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Letras Universidad de Sevilla

Proyecto de investigación


Empleo de levaduras productoras de hidroxitirosol y derivados como estrategia para la elaboración de vinos con valor añadido
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Responsable: María del Carmen García Parrilla / Ana María Troncoso González
Tipo de Proyecto/Ayuda: PAIDI: Proyectos I+D+i
Referencia: P18-RT-3098
Fecha de Inicio: 01-01-2020
Fecha de Finalización: 31-03-2023

Empresa/Organismo financiador/es:

  • Junta de Andalucía (Consejería de Economía y Conocimiento)

Equipo:

  • Equipo de Investigación:
  • Equipo Colaborador:
    • Emma Cantos Villar
    • Tristán Richard
    • María Jesús Torija Martínez

Contratados:

  • Investigadores:
    • Marina González Ramírez
Vicerrectorado de Investigación. Universidad de Sevilla. Pabellón de Brasil. Paseo de las Delicias s/n. Sevilla