Ficha personal - Pedro González Redondo
Pedro González Redondo
Telefono: 95 448.64.49
Email: Solicitar correo
Perfil en ORCID: 0000-0002-3324-2861
Perfil en WOS: M-5067-2018
Perfil en Scopus: 14048212200
Perfil en Dialnet: 1016215
Grupo de Investigación: AGR-233 Tecnología de la Producción Animal
Departamento/Unidad: Agronomía
Situación profesional: Catedrático de Universidad
Responsable de los siguientes proyectos/ayudas en la US:
- Contrato con empresas (Arts. 68/83 LOU):
- Ayuda a la investigación:
- "10th World Rabbit Congress". El-Sheikh (Ejipto) (PP2012-06-042)
- Estancia. Facoltà d Agraria. Università degli Studi d Tuscia (PP2010-05-071)
- XXXIV Symposium de Cunicultura (PP2009-01-027)
Participa en los siguientes proyectos/ayudas en la US:
- Proyecto de investigación:
- Competitividad y gestión de los sistemas productivos de caprino extensivo autóctono en Andalucía: manejo sostenible, eficiencia reproductiva y optimización de recursos (II) (RTA04-145-C3-3 - Contratado)
- Caracterización bromatológica y espectroscópica (NIRS) de la leche de cabras alimentadas en pastoreo: aplicaciones a la trazabilidad de productos lácteos (C03-003 - Investigador)
- Contrato con empresas (Arts. 68/83 LOU):
- INTERSÁNEA: Productos alternativos y nuevas tecnologías para la diferenciación y mejora de los productos avícolas. (2096/0688 - Investigador)
- Informe técnico de raza autoctona ganaderas (0140/0096 - Investigador)
- La conversión de los sistemas de producción caprina de sierra a ganadería ecológica: potencialidad, viabilidad y estrategias de cambio (OG-158/05 - Investigador)
- Estudio de viabilidad sobre las posibilidades de uso de la tecnología NIRS para la estima de parámetros de calidad en algodón (OG-133/04 - Investigador)
- Ayuda a la investigación:
- XIV Reunión nacional de mejora genética animal (AC2008-00018-00-00 - Investigador)
Cobertura de la base de datos de proyectos, véase aqui
Publicaciones:
Libros
Ruiz Morales, Francisco de Asis, Castel Genís, José María, Fresno Baqueri, María del Rosario, Rubino, Roberto, Pizzillo, Michele, et. al.:El arte de narrar la historia, los aromas y los sabores del queso. Madrid. Editorial Agrícola Española. 2015. 88. ISBN 978-84-491-0108-3
Valera Córdoba, M. Mercedes, Caravaca Rodríguez, Francisco Pascual, Alcalde Aldea, María Jesús, Horcada Ibáñez, Alberto, Fernández Cabanás, Víctor Manuel, et. al.:
Cuaderno de Pasatiempos Sobre Producción Animal 2014. ETSIA - Universidad de Sevilla. Universidad de Sevilla. 2014. 72. ISBN 978-84-697-1931-2
Arrebola Molina, Francisco, Yruela Morillo, María del Carmen, Elías Ordóñez, Isabel, Pelayo Perera, Alejandro, Conde Ramos, Purificación, et. al.:
Bienestar animal en el transporte. Consejería de Agricultura, Pesca y Medio Ambiente: Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera. 2013. 150
Caravaca Rodríguez, Francisco Pascual, González Redondo, Pedro:
Sistemas Ganaderos en el Siglo XXI. Sevilla,. Secretariado de Publicaciones de la Universidad de Sevilla. 2008. ISBN 978-84-472-0929-3
Ares Cea, José Luis, Rey Gómez, Ana María, Castel Genís, José María, González Redondo, Pedro:
Quesos Artesanos del Mediterráneo. Santander (ESPAÑA). Consejería de Agricultura y Pesca de la Junta de Andalucía, Sevilla, España. 2007. 190. ISBN 978-84-84-8474-2104
Sileo, Rocco, Ippolito, Giuseppe, Ferrari, Ippazio, Soriero, Raffaele, Le Fol, Julie, et. al.:
Fromages fermiers et artisanaux de la Méditerranée. Potenza, Italia. Linearte. 2006. 195
Caravaca Rodríguez, Francisco Pascual, González Redondo, Pedro:
Sistemas de Producción Animal. F. P. Caravaca Rodríguez. 2006. ISBN 84-689-8511-2
González Redondo, Pedro:
Fundamentos de Cunicultura. Ed. 1. Pedro González Redondo. 2006. ISBN 84-689-6336-4
Mena Guerrero, Yolanda, Castel Genís, José María, Caravaca Rodríguez, Francisco Pascual, Guzmán Guerrero, José Luis, González Redondo, Pedro:
Situación Actual, Evolución y Diagnóstico de los Sistemas Semiextensivos de Producción Caprina en Andalucía Centro-Occidental. Santander (ESPAÑA). Servicio de Publicaciones y Divulgación de la Consejería de Agricultura y Pesca. 2005. ISBN 84-8474-160-5
Caravaca Rodríguez, Francisco Pascual, Castel Genís, José María, Guzmán Guerrero, José Luis, Delgado Pertíñez, Manuel, Mena Guerrero, Yolanda, et. al.:
Bases de la Produccion Animal. Santander (ESPAÑA). Secretariado de Publicaciones de la Universidad de Sevilla. 2003. ISBN 84-472-0764-1
Caravaca Rodríguez, Francisco Pascual, Castel Genís, José María, Guzmán Guerrero, José Luis, Delgado Pertíñez, Manuel, Mena Guerrero, Yolanda, et. al.:
Bases de la Producción Animal. F. P. Caravaca Rodríguez. 1999. ISBN 84-605-8783-5
Otra participación en Libros
González Redondo, Pedro (Coordinador), Rodríguez Serrano,Tomás M (Coordinador), Badiola, I. (Coordinador), Caravaca Rodríguez, Francisco Pascual (Coordinador), Mena Guerrero, Yolanda (Coordinador):Bioseguridad en las Explotaciones Cunícolas. Ed. 1. Asociación Española de Cunicultura. 2009. ISBN 978-84-613-2659-4
Capítulos en Libros
Valera Córdoba, M. Mercedes, Caravaca Rodríguez, Francisco Pascual, Alcalde Aldea, María Jesús, Horcada Ibáñez, Alberto, Fernández Cabanás, Víctor Manuel, et. al.:Pasatiempos Educativos Como Estrategia de Aprendizaje Activo en Producción Animal. Pag. 649-661. En: Recursos educativos innovadores en el contexto iberoamericano. Servicio de Publicaciones Universidad de Alcalá. 2015. ISBN 978-84-16599-14-1
Fernández Cabanás, Víctor Manuel, González Redondo, Pedro:
La Producción de Carne de Aves en Andalucía. Pag. 165-194. En: La Producción de Carne en Andalucía. Consejería de Agricultura y Pesca de la Junta de Andalucía. 2010. ISBN 978-84-8474-287-6
González Redondo, Pedro:
La Producción de Carne de Conejo en Andalucía. Pag. 375-395. En: La Producción de Carne en Andalucía. Consejería de Agricultura y Pesca de la Junta de Andalucía. 2010. ISBN 978-84-8474-287-6
González Redondo, Pedro:
La Producción de Carne de Especies Cinegéticas en Andalucía. Pag. 341-374. En: La Producción de Carne en Andalucía. Consejería de Agricultura y Pesca de la Junta de Andalucía. 2010. ISBN 978-84-8474-287-6
González Redondo, Pedro:
Fisiología de los animales. Necesidades de alimento y agua. Comportamiento. Concepto y medida del estrés. Pag. 15-33. En: Bienestar animal en el transporte. Consejería de Agricultura y Pesca de la Junta de Andalucía. 2009. ISBN 978-84-8474-261-6
González Redondo, Pedro, Fernández Cabanás, Víctor Manuel:
Producciones de Aves y Conejos. Pag. 61-65. En: Innovaciones Docentes en la Escuela Universitaria de Ingeniería Técnica Agrícola de la Universidad de Sevilla. Ed. 1. Sevilla (ESPAÑA). E.U.I.T.A.- U.S. Escuela Universitaria de Ingenieria Técnica Agrícola. 2009. 96. ISBN 978-84-692-7598-6
González Redondo, Pedro:
Fisiología de los Animales. Necesidades de Alimento y Agua. Comportamiento. Concepto y Medida del Estrés. Pag. 17-33. En: Bienestar Animal en el Transporte. Ed. 1. Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera. Junta de Andalucía. 2008
Fernández Cabanás, Víctor Manuel, González Redondo, Pedro:
Otras Razas que Son la Base de la Avicultura Andaluza. Vol. 3. Pag. 445-471. En: Patrimonio Ganadero Andaluz. Vol II. las Razas Ganaderas de Andalucia. Ed. 1. Consejería de Agricultura y Pesca de la Junta de Andalucía. 2008. ISBN 978-84-8474-227-2
González Redondo, Pedro, Fernández Cabanás, Víctor Manuel, Caravaca Rodríguez, Francisco Pascual, García Molina, María, Valera Córdoba, M. Mercedes, et. al.:
Diseño y Puesta en Marcha de una Granja Experimental de Conejos para Prácticas Docentes de los Alumnos de Ingeniería Técnica Agrícola. Pag. 477-494. En: La Innovación en la Enseñanza Superior I. Ed. 2006. Santander (ESPAÑA). Instituto de Ciencias de la Educacion de la Universidad de Sevilla. 2006. ISBN 84-86849-40-3
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Evolución y Situación Actual de las Granjas de Perdiz Roja. Pag. 11-23. En: Desarrollo Sostenible de los Espacios Cinegéticos y su Entorno.. Azuaga (Bazajoz). Ceder Campiña sur. 2005. ISBN 84-689-4854-3
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Propuesta Práctica para la Constitución de Granjas Cinegéticas de Conejo de Monte. Pag. 93-109. En: Gestión Cinegética y Desarrollo Rural. Ed. 1. Badajoz, España. Ceder Campiña sur. 2004. ISBN 84-688-8491-X
Castel Genís, José María, Díez de la Cortina,Juan I., Mena Guerrero, Yolanda, Ruiz de Clavijo Vazquez, Paulino, González Redondo, Pedro, et. al.:
Elaboración de un Programa de Gestión Técnico-Económica de Explotaciones de Ganado Caprino Semi-Extensivo. Pag. 729-739. En: Proyectos de Innovación Docente de Lasl Unviersidades Andaluzas. Cordoba. UCUA (Unidad para la Calidad de las Universidades Andaluzas). 2004. ISBN 84-606-3742-7
González Redondo, Pedro:
Avances y Perspectivas de la Producción de Conejos de Monte en Cautividad. Pag. 121-137. En: La Caza Como Recurso Económico y Turístico.. Azuaga (Badajoz). Ceder Campiña sur. 2003. ISBN 84-688-2746-0
Fernández Cabanás, Víctor Manuel, Caravaca Rodríguez, Francisco Pascual, Castel Genís, José María, Delgado Pertíñez, Manuel, Alcalde Aldea, María Jesús, et. al.:
Desarrollo de una Aplicación en Internet para la Autoevaluación de Alumnos del Área de Producción Animal. Vol. 4. Pag. 213-218. En: Innovaciones Docentes en la Universidad de Sevilla.. Santander (ESPAÑA). Instituto de Ciencias de la Educacion de la Universidad de Sevilla. 2003. ISBN 84-86849-29-2
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Planificación y Gestión de Matanzas y Productos Nobles de Cerdo Ibérico en la Cooperativa Ganadera del Valle de los Pedroches (Covap). Pag. 141-141. En: Resúmenes de Trabajos de Fin de Carrera. Curso 95/96. Escuela Técnica Superior de Ingenieros Agrónomos y de Montes de Córdoba. Córdoba, España. Escuela Técnica Superior de Ingenieros Agrónomos y Montes, Universidad de Córdoba. 1997
Publicaciones en Revistas
Jaén Téllez, Juan Antonio, Bartolome Medina, Ester, Sánchez Guerrero, María José, Valera Córdoba, M. Mercedes, González Redondo, Pedro:Relationship between rectal temperature measured with a conventional thermometer and the temperature of several body regions measured by infrared thermography in fattening rabbits. Influence of different environmental factors. En: World Rabbit Science. 2021. Vol. 29. Pag. 263-273. 10.4995/wrs.2021.15556
Jaén Téllez, Juan Antonio, Sánchez Guerrero, María José, Valera Córdoba, M. Mercedes, González Redondo, Pedro:
Influence of stress assessed through infrared thermography and environmental parameters on the performance of fattening rabbits. En: Animals. 2021. Vol. 11. Núm. 6. https://doi.org/10.3390/ani11061747
Emam, Ahmed M., Afonso, Sandra, González Redondo, Pedro, Mehaisen, G. M. K., Azoz, A. A. A., et. al.:
Status and origin of Egyptian local rabbits in comparison with Spanish common rabbits using mitochondrial DNA sequence analysis. En: World Rabbit Science. 2020. Vol. 28. Núm. 2. Pag. 93-102. https://doi.org/10.4995/wrs.2020.12219
Sánchez Urdaneta, Adriana Beatriz, Montero Quintero, Keyla Carolina, González Redondo, Pedro, Molina, Edgar, Bracho Bravo, Belky, et. al.:
Hypolipidemic and hypoglycaemic effect of wholemeal bread with amaranth (Amaranthus dubius Mart. ex Thell.) on Sprague Dawley rats. En: Foods: Open Access Journal. 2020. Vol. 9. Núm. 6. 10.3390/foods9060707
Horcada Ibáñez, Alberto, Polvillo Polo, Oliva, González Redondo, Pedro, López, Adoración, Tejerina, David, et. al.:
Stability of fatty acid composition of intramuscular fat from pasture-and grain-fed young bulls during the first 7 d postmortem. 2020. Vol. 63. Pag. 45-52. https://doi.org/10.5194/aab-63-45-2020
Jaén Téllez, Juan Antonio, Sánchez Guerrero, María José, López Campos, J.i., Valera Córdoba, M. Mercedes, González Redondo, Pedro:
Acute stress assessment using infrared thermography in fattening rabbits reacting to handling under winter and summer conditions. En: Spanish Journal of Agricultural Research. 2020. Vol. 18. Núm. 2. 10.5424/sjar/2020182-15706
González Redondo, Pedro, Martínez Domínguez, Ana Rosa:
Comparison of several turning frequencies during the storage period of red-legged partridge (Alectoris rufa) hatching eggs. En: Revista Brasileira de Ciencia Avicola. 2019. Vol. 21. Núm. 3. http://dx.doi.org/10.1590/1806-9061-2018-0882
González Redondo, Pedro, Caravaca Rodríguez, Francisco Pascual, García Álvarez, Alberto, Martínez Moreno, Fernando:
Whole-grain cereal voluntary intake and preference in Japanese quail (Coturnix coturnix japonica). En: Spanish Journal of Agricultural Research. 2019. Vol. 17. Núm. 2. 10.5424/sjar/2019172-13970
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Producción de conejo de monte: situación y perspectivas. En: Boletín de Cunicultura. 2018. Vol. 187. Pag. 30-35
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Effect of the inclusion of Amaranthus dubius in diets on carcass characteristics and meat quality of fattening rabbits. En: Journal of Applied Animal Research. 2018. Vol. 46. Núm. 1. Pag. 218-223. 10.1080/09712119.2017.1287078
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Review/Reseña de Libro: Book review: Le lapin. De la biologie à l'élevage. En: World Rabbit Science. 2016. Vol. 24. Núm. 4. Pag. 333-334. http://dx.doi.org/10.4995/wrs.2016.4675
González Redondo, Pedro, Díaz Merino, Ramón:
Comparison of three temperatures for the hatching phase in the artificial incubation of red-legged partridge (Alectoris rufa) eggs. En: Revista Brasileira de Ciencia Avicola. 2016. Vol. 18. Núm. 1. Pag. 57-62. http://dx.doi.org/10.1590/1516-635x1801057-062
Molina, Edgar, González Redondo, Pedro, Moreno Rojas, Rafael, Montero Quintero, Keyla, Ferrer, Rosa, et. al.:
Toxic and antinutritional substances content of Amaranthus dubius Mart. ex Thell. Effect of plant part and harvesting season. En: Revista de la Facultad de Agronomía de la Universidad del Zulia. 2016. Vol. 33. Pag. 19-38
Horcada Ibáñez, Alberto, Polvillo Polo, Oliva, Lafuente García, Asunción, González Redondo, Pedro, Molina Alcalá, Antonio, et. al.:
Calidad de la carne de terneros de la raza autóctona pajuna en dos sistemas de producción. En: Agrociencia. 2016. Vol. 50. Núm. 2. Pag. 167-182
González Redondo, Pedro:
El conejo en las ferias agropecuarias. El caso de Italia. En: CuniNews. 2015. Vol. 11. Pag. 21-28
Montero Quintero, Keyla, Moreno Rojas, Rafael, Molina, Edgar, González Redondo, Pedro, Sánchez Urdaneta, Adriana:
Chemical composition and digestibility of Amaranthus dubius Mart. ex Thell. A promising source of nutrients. En: Revista de la Facultad de Agronomía de la Universidad del Zulia. 2015. Vol. 32. Pag. 361-380
González Redondo, Pedro, González Mariscal, Gabriela, López, Marina, Fernández Carmona, Julio, Finzi, Alessandro, et. al.:
Review/Reseña: Comportamiento materno y bienestar de la coneja doméstica y silvestre y su camada. En: ITEA: Información Técnica Económica Agraria. 2015. Vol. 111. Núm. 4. Pag. 326-347. 10.12706/itea.2015.021
Molina, Edgar Alí, González Redondo, Pedro, Moreno Rojas, Rafael, Montero Quintero, Keyla, Bracho, Belkys, et. al.:
Effects of diets with Amaranthus dubius Mart ex. Thell. on performance and digstibility of growing rabbits. En: World Rabbit Science. 2015. Vol. 23. Núm. 1. Pag. 9-19. 10.4995/wrs.2015.2071
Mancilla Leytón, Juan Manuel, González Redondo, Pedro, Martin Vicente, Angel:
Avian-Shrub Interactions: Ingestion, Seed Recovery and Germination of Three Mediterranean Shrub Species Fed to Quail (Coturnix coturnix). En: Russian Journal of Ecology. 2015. Vol. 46. Núm. 4. Pag. 388-392. 10.1134/S1067413615040104
González Redondo, Pedro:
Una visión de las jaulas en cunicultura industrial. En: Boletín de Cunicultura Lagomorpha. 2015. Núm. 175. Pag. 14-22
González Redondo, Pedro, Sánchez Martínez, Rosario:
El sector de las granjas comerciales de producción de conejos de monte. En: CuniNews. 2014. Núm. 7. Pag. 50-59
Zidi, A., Jordana, Jordi, Fernández Cabanás, Víctor Manuel, Urrutia, Baltasar, Carrizosa, J., et. al.:
An association analysis between the variability of the caprine CD36 and CD36-like genes and dairy traits. En: Small Ruminant Research. 2014. Vol. 121. Núm. 2-3. Pag. 244-247. https://doi.org/10.1016/j.smallrumres.2014.07.008
González Redondo, Pedro, Sánchez Bonilla, Ana:
Despiece tecnológico de la canal de conejo. Preferencias de consumidores jóvenes evaluadas mediante patrones fotográficos. En: CuniNews. 2014. Núm. 5. Pag. 36-41
Gómez de Travecedo Calvo, Paloma, Caravaca Rodríguez, Francisco Pascual, González Redondo, Pedro:
Effects of the time to change from incubation to hatching temperature on the artificial incubation of red-legged partridge (Alectoris rufa) eggs. En: Spanish Journal of Agricultural Research. 2014. Vol. 12. Núm. 3. Pag. 727-731. http://dx.doi.org/10.5424/sjar/2014123-4543
Gómez de Travecedo Calvo, Paloma, Caravaca Rodríguez, Francisco Pascual, González Redondo, Pedro:
Effects of pre-storage incubation of red-legged partridge (Alectoris rufa) eggs on hatchability and incubation length. En: International Journal of Agriculture and Biology. 2014. Vol. 16. Núm. 3. Pag. 513-520
González Redondo, Pedro, Sánchez Martínez, Rosario:
Chracterisation of wild rabbit commercial game farms in Spain. En: World Rabbit Science. 2014. Vol. 22. Núm. 1. Pag. 51-58. doi:10.4995/wrs.2014.1213
Gómez de Travecedo Calvo, Paloma, Caravaca Rodríguez, Francisco Pascual, González Redondo, Pedro:
Effects of storage temperature and length of the storage period on hatchability and performance of red-legged partridge (Alectoris rufa) eggs. En: Poultry Science. 2014. Vol. 93. Núm. 3. Pag. 747-754. http://dx.doi.org/ 10.3382/ps.2013-03329
González Redondo, Pedro, Estévez García, Manuel, Molina Alcalá, Antonio, Valera Córdoba, M. Mercedes:
Effect of laying month and storage length on the hatchability of ostrich (Struthio camelus) eggs. En: International Journal of Agriculture and Biology. 2014. Vol. 16. Núm. 2. Pag. 314-320. 13-253/2014/16-2-314-320
González Redondo, Pedro, Sánchez Bonilla, Ana:
Preferencias en la forma de presentación de la canal de conejo doméstico y de monte en consumidores jóvenes. En: CuniNews. 2013. Vol. 3. Pag. 47-51
Mancilla Leytón, Juan Manuel, González Redondo, Pedro, Martin Vicente, Angel:
Effect of rabbit gut passage on seed retrieval and germination of three shrub species. En: Basic and Applied Ecology. 2013. Vol. 14. Pag. 585-582
González Redondo, Pedro:
Feed Intake during the Reproductive Resting Period in Adult Cage-bred Wild Rabbits (Oryctolagus cuniculus algirus). En: International Journal of Agriculture and Biology. 2013. Vol. 15. Núm. 2. Pag. 389-391
González Redondo, Pedro, García Domínguez, Paloma:
Typification and characterisation of the pheasant (Phasianus colchicus) game farms in Spain. En: Spanish Journal of Agricultural Research. 2012. Vol. 10. Núm. 4. Pag. 1005-1015. http://dx.doi.org/10.5424/sjar/2012104-403-11
González Redondo, Pedro, Gutiérrez Escobar, Rocío, Díaz Merino, Ramón, Panea Tejera, Pedro, Martínez Domínguez, Ana Rosa:
Duración de la incubación artificial en perdiz roja (Alectoris rufa). En: ITEA: Información Técnica Económica Agraria. 2012. Vol. 108. Núm. 3. Pag. 289-297
González Redondo, Pedro, Contreras Chacón, Gema María:
Perceptions among university students in Seville (Spain) of the rabbit as livestock and as a companion animal. En: World Rabbit Science. 2012. Vol. 20. Núm. 3. Pag. 155-162. 10.4995/wrs.2012.1147
Manunza, A., Zidi, A., Fernández Cabanás, Víctor Manuel, Jordana, J., Carrizosa, J., et. al.:
Short Communication: An association analysis between one missense polymorphism at the SREBF1 gene and milk yield and composition traits in goats. En: Canadian Journal of Animal Science. 2012. Vol. 92. Núm. 2. Pag. 167-173. http://dx.doi.org/10.4141/cjas2011-111
González Redondo, Pedro:
Review/Reseña de Libro: L'Allevamento ecologico del coniglio (Organic rabbit farming). En: World Rabbit Science. 2011. Vol. 19. Pag. 171-172. 10.4995/wrs.201.869
Molina, Edgar, González Redondo, Pedro, Montero, Keyla, Ferrer, Rosa, Moreno Rojas, Rafael, et. al.:
Efecto de la Época de Recolecta y Órgano de la Planta Sobre el Contenido de Metales de Amaranthus Dubius Mart. Ex Thell. En: Interciencia. 2011. Vol. 36. Núm. 5. Pag. 386-391
González Redondo, Pedro:
Chick Growth in Red-Legged Partridge (Alectoris Rufa) Fed With Two Commercial Feeds. En: Journal of Animal and Veterinary Advances. 2011. Vol. 10. Núm. 7. Pag. 875-877
Zidi, Ali, Fernández Cabanás, Víctor Manuel, Carrizosa, J., Jordana, J., Urrutia, B., et. al.:
Genetic variation at the goat hormone-sensitive lipase (LIPE) gene and its association with milk yield and composition. En: Journal of Dairy Research. 2010. Vol. 77. Núm. 2. Pag. 190-198. https://doi.org/10.1017/S0022029910000099
González Redondo, Pedro:
Effect of Long-Term Storage on the Hatchability of Red-Legged Partridge (Alectoris Rufa) Eggs. En: Poultry Science. 2010. Vol. 89. Núm. 2. Pag. 379-383
González Redondo, Pedro, Mena Guerrero, Yolanda, Fernández Cabanás, Víctor Manuel:
Factors Affecting Rabbit Meat Consumption Among Spanish University Students. En: Ecology of Food and Nutrition. 2010. Vol. 49. Núm. 4. Pag. 298-315
González Redondo, Pedro, Negretti, Paolo, Finzi, Alessandro:
Adopción de Gazapos a Diferentes Tamaños de Camada en un Sistema Alternativo de Producción de Conejos. 2010. Vol. 44. Núm. 3. Pag. 275-282
González Redondo, Pedro, Caravaca Rodríguez, Francisco Pascual, Castel Genís, José María, Mena Guerrero, Yolanda, Delgado Pertíñez, Manuel, et. al.:
Using Live Animals for Teaching in Animal Sciences: Students' Attitudes to Their Learning Process and Animal Welfare Concern. En: Journal of Animal and Veterinary Advances. 2010. Vol. 9. Núm. 1. Pag. 173-179
González Redondo, Pedro, Horcada Ibáñez, Alberto, Valera Córdoba, M. Mercedes, Alcalde Aldea, María Jesús:
Water holding capacity and pH of meat from the wild rabbit (Oryctolagus cuniculus algirus) hunted specimens. En: Journal of Animal and Veterinary Advances. 2010. Vol. 9. Núm. 11. Pag. 1560-1564. 10.3923/javaa.2010.1560.1564
Fernandez Cañero, Rafael, González Redondo, Pedro:
Green Roofs As a Habitat for Birds: a Review. En: Journal of Animal and Veterinary Advances. 2010. Vol. 9. Núm. 15. Pag. 2041-2052
González Redondo, Pedro, Caravaca Rodríguez, Francisco Pascual, Castel Genís, José María, Mena Guerrero, Yolanda, Delgado Pertíñez, Manuel, et. al.:
Collaborating Students As Caretakers for Maintaining a University Farm for Teaching in Rabbit Farming. En: Journal of Animal and Veterinary Advances. 2010. Vol. 9. Núm. 3. Pag. 508-513
González Redondo, Pedro, Delgado Pertíñez, Manuel, Toribio Pimenta,Sandra, Ruiz Morales, Francisco de Asis, Mena Guerrero, Yolanda, et. al.:
Characterisation and Typification of the Red-Legged Partridge (Alectoris Rufa) Game Farms in Spain. En: Spanish Journal of Agricultural Research. 2010. Vol. 8. Núm. 3. Pag. 624-633
González Redondo, Pedro, Velarde, Lourdes, Guerrero, Lucía, Fernández Cabanás, Víctor Manuel:
Composición Química de la Carne de Conejo Silvestre (Oryctolagus Cuniculus) y Viabilidad de su Predicción Mediante Espectroscopía de Infrarrojo Cercano. En: ITEA: Información Técnica Económica Agraria. 2010. Vol. 106. Núm. 3. Pag. 184-196
Zidi, Ali, Serradilla Manrique, Juan Manuel, Jordana, J., Carrizosa, J., Urrutia, B., et. al.:
Polymorphism of the caprine malic enzyme 1 (ME1) gene and its association with milk quality traits in Murciano¿Granadina goats. En: Animal: the international journal of animal biosciences. 2010. Vol. 4. Núm. 12. Pag. 1953-1957. https://doi.org/10.1017/S1751731110001230
Zidi, Ali, Serradilla Manrique, Juan Manuel, Jordana, J., Carrizosa, J., Urrutia, B., et. al.:
Pleiotropic effects of the goat prolactin receptor genotype on milk fatty acid composition. En: Domestic Animal Endocrinology. 2010. Vol. 39. Núm. 2. Pag. 85-89. https://doi.org/10.1016/j.domaniend.2010.02.005
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Cría Intensiva de Conejos de Monte para Repoblación Cinegética. En: Caza y Pesca. 1995. Núm. 628. Pag. 258-260
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Selección Genética de la Perdiz Roja en Granjas Cinegéticas. En: Caza y Pesca. 1994. Núm. 617. Pag. 356-357
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Manejo de la Hembra de Perdiz Roja en las Granjas Cinegéticas. En: Selecciones Avícolas. 1994. Núm. XXXVI(2). Pag. 101-106
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Viabilidad de las Repoblaciones. Nidificación de la Perdiz Roja. En: Federcaza. 1994. Núm. 100. Pag. 60-64
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Cómo Criar Conejos de Monte en Cautividad. En: Federcaza. 1994. Núm. 108. Pag. 92-96
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El Peso de la Perdiz Roja. En: Federcaza. 1993. Núm. 89. Pag. 18-21
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Repoblación con Perdiz Roja. En: Trofeo Caza. 1993. Núm. 278. Pag. 30-33
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Manejo Etológico de la Perdiz Roja en Granjas Cinegéticas. En: Caza y Safaris. 1993. Núm. 123. Pag. 11-13
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Alimentación en la Cría de la Perdiz Roja. En: Trofeo Caza. 1993. Núm. 280. Pag. 30-33
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Relación Entre el Conejo y la Perdiz Roja. En: Federcaza. 1993. Núm. 91. Pag. 8-12
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Otra participación en Libros de Actas
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García Alonso, Javier (Coeditor/a), Torres Lozano, Ceferino (Coeditor/a), Rodríguez Serrano, Tomás M. (Coeditor/a), González Redondo, Pedro (Coeditor/a):
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Aportaciones a Congresos
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Guerrero, Lucía, López Navarro, Pablo, González Redondo, Pedro, Urbano Fuentes Guerra, José María:
Papel de la codorniz en la agroecología de malas hierbas (I). Consumo de semillas. Poster en Congreso. XV Congreso de Malherbología SEMh 2015. Sevilla. 2015
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Pasatiempos educativos como estrategia de aprendizaje activo en Producción Animal. Comunicación en congreso. I Congreso Virtual Iberoamericano Sobre Recursos Educativos Innovadores. Alcalá de Henares. 2015
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Dairy Production from Grazing Goats in Andalusia: Quality Parameters and Influence of Feeding Systems. Comunicación en congreso. Congreso the Quality of Goat Products Models and Tools for Evaluation and Promotion. Bella (Italia). 2007. Actas del Congreso the Quality of Goat Products Models and Tools for Evaluation and Promotion. 181. 185
González Redondo, Pedro, Payá López,Reyes, Delgado Núñez,Ana:
Comparación de los Hábitos de Consumo de Carne de Conejo Entre Consumidores Jóvenes y Compradores Tradicionales de Sevilla. Comunicación en congreso. Jornadas Ibéricas de Razas Autóctonas y Sus Productos Tradicionales: Innovación, Seguridad y Cultura Alimentaria. 2007. IV Jornadas Ibéricas de Razas Autóctonas y Sus Productos Tradicionales: Innovación, Seguridad y Cultura Alimentaria. 275. 281
González Redondo, Pedro:
Estudio de las Poblaciones y Posibilidades de Recuperación del Conejo Doméstico Común Español. Comunicación en congreso. Jornadas Ibéricas de Razas Autóctonas y Sus Productos Tradicionales: Innovación, Seguridad y Cultura Alimentaria. 2007. IV Jornadas Ibéricas de Razas Autóctonas y Sus Productos Tradicionales: Innovación, Seguridad y Cultura Alimentaria. 367. 372
González Redondo, Pedro:
Motivaciones de la Ausencia de Consumo de Carne de Conejo en una Población de Estudiantes Universitarios. Comunicación en congreso. XXXI Symposium de Cunicultura de Asescu. Lorca (Murcia). 2006. Actas del XXXI Symposium de Cunicultura de Asescu. 157. 163
González Redondo, Pedro:
El Conejo Doméstico Común: ¿una Raza Extinguida?. Comunicación en congreso. III Feria de la Gallina Utrerana. Utrera (Sevilla, España). 2006. III Feria de la Gallina Utrerana. 33. 34
González Redondo, Pedro:
La Gallina Moñuda: una Raza del Patrimonio Avícola Andaluz que Urge Recuperar. Comunicación en congreso. III Feria de la Gallina Utrerana. Utrera (Sevilla, España). 2006. III Feria de la Gallina Utrerana. 9. 16
Caravaca Rodríguez, Francisco Pascual, Guzmán Guerrero, José Luis, Delgado Pertíñez, Manuel, Baena, J.a., López, R., et. al.:
Influencia del Tipo de Lactancia Sobre la Composición Química de la Leche de Cabra de las Razas Payoya y Florida Sevillana. Comunicación en congreso. XXIX Jornadas Científicas Nacionales y VIII Internacionales de la Sociedad Española de Ovinotecnia y Caprinotecnia. Lérida, España. 2004
Guzmán Guerrero, José Luis, Caravaca Rodríguez, Francisco Pascual, Delgado Pertíñez, Manuel, Baena, J.a., Romero, L., et. al.:
Influencia del Tipo de Lactancia Sobre la Calidad Higiénicosanitaria de la Leche de Cabra de las Razas Payoya y Florida Sevillana. Comunicación en congreso. XXIX Jornadas Científicas Nacionales y VIII Internacionales de la Sociedad Española de Ovinotecnia y Caprinotecnia. Lérida, España. 2004
Mena Guerrero, Yolanda, Castel Genís, José María, Toussaint, G., Caravaca Rodríguez, Francisco Pascual, González Redondo, Pedro, et. al.:
Fao/Ciheam Dairy System Indicators of Adaptation to Semi-Extensive Dairy Goat Systems. Comunicación en congreso. International Conference on Goats. South Africa. 2004. 8th International Conference on Goats (Iga). 1. 5
González Redondo, Pedro:
Problemática de la Repoblación con Conejos de Monte. Comunicación en congreso. II Jornadas de Cinegética. Oporto (Portugal). 2004. II Jornadas de Cinegética. 33. 46
Mena Guerrero, Yolanda, Castel Genís, José María, Caravaca Rodríguez, Francisco Pascual, González Redondo, Pedro, Guzmán Guerrero, José Luis:
Characterization and Evolution of the Goat Sector of Western South of Spain (Andalousie) During the Last Decade. Future Perspective. Conferencia Congreso no publicada. International Symposium on Future of the Sheep and Goats Dairy Sector. Zaragoza, España. 2004. The Future of the Sheep and Goat Dairy Sectors. 2. 2
González Redondo, Pedro:
Propuesta de Nidal para la Cría del Conejo Silvestre (Oryctolagus Cuniuclus) en Jaula. Comunicación en congreso. Congreso Nacional y VII Iberoamericano de Etologia. Aguadulce, Almeria, España. 2004. X Congreso Nacional y VII Iberoamericano de Etología. 85. 85
Castel Genís, José María, Fernández Cabanás, Víctor Manuel, Mena Guerrero, Yolanda, Micheo, J.M., González Redondo, Pedro:
Descriptive Analysis of the Milk Production Variables in Malagueña Goats. Relation Between the Parturition Season and the Milk Production. Poster en Congreso. International Symposium on Future of the Sheep and Goats Dairy Sector. Zaragoza, España. 2004. Future of the Sheep and Goats Dairy Sector. 183. 184
González Redondo, Pedro:
Ganadería Alternativa. Ponencia en Congreso. Jornadas Ibéricas de Razas Autóctonas y Sus Productos Tradicionales: Ganaderia Ecologica. Santander (ESPAÑA). 2003. II Jornadas Ibéricas de Razas Autóctonas y Sus Productos Tradicionales: Ganadería Ecológica. 119. 122
González Redondo, Pedro, Delgado Pertíñez, Manuel, Reina Sánchez,Manuela:
Caracterización de la Puesta y su Viabilidad en una Granja Cinegética de Perdiz Roja (Alectoris Rufa). Comunicación en congreso. Jornadas Ibéricas de Razas Autóctonas y Sus Productos Tradicionales: Ganaderia Ecologica. Santander (ESPAÑA). 2003. II Jornadas Ibéricas de Razas Autóctonas y Sus Productos Tradicionales: Ganadería Ecológica. 182. 183
González Redondo, Pedro:
Daños en Conejos de Monte Causados Por las Dimensiones de los Orificios del Suelo de la Jaula. Comunicación en congreso. Congreso Internacional Sobre Bienestar Animal . Murcia. 2003. I Congreso Internacional Sobre Bienestar Animal. 1. 1
Caravaca Rodríguez, Francisco Pascual, Delgado Pertíñez, Manuel, Baena, Jose Antonio, Romero, L, López, R., et. al.:
Influencia del Tipo de Lactancia Sobre la Calidad Higiénico-Sanitaria de la Leche de Cabra de las Razas Payoya y Florida Sevillana. Comunicación en congreso. Jornadas Científicas y VII Internacionales de la Sociedad Española de Ovinotecnia y Caprinotecnia. Badajoz, España. 2003
Caravaca Rodríguez, Francisco Pascual, Delgado Pertíñez, Manuel, Baena, Jose Antonio, López, R., Romero, L, et. al.:
Influencia del Tipo de Lactancia Sobre la Composición Química de la Leche de Cabra de las Razas Payoya y Florida Sevillana. Comunicación en congreso. Jornadas Científicas y VII Internacionales de la Sociedad Española de Ovinotecnia y Caprinotecnia. Badajoz, España. 2003
González Redondo, Pedro:
Produção Do Coelho Silvestre em Cativerio. Ponencia en Congreso. Jornadas Internacionais de Cunicultura. Vila Real (Portugal). 2002. II Jornadas Internacionais de Cunicultura. 111. 128
González Redondo, Pedro, Delgado Pertíñez, Manuel, Castel Genís, José María, Ruiz Blanco,Francisco Jesús:
Effect in Suckling Rabbits of Adoptions and Cessions, of Litter Size, and of Sex, on the Weight At 30 Days of Age and on Growth. Comunicación en congreso. Jornadas Internacionales de Cunicultura. Vila Real (Portugal). 2000. Apez Norte. 201. 202
Delgado Pertíñez, Manuel, González Redondo, Pedro, Castel Genís, José María, Sanchez, J.A.:
Effect of Animal Density and of Sex on the Growth of Young Rabbits During Fattening. Comunicación en congreso. Jornadas Internacionales de Cunicultura. Vila Real (Portugal). 2000. Apez Norte. 203. 204
González Redondo, Pedro:
Crescimento Durante a Amamentação de Crias de Coelho Silvestre Geneticamente Puro Nascidos e Criados em Gaiola. Comunicación en congreso. Jornadas Internacionales de Cunicultura. Vila Real (Portugal). 2000. Apez Norte. 199. 199
González Redondo, Pedro:
Contribucion al Conocimiento de la Fertilidad del Conejo Silvestre Geneticamente Puro Explotado en Jaula. Comunicación en congreso. Congreso Internacional de Producción y Sanidad Animal. 2000. Expoaviga (Salón Internacional de la Técnica Avícola y Ganadera). 497. 497
González Redondo, Pedro:
Comparacion de Daños Por Roedura en Dos Nidales de Tablero de Madera Aglomerada para la Cria de Conejos Silvestres en Jaula. Comunicación en congreso. Congreso Internacional de Producción y Sanidad Animal. 2000. Expoaviga (Salón Internacional de la Técnica Avícola y Ganadera). 498. 498
González Redondo, Pedro:
Ponencia Invitada: "Problemática de la Repoblación con Conejos de Monte". II Jornadas de Cinegética. Exponor. Oporto (Portugal). Ponencia en Jornada
González Redondo, Pedro:
Ponencia Invitada: "Repovoamento Do Coelho". Seminario Norcaça "Técnicas e Prácticas de Melhoramiento Cinegético. 3ª Feria Internacional Do Norte. Braganza (Portugal). Conferencia en Seminario no publicada
González Redondo, Pedro:
Ponencia Invitada: "Propuesta Práctica para la Constitución de Granjas Cinegéticas de Conejo de Monte". V Jornadas Europeas Sobre Caza, Conservación y Desarrollo. Eurocaza 2004. Ponencia en Congreso
Patentes:
González Redondo, Pedro, Mariani, Giorgio, Meini, Federico, Finzi, Alessandro:
Alojamiento para el manejo al aire libre de conejos reproductores. Modelo de Utilidad, Propiedad industrial. Solicitud: 2018-10-02
González Redondo, Pedro:
Diseño industrial de nido para conejos silvestres. Diseños Industriales, Propiedad industrial. Solicitud: 2018-08-29
Tesis dirigidas y co-dirigidas:
(Doctorando no grabado)
Impacto de la desaparición del sistema de cuotas lácteas en la estructura productiva de las explotaciones de vacuno lechero en la Comunidad Autónoma de Andalucía: El Sistema Integral de Gestión de la Ganadería de Andalucía (SIGGAN) como herramienta de toma de decisiones estratégicas. Tesis Doctoral. 2022
Jaén Téllez, Juan Antonio:
Etología y Bienestar Animal en la Especie Cunícola: Termografía Aplicada a la Valoración del Estrés en Conejos. Tesis Doctoral. 2022
(Doctorando no grabado)
Etología y Bienestar Animal en la Especie Cunícola: Termografía Aplicada a la Valoración del Estrés en Conejos. Tesis Doctoral. 2022
Molina, Edagr Alí:
Formulación de un alimento concentrado a base de Amaranthus dubius Mart. ex Thell. para conejos de engorde. Tesis Doctoral. 2014
Gómez de Travecedo Calvo, María Paloma:
Efectos de la temperatura de conservación y de incubación sobre la viabilidad del huevo fértil de perdiz roja (Alectoris rufa). Tesis Doctoral. 2014
Estévez García, Manuel:
Influencia de Factores Ambientales Sobre la Viabilidad de la Incubación en Avestruces Explotados en Condiciones de Dehesa Andaluza: Implicaciones Sobre la Organización del Trabajo. Tesis Doctoral. 2008
Vicerrectorado de Investigación. Universidad de Sevilla.
Pabellón de Brasil. Paseo de las Delicias s/n. Sevilla