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Thermomechanical processing of food protein-plasticizer blends

Responsable: Antonio Guerrero Conejo
Tipo de Proyecto/Ayuda: OPN - Acciones Integradas
Referencia: HP2005-0127
Fecha de Inicio: 15-03-2006
Fecha de Finalización: 31-12-2007

Empresa/Organismo financiador/es:

  • Ministerio de Educación y Ciencia

Socios:

  • University of Minho (Joao Maia)

Equipo:

  • Investigadores:
  • Contratados:
    • Inmaculada Martínez García
  • Becarios:
    • Abel Jerez Gómez
  • Otros Investigadores:
    • Pedro Partal López
Vicerrectorado de Investigación. Universidad de Sevilla. Pabellón de Brasil. Paseo de las Delicias s/n. Sevilla