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Grupos de Investigación

AGR258: Alimentos Funcionales e Investigación Toxicológica

Responsable: Isabel Maria Moreno Navarro
Teléfono: 955420325
Email: Solicitar correo

Componentes:*

Líneas de Investigación:
  • - Revalorización de Subproductos Agrícolas para la Obtención de Bioestimulantes y Harinas para Alimentaciónanimal
  • - Obtención de Proteínas Emergentes a Partir de Diferentes Especies de Hongos para Alimentación Humana y Animal
  • 3. 1 Evaluación de los Efectos Neuroprotectores de Extractos de Plantas y Hongos Medicinales
  • 3. 2 Evaluación de los Efectos Inmunoprotectores de los Extractos de Plantas y Hongos Medicinales
  • 2. 4 Obtención de Compuestos Bioactivos a Partir de Hongos y Plantas Medicinales Como Potenciales Neuroprotectores
  • 1. 1 Determinación de Contaminantes Orgánicos e Inorgánicos en Muestras Biológicas
  • 1. 2 Evaluación de la Toxicidad a Través del Análisis de Parámetros Bioquímicos en Muestras Biológicas
  • 1. 3 Evaluación de la Toxicidad para el Neurodesarrollo a Través de Ensayos in Vitro de Diferentes Contaminantes Ambientales
  • 2. Revalorización de Subproductos Agroindustriales y Obtención de Alimentos Funcionales. Economia Circular:
  • 2. 3 Obtención de Beta-Glucanos y Otros Compuestos Bioactivos a Partir de Hongos Medicinales Como Posibles Inmunoestimuladores
  • 3. Evaluación de la Seguridad Alimentaria de los Compuestos Bioactivos y Proteinas Emergentes Destinadas a Alimentación Humana y Animal
  • 1. Biomonitorización Humana de Contaminantes Ambientales en Poblaciones de Riesgos:

 

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