego, Angeles Mencia:
Investigation of Anatoxin-a uptake and its possible cytotoxic effects in different cell lines. Poster en Congreso. SETAC Europe 34th Annual Meeting. Sevilla, Spain. 2024

Plata Calzado, Cristina, Prieto Ortega, Ana Isabel, Cameán Fernández, Ana Maria, Jos Gallego, Angeles Mencia:
Evaluación del Estrés Oxidativo en Cerebro de Ratas Expuestas Oralmente a Cilindrospermopsina. Poster en Jornada. IX Jornada de Seguridad Alimentaria. Facultad de Farmacia y Ciencias Alimentarias de la Universidad de Valencia. 2024

Plata Calzado, Cristina, Prieto Ortega, Ana Isabel, Jos Gallego, Angeles Mencia, Cameán Fernández, Ana Maria:
Neurotoxicity induced by pure cylindrospermopsin in rat brain. Comunicación en congreso. 57th Congress of the European Societies of Toxicology. Ljubljana, Slovenia. 2023

Cascajosa, Antonio, Plata Calzado, Cristina, Jos Gallego, Angeles Mencia, Cameán Fernández, Ana Maria:
Gamificación estrategias de retroalimentación docente en la asignatura de Toxicología forense. Poster en Jornada. Jornadas de Toxicología españolas e iberoamericanas. . Santiago de Compostela. 2023

Plata Calzado, Cristina, Prieto Ortega, Ana Isabel, Diez-Quijada Jiménez, Leticia, Medrano Padial , Concepción, Jos Gallego, Angeles Mencia, et. al.:
Potencial mutagenicidad y genotoxicidad producida por la mezcla de dos cianotoxinas comunes: Anatoxina-a y Cilindrospermopsina. Comunicación en Jornada. Jornadas de Toxicología españolas e iberoamericanas. . Santiago de Compostela. 2023

Plata Calzado, Cristina, Prieto Ortega, Ana Isabel, Jos Gallego, Angeles Mencia, Cameán Fernández, Ana Maria:
Estudio de la captación y efectos citotóxicos de la anatoxina-a en diferentes líneas celulares. Poster en Jornada. Jornadas de Toxicología españolas e iberoamericanas. . Santiago de Compostela. 2023

Guzmán Guillén, Remedios, Puerto Rodríguez, María, Pichardo Sánchez, Silvia, Jos Gallego, Angeles Mencia, Cameán Fernández, Ana Maria, et. al.:
Jornadas de divulgación científica: Aportaciones de la Toxicología en la investigación de la seguridad de las sustancias y para la sociedad. Poster en Jornada. I Jornada Innovación Docente Facultad de Farmacia-RADIF. Facultad de Farmacia, Universidad de Sevilla. 2023

Plata Calzado, Cristina:
Presencia de Anatoxina-a en Alimentos y su Riesgo para la Población. Comunicación en congreso. Jornadas de Divulgación Científica: Aportaciones de la Toxicología en la investigación de la Seguridad de las Sustancias y para la Sociedad. , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , . Facultad de Farmacia. Universidad de Sevilla. 2023

Plata Calzado, Cristina, Diez-Quijada Jiménez, Leticia, Medrano Padial , Concepción, Prieto Ortega, Ana Isabel, Jos Gallego, Angeles Mencia, et. al.:
Mutagenic and genotoxic assessment of pure anatoxin-a. Poster en Congreso. 51st European Environmental Mutagenesis and Genomics Society (EEMGS) & 27th Spanish Environmental Mutagenesis and Genomics Society (SEMA) meeting. Málaga. 2023

Plata Calzado, Cristina, Diez-Quijada Jiménez, Leticia, Medrano Padial , Concepción, Prieto Ortega, Ana Isabel, Jos Gallego, Angeles Mencia, et. al.:
Mutagenic and genotoxic potential produced by a mixture of the cyanotoxins Anatoxin-a and Cylindrospermopsin. Poster en Congreso. 51st European Environmental Mutagenesis and Genomics Society (EEMGS) & 27th Spanish Environmental Mutagenesis and Genomics Society (SEMA) meeting. Málaga. 2023

Plata Calzado, Cristina, Medrano Padial , Concepción, Diez-Quijada Jiménez, Leticia, Prieto Ortega, Ana Isabel, Cameán Fernández, Ana Maria, et. al.:
In Vitro Mutagenicity and Genotoxicity of Pure Anatoxin-a. Poster en Congreso. International Congress of the European Society of Toxicology In Vitro. Sitges. 2022

Pichardo Sánchez, Silvia, Cascajosa, Antonio, Puerto Rodríguez, María, Prieto Ortega, Ana Isabel, Diez-Quijada Jiménez, Leticia, et. al.:
Evaluación de los Alumnos Sobre las Jornadas de Toxicología: Seguridad Alimentaria y Drogas de Abuso. Poster en Congreso. XXIV Congreso Español de Toxicología y VIII Iberoamericano. Córdoba, España. 2022

Plata Calzado, Cristina, Medrano Padial , Concepción, Diez-Quijada Jiménez, Leticia, Prieto Ortega, Ana Isabel, Jos Gallego, Angeles Mencia, et. al.:
Evaluación de la Mutagenicidad Producida Por una Mezcla de Cianotoxinas: Anatoxina-a y Cilindrospermopsina. Poster en Congreso. XXIV Congreso Español de Toxicología y VIII Iberoamericano. Córdoba, España. 2022

Plata Calzado, Cristina, Prieto Ortega, Ana Isabel, Jos Gallego, Angeles Mencia, Cameán Fernández, Ana Maria:
Evaluación de la Toxicidad in Vivo Producida Por Anatoxina-a: Estado del Arte. Poster en Congreso. XXIV Congreso Español de Toxicología y VIII Iberoamericano. Córdoba, España. 2022

Plata Calzado, Cristina, Prieto Ortega, Ana Isabel, Jos Gallego, Angeles Mencia, Cameán Fernández, Ana Maria:
EFECTOS TÓXICOS PRODUCIDOS POR ANATOXINA-a EN MODELOS EXPERIMENTALES IN VITRO: REVISIÓN. Poster en Congreso. XXIV Congreso Español de Toxicología y VIII Iberoamericano. Córdoba, España. 2022

Plata Calzado, Cristina, Prieto Ortega, Ana Isabel, Jos Gallego, Angeles Mencia, Cameán Fernández, Ana Maria:
Investigación de la Potencial Toxicidad de Anatoxina-a en Diferentes Líneas Celulares: Sh-Sy5y, Thp-1, Jurkat, Hep-G2 y Caco-2. Poster en Congreso. XXIV Congreso Español de Toxicología y VIII Iberoamericano. Córdoba, España. 2022

Plata Calzado, Cristina, Diez-Quijada Jiménez, Leticia, Medrano Padial , Concepción, Prieto Ortega, Ana Isabel, Jos Gallego, Angeles Mencia, et. al.:
Estudio del Potencial Mutagénico y Genotóxico Producido Por Anatoxina-a. Comunicación en congreso. XXIV Congreso Español de Toxicología y VIII Iberoamericano. Córdoba, España. 2022

Guzmán Guillén, Remedios, Cascajosa, Antonio, Prieto Ortega, Ana Isabel, Puerto Rodríguez, María, Pichardo Sánchez, Silvia, et. al.:
Implementación de Herramientas Virtuales de Evaluación en Prácticas de Toxicología. Poster en Congreso. XXIV Congreso Español de Toxicología y VIII Iberoamericano. Córdoba, España. 2022

Jos Gallego, Angeles Mencia, Casas Rodríguez, Antonio, Plata Calzado, Cristina, Diez-Quijada Jiménez, Leticia, Medrano Padial , Concepción, et. al.:
Novel Toxicity Aspects of Cyanotoxins. Ponencia en Congreso. 7º Congreso Ibérico de Cianotoxinas y 3º Congresso Ibero-americano de Cianotoxinas. Azores, Portugal. 2022

Plata Calzado, Cristina, Medrano Padial , Concepción, Diez-Quijada Jiménez, Leticia, Prieto Ortega, Ana Isabel, Cameán Fernández, Ana Maria, et. al.:
Potencial mutagénico y genotóxico de anatoxina-a. Comunicación en Jornada. Jornadas de Toxicología: Seguridad Alimentaria y Drogas de Abuso. Facultad de Farmacia. Universidad de Sevilla. 2022

Plata Calzado, Cristina, Medrano Padial , Concepción, Diez-Quijada Jiménez, Leticia, Prieto Ortega, Ana Isabel, Cameán Fernández, Ana Maria, et. al.:
Evaluación del Potencial Mutagénico de Anatoxina-a. Poster en Jornada. IX Jornadas de Formación en Toxicología. Facultad de Farmacia, Universidad de Valencia. 2022

Plata Calzado, Cristina, Prieto Ortega, Ana Isabel, Cameán Fernández, Ana Maria, Jos Gallego, Angeles Mencia:
Estado del Arte de los Efectos Tóxicos Producidos Por Anatoxina-a. Poster en Jornada. IX Jornadas de Formación en Toxicología. Facultad de Farmacia, Universidad de Valencia. 2022

Plata Calzado, Cristina:
In Vitro Mutagenicity and Genotoxicity of Pure Anatoxin-a. Poster en Congreso

Plata Calzado, Cristina:
Estudio del Potencial Mutagénico y Genotóxico Producido Por Anatoxina-a. Comunicación en congreso

Plata Calzado, Cristina:
Estudio del Potencial Mutagénico y Genotóxico Producido Por Anatoxina-a. Comunicación en congreso