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VICERRECTORADO DE INVESTIGACIÓN | ||
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Proyecto de investigación
Valorización de subproductos agroalimentarios mediante la aplicación de la ingeniería de producto a dispersiones alimentarias modelos de alimentos específicos
Responsable: Cecilio Carrera Sánchez
Tipo de Proyecto/Ayuda: Plan Nacional del 2007
Referencia: AGL2007-60045
Fecha de Inicio: 01-10-2007
Fecha de Finalización: 04-10-2011
Empresa/Organismo financiador/es:
- Ministerio de Educación y Ciencia
Equipo:
- Investigadores:
- José Manuel Álvarez Gómez
- María del Rosario Rodríguez Niño
- José Fernando Solanilla Duque
- Becarios:
Vicerrectorado de Investigación. Universidad de Sevilla.
Pabellón de Brasil. Paseo de las Delicias s/n. Sevilla