Universidad de Sevilla

Vicerrectorado de Investigación

Actividades de Transferencia de Conocimiento


Desarrollo e implementación de una herramienta basada en machine learning para el control y autenticidad "in situ" de vinagres de alta calidad: Experiencia Piloto en los Consejos Reguladores de Andalucía
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Responsable: Raquel María Callejón Fernández / Rocío Ríos Reina
Tipo de Proyecto/Ayuda: PAIDI: Actividades de Transferencia de Conocimiento
Referencia: AT 21_00018
Fecha de Inicio: 28-02-2022
Fecha de Finalización: 31-05-2023

Empresa/Organismo financiador/es:

  • Junta de Andalucía (Consejería de Transformación Económica, Industria, Conocimiento y Universidades)

Equipo:

Vicerrectorado de Investigación. Universidad de Sevilla. Pabellón de Brasil. Paseo de las Delicias s/n. Sevilla