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Letras Universidad de Sevilla

Ficha personal - Sergio Montserrat de la Paz


Sergio Montserrat de la Paz
Telefono: 955421051
Email: Solicitar correo
Perfil en ORCID: 0000-0001-5400-3192
Perfil en Scopus: 57210725095

Grupo de Investigación: Inmunonutrición e Inmunometabolismo
Departamento/Unidad: Bioquímica Médica y Biología Molecular e Inmunología
Situación profesional: Profesor Contratado Doctor Interino

Responsable de los siguientes proyectos/ayudas en la US:

  • Proyecto de investigación:
    • Descifrando el papel de los ácidos grasos de la dieta sobre la funcionalidad de las HDL (US-1263458)

  • Contrato con empresas (Arts. 68/83 LOU):
    • Nuevas técnicas de microscopía electrónica en la identificación de biomoléculas de interés industrial y agroalimentario (4110/1030)
    • Estudio Microscópico de Biomoléculas de las variedades Arbequina y Arbosana de Extremadura (España) (3785/1030)

  • Ayuda a la investigación:

Participa en los siguientes proyectos/ayudas en la US:

  • Contrato con empresas (Arts. 68/83 LOU):
    • Evaluación del riesgo cardiovascular en pacientes obesos con tratamiento multidisciplinar (4131/1095 - Equipo Trabajo (Solicitud))

  • Ayuda a la investigación:
    • Incentivo al Grupo de Investigación CTS-388 (2011/CTS-388 - Investigador)
    • Incentivo al Grupo de Investigación CTS-388 (2010/CTS-388 - Investigador)

Participación en proyectos externos:

  • Papel de la leptina en el transporte placentario y su implicación en la diabetes Mellitus Gestacional (Hospital Universitario Virgen Macarena)

Cobertura de la base de datos de proyectos, véase aqui


Publicaciones:

Capítulos en Libros
Martín Rubio, María Esther, Grao Cruces, Elena, Millán Linares, Mª Carmen, Montserrat de la Paz, Sergio:
Grape (Vitis viniferaL.) Seed Oil: A Functional Food from the Winemaking Industry. Pag. 1-1. En: Advances in Food Science. Phan Phuoc Hien. 2021

Naranjo, M Carmen, Millán Linares, Mª Carmen, Montserrat de la Paz, Sergio:
Niacin and hyperlipidemia. Pag. 263-282. En: Molecular Nutrition. Elsevier. 2020. ISBN 978-0-12-811907-5

Montserrat de la Paz, Sergio, Toscano, Rocio, Pedroches Jiménez,Justo, Millán Rodriguez, Francisco, Millán Linares, Mª Carmen:
¿Dietary lipids linking postprandial metabolism and metabolic syndrome¿ (Chapter 1). Pag. 1-10. En: Metabolic Syndrome. Open Access eBooks. 2018. ISBN 978-93-87500-34-1

Montserrat de la Paz, Sergio, Abia Gonzalez, María Rocío, Bermudez Pulgarin, Beatriz, Lopez Sergio, García Muriana, Francisco Jose:
Fatty acids on osteoclastogenesis. Pag. 43-53. En: Fatty Acids. Intech. 2017

Montserrat de la Paz, Sergio:
Analytical Techniques to Study Minor Compounds in Vegetable Oils. Pag. 66-80. En: Analytical and Processing Techniques. Studium Press LLC. 2015

Publicaciones en Revistas
Montserrat de la Paz, Sergio, Martínez López Alicia, Villanueva Lazo, Alvaro, Pedroche Jiménez, Justo Javier, Millán Rodriguez, Francisco, et. al.:
Identification and Characterization of Novel Antioxidant Protein Hydrolysates from Kiwicha (Amaranthus caudatus L.). En: Antioxidants. 2021. Vol. 10. https://doi.org/10.3390/antiox 10050645

Grao Cruces, Elena, Varela Pérez, Lourdes Maria, Martín Rubio, María Esther, Bermudez Pulgarin, Beatriz, Montserrat de la Paz, Sergio:
High-Density Lipoproteins and Mediterranean Diet: A Systematic Review. En: Nutrients. 2021. Vol. 13

Rodríguez, Noelia María, Montserrat de la Paz, Sergio, Toscano, Rocio, Grao Cruces, Elena, Villanueva Lazo, Alvaro, et. al.:
Hemp (Cannabis sativa L.) Protein Hydrolysates Promote Anti-Inflammatory Response in Primary Human Monocytes. En: Biomolecules. 2020. Vol. 10. Núm. E803. 10.3390/biom10050803

Lemus , Ana, Millán Linares, Mª Carmen, Toscano, Rocio, Millán Rodriguez, Francisco, Pedroches Jiménez,Justo, et. al.:
GPETAFLR, a peptide from Lupinus angustifolius L. prevents inflammation in microglial cells and confers neuroprotection in brain. En: Nutritional Neuroscience. 2020. https://doi.org/10.1080/1028415X.2020.1763058

Rosillo Ramírez, Mª Ángeles, Montserrat de la Paz, Sergio, Abia Gonzalez, María Rocío, Castejón, Mª Luisa, Millán Linares, Mª Carmen, et. al.:
Oleuropein and its peracetylated derivative negatively regulate osteoclastogenesis by controlling the expression of genes involved in osteoclast differentiation and function. En: Food & Function. 2020. Vol. 11. Pag. 4038-4048

Lemus , Ana, Grao Cruces, Elena, Toscano, Rocio, Varela Pérez, Lourdes Maria, Claro Cala, Carmen Maria, et. al.:
A lupine (Lupinus angustifolious L.) peptide prevents non-alcoholic fatty liver disease in high-fat-diet-induced obese mice. En: Food & Function. 2020. Vol. 11. Pag. 2943-2952

Montserrat de la Paz, Sergio, Rodríguez, Noelia María, Villanueva Lazo, Alvaro, Pedroche Jiménez, Justo Javier, Cruz Chamorro, Ivan, et. al.:
Evaluation of anti-inflammatory and atheroprotective properties of wheat gluten protein hydrolysates in primary human monocytes. En: Foods : Open Access Journal. 2020. Vol. 9. Núm. 7. 10.3390/foods9070854

Martín Rubio, María Esther, Grao Cruces, Elena, Millán Linares, Mª Carmen, Montserrat de la Paz, Sergio:
Review/Reseña: Grape (Vitis vinifera L.) Seed Oil: A Functional Food from the Winemaking Industry. En: Foods : Open Access Journal. 2020. Vol. 9. Núm. 10. Pag. 1360-1360. 10.3390/foods9101360

Vazquez Madrigal, Carlos, López, Soledad, Grao Cruces, Elena, Millán Linares, Mª Carmen, Rodriguez Martin, Noelia M., et. al.:
Dietary Fatty Acids in Postprandial Triglyceride-Rich Lipoproteins Modulate Human Monocyte-Derived Dendritic Cell Maturation and Activation. En: Nutrients. 2020. Vol. 12. Núm. 10. Pag. 3139-3139. 10.3390/nu12103139

Toscano, Rocio, Millán Linares, Mª Carmen, Lemus , Ana, Claro Cala, Carmen Maria, Sánchez Margalet, Victor, et. al.:
postprandial triglyceride-rich lipoproteins promote M1/M2 microglia polarization in a fattty acid-dependent manner. En: The Journal of Nutritional Biochemistry. 2020. Vol. 75. 10.106/j.jnutbio.2019.108248

Montserrat de la Paz, Sergio, Naranjo, Maria del Carmen, Millán Linares, Mª Carmen, Lopez Sergio, Abia Gonzalez, María Rocío, et. al.:
Monounsaturated Fatty Acids in a High-Fat Diet and Niacin Protect from White Fat Dysfunction in the Metabolic Syndrome. En: Molecular Nutrition & Food Research. 2019. Vol. 63. Núm. 19

Millán Linares, Mª Carmen, Grao Cruces, Elena, Claro Cala, Carmen Maria, Toscano, Rocio, Rodríguez, Noelia María, et. al.:
Resveratrol-enriched grape seed oil (Vitis vinifera L.) protects from white fat dysfunction in obese mice. En: Journal of Functional Foods. 2019. Vol. 62. 10.1016/j.jff.2019.103546

Rodríguez, Noelia María, Toscano, Rocio, Villanueva Lazo, Alvaro, Pedroches Jiménez,Justo, Millán Rodriguez, Francisco, et. al.:
Neuroprotective protein hydrolysates from hemp (Cannabis sativa L.) seeds. En: Food & Function. 2019. Vol. 10. Núm. 10. Pag. 6732-6739. 10.1039/c9fo01904a

Toscano, Rocio, Millán Linares, Mª Carmen, Naranjo, M Carmen, Lemus , Ana, Claro Cala, Carmen Maria, et. al.:
Unsaponifiable and phenolic fractions from virgin olive oil prevent neuroinflammation skewing microglia polarization toward M2 phenotype. En: Journal of Functional Foods. 2019. Vol. 62. 10.1016/j.jff.2019.103543

Millán Linares, Mª Carmen, Martín Rubio, María Esther, Rodriguez, Noelia M, Toscano, Rocio, Claro Cala, Carmen Maria, et. al.:
Nutraceutical extract from dulse (Palmaria palmata L.) inhibits primary human neutrophil activation. En: Marine Drugs. 2019. Vol. 17. 10.3390/md17110610

Martín Rubio, María Esther, Millán Linares, Mª Carmen, Naranjo, M Carmen, Toscano, Rocio, Abia Gonzalez, María Rocío, et. al.:
Minor compounds from virgin olive oil attenuate LPS induced inflammation via visfatin related gene modulation on primary human monocytes. En: Journal of Food Biochemistry. 2019. Vol. 43. https ://doi.org/10.1111/jfbc.12941

Montserrat de la Paz, Sergio, Lemus , Ana, Toscano, Rocio, Pedroches Jiménez,Justo, Millán Rodriguez, Francisco, et. al.:
GPETAFLR, an octapepetide isolated from Lupinus angustifolius L. protein hydrolysate, promotes the skewing to the M2 phenotype in human primary monocytes. En: Food & Function. 2019. Vol. 9. Pag. 2517-2523. 10.1039/c9fo00115h

Millán Linares, Mª Carmen, Toscano, Rocio, Lemus , Ana, Martín Rubio, María Esther, Pedroches Jiménez,Justo, et. al.:
GPETAFLR, a biopeptide from Lupinus angustifolius L., protects against oxidative and inflammatory damage in retinal-pigmented epithelium cells. En: Journal of Food Biochemistry. 2019. Vol. 43. https://doi.org/10.1111/jfbc.12995

Millán Linares, Mª Carmen, Bermudez Pulgarin, Beatriz, Martín Rubio, María Esther, Muñoz, Ernesto, Abia Gonzalez, María Rocío, et. al.:
Unsaponifiable fraction isolated from grape (Vitisvinifera L.) seed oil attenuates oxidative and inflammatory responses in human primary monocytes. En: Food & Function. 2018. Vol. 9. Pag. 2517-2523. 10.1039/C8fo00063h

Quilez Guerrero, Ana Maria, Montserrat de la Paz, Sergio, Fernandez Arche, Maria Angeles, De la Puerta, Rocio, Garcia Gimenez, Maria Dolores:
Diets supplemented with Annona muricata improve the symptoms of fibromyalgia. En: PharmaNutrition. 2018. Vol. 6. Pag. 81-84

Montserrat de la Paz, Sergio, Garcia Gimenez, Maria Dolores, Quilez Guerrero, Ana Maria, De la Puerta, Rocio, Fernandez Arche, Maria Angeles:
Ginger rhizome enhances the anti-inflammatory and anti-nociceptive effects of paracetamol in an experimental mouse model of fibromyalgia. En: Inflammopharmacology. 2018. 10.1007/s10787-018-0450-8

Toscano, Rocio, Millán Linares, Mª Carmen, Martín Rubio, María Esther, García Muriana, Francisco Jose, Sánchez Margalet, Victor, et. al.:
Meeting-Abstract: Postprandial and long-term effects of dietary fatty acids on microglia M1/M2 polarization. En: Basic & Clinical Pharmacology & Toxicology. 2018. Vol. 123

Lopez Sergio, Bermudez Pulgarin, Beatriz, Montserrat de la Paz, Sergio, Abia Gonzalez, María Rocío, García Muriana, Francisco Jose:
A microRNA expression signature of the postprandial state in response to a high-saturated-fat challenge. En: The Journal of Nutritional Biochemistry. 2018. Vol. 57. Pag. 45-55. 10.1016/j.jnutbio.2018.03.010.

Montserrat de la Paz, Sergio, Lopez Sergio, Bermudez Pulgarin, Beatriz, Guerrero Montávez, Juan Miguel, Abia Gonzalez, María Rocío, et. al.:
Effects of immediate-release niacin and dietary fatty acids on acute insulin and lipid status in individuals with metabolic syndrome. En: Journal of the Science of Food and Agriculture. 2018. Vol. 98. Núm. 6. Pag. 2194-2200. 10.1002/jsfa.8704

Aparicio Soto, Marina, Montserrat de la Paz, Sergio, Sánchez Hidalgo, Marina, Cárdeno Galván, Ana, Bermudez Pulgarin, Beatriz, et. al.:
Virgin olive oil and its phenol fraction modulate monocyte/macrophage functionality: a potential therapeutic strategy in the treatment of systemic lupus erythematosus. En: The British Journal of Nutrition. 2018. Vol. 120. Núm. 6. Pag. 681-692. 10.1017/S0007114518001976

Lopez Sergio, Montserrat de la Paz, Sergio, Lucas Rodríguez, Ricardo, Bermudez Pulgarin, Beatriz, Abia Gonzalez, María Rocío, et. al.:
Effect of metabolites of hydroxytyrosol on protection against oxidative stress and inflammation in human endothelial cells. En: Journal of Functional Foods. 2017. Vol. 29. Pag. 238-247. 10.1016/j.jff.2016.12.033

Ortega Gómez, Almudena, Varela Pérez, Lourdes Maria, Lopez Sergio, Montserrat de la Paz, Sergio, Sanchez, Rosario, et. al.:
Postprandial triglyceride-rich lipoproteins promote lipid accumulation and apolipoprotein B-48 receptor transcriptional activity in human circulating and murine bone marrow neutrophils in a fatty acid-dependent manner. En: Molecular Nutrition & Food Research. 2017. Pag. 1-12. 10.1002/mnfr.201600879

García Muriana, Francisco Jose, Montserrat de la Paz, Sergio, Lucas Rodríguez, Ricardo, Bermudez Pulgarin, Beatriz, Jaramillo Carmona, Sara, et. al.:
Tyrosol and its metabolites as antioxidative and antiinflammatory molecules in human endothelial cells. En: Food & Function. 2017

Montserrat de la Paz, Sergio, Garcia Gimenez, Maria Dolores, Bermudez Pulgarin, Beatriz, Marín Aguilar, Fabiola, Ángel Martín, María, et. al.:
Meeting-Abstract: Hemp (Cannabis sativa L.) seed oil as a source of bioactive compounds for the treatment of fibromyalgia-related symptoms. En: Basic & Clinical Pharmacology & Toxicology. 2017. Vol. 121

Montserrat de la Paz, Sergio, Martín Rubio, María Esther, Daza Navarro, Paula, Biessen, Erik al, Bermudez Pulgarin, Beatriz:
Meeting-Abstract: IKK is involved in pro-inflammatory activity of extracellular nicotinamide phosphoribosyltransferase (eNAMPT) in bone marrow-derived macrophages. En: Basic & Clinical Pharmacology & Toxicology. 2017. Vol. 121

Martín Rubio, María Esther, Daza Navarro, Paula, Montserrat de la Paz, Sergio, Bermudez Pulgarin, Beatriz:
Meeting-Abstract: Students of the Primary Education Degree, as the new player in health and nutrition promotion. En: Basic & Clinical Pharmacology & Toxicology. 2017. Vol. 121

Montserrat de la Paz, Sergio, Naranjo, M Carmen, Lopez Sergio, Abia Gonzalez, María Rocío, García Muriana, Francisco Jose, et. al.:
Niacin and its metabolites as master regulators of macrophage activation. En: The Journal of Nutritional Biochemistry. 2017. Vol. 39. Pag. 40-47. 10.1016/j.jnutbio.2016.09.008

Montserrat de la Paz, Sergio, Naranjo, Mª del Carmen, Bermudez Pulgarin, Beatriz, Lopez Sergio, Abia Gonzalez, María Rocío, et. al.:
Review/Reseña: Dietary fatty acids and lipoproteins on progression of age-related macular degeneration. En: Grasas y Aceites. 2017. Vol. 68. http://dx.doi.org/10.3989/gya.0830162

Bermudez Pulgarin, Beatriz, Dahl, Tb, Medina, I, Groeneweg, M, Holm, S, et. al.:
Leukocyte Overexpression of Intracellular NAMPT Attenuates Atherosclerosis by Regulating PPARg-Dependent Monocyte Differentiation and Function. En: Arteriosclerosis, Thrombosis, and Vascular Biology. 2017. 10.1161/Atvbaha.116.308187

Montserrat de la Paz, Sergio, Rodriguez, D, Cardelo, Magdalena, Naranjo, Mª del Carmen, Abia Gonzalez, María Rocío, et. al.:
The effects of exogenous fatty acids and niacin on human monocyte-macrophage plasticity. En: Molecular Nutrition & Food Research. 2017. doi: 10.1002/mnfr.201600824

Naranjo, Mª del Carmen, Bermudez Pulgarin, Beatriz, García, Indara, Lopez Sergio, Abia Gonzalez, María Rocío, et. al.:
Dietary fatty acids on aortic root calcification in mice with metabolic syndrome. En: Food & Function. 2017. Vol. 8. Núm. 4. Pag. 1468-1474. doi: 10.1039/c7fo00143f

Ortega Gómez, Almudena, Varela Pérez, Lourdes Maria, Lopez Sergio, Montserrat de la Paz, Sergio, Sanchez, Rosario, et. al.:
Postprandial triglyceride-rich lipoproteins promote lipid accumulation and apolipoprotein B-48 receptor transcriptional activity in human circulating and murine bone marrow neutrophils in a fatty acid-dependent manner. En: Molecular Nutrition & Food Research. 2017. 10.1002/mnfr.201600879

Montserrat de la Paz, Sergio, Bermudez Pulgarin, Beatriz, Lopez Sergio, Naranjo, Mc, Romero, y, et. al.:
Exogenous fatty acids and niacin on acute prostaglandin d2 production in human myeloid cells. En: The Journal of Nutritional Biochemistry. 2017. Vol. 39. Pag. 22-31. 10.1016/j.jnutbio.2016.09.007

Bermudez Pulgarin, Beatriz, Dahl, Tuva, Medina, Indira, Groeneweg, Mathijs, Holm, Sverre, et. al.:
Leukocyte Overexpression of Intracellular NAMPT Attenuates Atherosclerosis by Regulating PPAR¿-Dependent Monocyte Differentiation and Function. En: Arteriosclerosis, Thrombosis, and Vascular Biology. 2017. Vol. 37. Núm. 6. Pag. 1157-1167. doi: 10.1161/ATVBAHA.116.308187

Montserrat de la Paz, Sergio, Fernandez Arche, Maria Angeles, De la Puerta, Rocio, Quilez Guerrero, Ana Maria, García Muriana, Francisco Jose, et. al.:
Mitraphylline inhibits lipopolysaccharide-mediated activation of primary human neutrophils. En: Phytomedicine. 2016. Vol. 23. Núm. 2. Pag. 141-148. http://dx.doi.org/10.1016/j.phymed.2015.12.015

Montserrat de la Paz, Sergio, Naranjo, Mc, Bermudez Pulgarin, Beatriz, Lopez Sergio, Moreda Martino, Wenceslao, et. al.:
Postprandial dietary fatty acids exert divergent inflammatory response in retinal-pigmented epithelium cells. En: Food & Function. 2016. Vol. 7. Pag. 1345-1353. http://dx.doi.org/10.1039/c6fo00136j

Lopez Sergio, Bermudez Pulgarin, Beatriz, Montserrat de la Paz, Sergio, Jaramillo Carmona, Sara, Abia Gonzalez, María Rocío, et. al.:
Review/Reseña: Virgin olive oil and hypertension. En: Current Vascular Pharmacology. 2016. Vol. 14. Núm. 4. Pag. 323-329. 10.2174/1570161114666160118105137

Montserrat de la Paz, Sergio, Bermudez Pulgarin, Beatriz, Naranjo, Mc, Lopez Sergio, Abia Gonzalez, María Rocío, et. al.:
Review/Reseña: Pharmacological effects of niacin on acute hyperlipemia. En: Current Medicinal Chemistry. 2016. Vol. 23. Núm. 25. Pag. 2826-2835. 10.2174/0929867323666160411142909

Montserrat de la Paz, Sergio, Bermudez Pulgarin, Beatriz, Cardelo, Mp, Lopez Sergio, Abia Gonzalez, María Rocío, et. al.:
Review/Reseña: Olive oil and postprandial hyperlipidemia: implications for atherosclerosis and metabolic syndrome. En: Food & Function. 2016. Vol. 7. Núm. 12. Pag. 4734-4744. http://dx.doi.org/10.1039/C6FO01422D

Montserrat de la Paz, Sergio, Naranjo, M Carmen, Lopez Sergio, Abia Gonzalez, María Rocío, García Muriana, Francisco Jose, et. al.:
Niacin and olive oil promote skewing to the M2 phenotype in bone marrow-derived macrophages of mice with metabolic syndrome. En: Food & Function. 2016. Vol. 7. Pag. 2233-2238. http://dx.doi.org/10.1039/c6fo00381h

Montserrat de la Paz, Sergio, Naranjo, Mc, Lopez Sergio, Abia Gonzalez, María Rocío, García Muriana, Francisco Jose, et. al.:
Olive oil, compared to a saturated dietary fat, has a protective role on atherosclerosis in niacin treated mice with metabolic syndrome. En: Journal of Functional Foods. 2016. Vol. 26. Pag. 557-564. http://dx.doi.org/10.1016/j.jff.2016.08.028

Naranjo, M Carmen, Garcia, Indara, Bermudez Pulgarin, Beatriz, Lopez Sergio, Perez Cardelo, Magdalena, et. al.:
Acute effects of dietary fatty acids on osteclastogenesis via RANKL/RANK/OPG system. En: Molecular Nutrition & Food Research. 2016. Vol. 60. Pag. 2505-2513. 10.1002/mnfr.201600303

Montserrat de la Paz, Sergio, De la Puerta, Rocio, Fernandez Arche, Maria Angeles, Quilez Guerrero, Ana Maria, García Muriana, Francisco Jose, et. al.:
Pharmacological effects of mitraphylline from Uncaria tomentosa in primary human monocytes: skew toward M2 macrophages. En: Journal of Ethnopharmacology. 2015. Vol. 170. Pag. 128-135. http://dx.doi.org/10.1016/j.jep.2015.05.002

Montserrat de la Paz, Sergio, Garcia Gimenez, Maria Dolores, Ángel Martín, María, Fernandez Arche, Maria Angeles:
Validation and additional support for an experimental animal model of fibromyalgia. En: Modern Rheumatology. 2015. Vol. 25. Pag. 116-122. 10.3109/14397595.2014.924194

Cárdeno Galván, Ana, Aparicio Soto, Marina, Montserrat de la Paz, Sergio, Bermudez Pulgarin, Beatriz, García Muriana, Francisco Jose, et. al.:
Squalene targets pro- and anti-inflammatory mediators and pathways to modulate over-activation of neutrophils, monocytes and macrophages. En: Journal of Functional Foods. 2015. Vol. 14. Pag. 779-790. 10.1016/j.jff.2015.03.009

Naranjo, M Carmen, Montserrat de la Paz, Sergio, Lopez Sergio, Abia Gonzalez, María Rocío, Biessen, Erik, et. al.:
Meeting-Abstract: NAMPT as key target on dietary fats-induced postprandial inflammation in metabolic syndrome. En: Basic & Clinical Pharmacology & Toxicology. 2015. Vol. 117

Montserrat de la Paz, Sergio, Fernandez Arche, Maria Angeles, Bermudez Pulgarin, Beatriz, Garcia Gimenez, Maria Dolores:
The sterols isolated from Evening Primrose oil inhibit human colon adenocarcinoma cell proliferation and induce cell cycle arrest through upregulation of LXR. En: Journal of Functional Foods. 2015. Vol. 12. Pag. 64-69. http://dx.doi.org/10.1016/j.jff.2014.11.004

Quilez Guerrero, Ana Maria, Montserrat de la Paz, Sergio, De la Puerta, Rocio, Fernandez Arche, Maria Angeles, Garcia Gimenez, Maria Dolores:
Validation of ethnopharmacological use as anti-inflammatory of a decoction from Annona muricate leaves. En: African Journal of Traditional, Complementary and Alternative Medicines. 2015. Vol. 12. Pag. 14-20. http://dx.doi.org/10.4314/ajtcam.v12i4.3

Montserrat de la Paz, Sergio, Bermudez Pulgarin, Beatriz, Naranjo, M Carmen, Lopez Sergio, Abia Gonzalez, María Rocío, et. al.:
Meeting-Abstract: Divergent inflammatory response to postprandial triglyceride-rich lipoproteins in retinal-pigmented epithelium cells. En: Basic & Clinical Pharmacology & Toxicology. 2015. Vol. 117

Montserrat de la Paz, Sergio, Fernandez Arche, Maria Angeles, Ángel Martín, María, Garcia Gimenez, Maria Dolores:
Phytochemical characterization of potential nutraceutical ingredients from evening primrose oil (Oenothera biennis L). En: Phytochemistry Letters. 2014. Vol. 8. Pag. 158-162. http://dx.doi.org/10.1016/j.phytol.2013.08.008

Montserrat de la Paz, Sergio, Bando Hidalgo, María José, Romero, Yolanda, Bermudez Pulgarin, Beatriz, Lopez Sergio, et. al.:
Meeting-Abstract: Triglyceride-rich lipoproteins modulate the niacin-induced production of the vasodilator PGD2 in human macrophages. En: Basic & Clinical Pharmacology & Toxicology. 2014. Vol. 115

Montserrat de la Paz, Sergio, Marín Aguilar, Fabiola, Garcia Gimenez, Maria Dolores, Fernandez Arche, Maria Angeles:
Hemp( Cannabis sativa L.) .Seed oil: Analytical and phytochemical Characterization of the unsaponifiable fraction. En: Journal of Agricultural and Food Chemistry. 2014. Vol. 62. Pag. 1105-1110. dx.doi.org/10.1021/jf404278q

Montserrat de la Paz, Sergio, Ángel Martín, María, Pérez Camino, Mª del Carmen, Fernandez Arche, Maria Angeles:
Long-chain fatty alcohols from evening primrose oil inhibit the inflammatory response in murine peritoneal macrophages. En: Journal of Ethnopharmacology. 2014. Vol. 151. Pag. 131-136. http://dx.doi.org/10.1016/j.jep.2013.10.012

Montserrat de la Paz, Sergio, Lopez Sergio, Ortega Gómez, Almudena, Varela Pérez, Lourdes Maria, Abia Gonzalez, María Rocío, et. al.:
Review/Reseña: Dietary fatty acids and vitamin b3: an effective treatment strategy for the metabolic syndrome?. En: Journal of Food & Nutritional Disorders. 2014. Vol. 3. 10.4172/2324-9323.1000157

Bermudez Pulgarin, Beatriz, Montserrat de la Paz, Sergio, De la Puerta, Rocio, Fernandez Arche, Maria Angeles, Quilez Guerrero, Ana Maria, et. al.:
Meeting-Abstract: Anti-inflammatory effects of mitraphylline on macrophage activation: Skew toward M2 phenotype. En: Basic & Clinical Pharmacology & Toxicology. 2014. Vol. 115

Cárdeno Galván, Ana, Aparicio Soto, Marina, Montserrat de la Paz, Sergio, Bermudez Pulgarin, Beatriz, García Muriana, Francisco Jose, et. al.:
Meeting-Abstract: Squalene modulates myeloid cells activation through MAPK, NRF2, PPAR¿ and MMP signalling pathways. En: Basic & Clinical Pharmacology & Toxicology. 2014. Vol. 115

Montserrat de la Paz, Sergio, Fernandez Arche, Maria Angeles:
Meeting-Abstract: Development of a mini- graphic atlas of mechanism of action of drugs made by students. En: Basic & Clinical Pharmacology & Toxicology. 2014. Vol. 115

Lopez Sergio, Bermudez Pulgarin, Beatriz, Montserrat de la Paz, Sergio, Ortega Gómez, Almudena, Jaramillo Carmona, Sara, et. al.:
Review/Reseña: Membrane composition and dynamics: a target of bioactive virgin olive oil constituents. En: Biochimica et Biophysica Acta (BBA). Biomembranes. 2014. Vol. 1838. Pag. 1638-1656. http://dx.doi.org/10.1016/j.bbamem.2014.01.007

Bermudez Pulgarin, Beatriz, Montserrat de la Paz, Sergio, Dahl, T, Medina, Indira, Lopez Sergio, et. al.:
Meeting-Abstract: Intracellular NAMPT protects against atherosclerosis in a PPAR¿-dependent manner. En: Basic & Clinical Pharmacology & Toxicology. 2013. Vol. 113

Montserrat de la Paz, Sergio, Garcia Gimenez, Maria Dolores, Ángel Martín, María, Marín Aguilar, Fabiola, Fernandez Arche, Maria Angeles:
Dietary supplementation evening primrose oil improve symptoms of fibromyalgia syndrome. En: Journal of Functional Foods. 2013. Vol. 5. Pag. 1279-1287. http://dx.doi.org/10.1016/j.jff.2013.04.012

Montserrat de la Paz, Sergio, Fernandez Arche, Maria Angeles, Ángel Martín, María, Garcia Gimenez, Maria Dolores:
The sterols isolated from Evening Primrose Oil modulate the release of proinflammatory mediators. En: Phytomedicine. 2012. Vol. 19. Pag. 1072-1076. http://dx.doi.org/10.1016/j.phymed.2012.06.008

Montserrat de la Paz, Sergio, Fernandez Arche, Maria Angeles, Cárdeno Galván, Ana, Aparicio Soto, Marina, De la Puerta, Rocio, et. al.:
Meeting-Abstract: Long-chain fatty alcohols from Evening Primrose oil modulate the release of proinflammatory mediators. En: Basic & Clinical Pharmacology & Toxicology. 2011. Vol. 109

De la Puerta, Rocio, Garcia Gimenez, Maria Dolores, Montserrat de la Paz, Sergio, Fernandez Arche, Maria Angeles, Herrera Gonzalez, Mª Dolores:
Meeting-Abstract: Gamma-oryzanol decreases nitric oxide and TNF-¿ production by stimulated murine macrophages. En: Basic & Clinical Pharmacology & Toxicology. 2011. Vol. 109

Aparicio Soto, Marina, Cárdeno Galván, Ana, Montserrat de la Paz, Sergio, Sanchez Fidalgo, Susana, Fernandez Arche, Maria Angeles, et. al.:
Meeting-Abstract: Anti-oxidant and anti-inflammatory activities of unsaponifiable fraction of extra virgin olive oil in murine peritoneal macrophages. En: Basic & Clinical Pharmacology & Toxicology. 2011. Vol. 109

Fernandez Arche, Maria Angeles, Montserrat de la Paz, Sergio, De la Puerta, Rocio:
Meeting-Abstract: Development of a guide of practical cases on pharmacotherapy made by students. En: Basic & Clinical Pharmacology & Toxicology. 2011. Vol. 109

Aportaciones a Congresos
Vazquez Madrigal, Carlos, Lopez Enriquez, Soledad, Grao Cruces, Elena, Millán Linares, Mª Carmen, Rodríguez, Noelia María, et. al.:
Postprandial triglyceride-rich lipoproteins modulate human monocyte-derived dendritic cell maturation and activation in a fatty acid-dependent manner. Poster en Congreso. Conferencia Finut 2020. - Ciudad de México, México. 2020

Martín Rubio, María Esther, Claro Cala, Carmen Maria, Toscano, Rocio, Daza Navarro, Paula, Millán Linares, Mª Carmen, et. al.:
Nutreconciencia: Propuesta Didáctica Sobre Nutrición Saludable y Sostenible para el Alumnado de Educación Primaria. Comunicación en congreso. XVII Foro Internacional Sobre Evaluación de la Calidad de la Investigación y la Educación Superior. Virtual. 2020

Toscano, Rocio, Millán Linares, Mª Carmen, Lemus , Ana, Rodríguez, Noelia María, Naranjo, M Carmen, et. al.:
Unsaponificable and phenolic fractions from virgin olive oil prevent reuroinfammation skewing microglis polarization toward M2 phenotype. Comunicación en congreso. XI Runión de Jóvenes Farmacólogos de Andalucía. Málaga. 2019

Toscano, Rocio, Millán Linares, Mª Carmen, Lemus , Ana, Claro Cala, Carmen Maria, Sánchez Margalet, Victor, et. al.:
Postprandial hypertriglyceridemia promotes microglia M1/m2 polarization through apolopoprotein-b48 receptor upregulation in a fatty acid-dependent manner. Comunicación en congreso. International Conference on Food Science and Nutrition. - París, Francia. 2019

Millán Linares, Mª Carmen, Lemus , Ana, Toscano, Rocio, Villanueva Lazo, Alvaro, Millán Rodriguez, Francisco, et. al.:
Neuroprotective Effects of Gly-Pro-Glu-Thr-Ala-Phe-Leu-Arg, a Peptide Isolate fron Lupinus angustifolius L. Portein Hydroliste. Comunicación en congreso. International Conference on Food Science and Nutrition. - París, Francia. 2019

Rodríguez, Noelia María, Toscano, Rocio, Villanueva Lazo, Alvaro, Pedroches Jiménez,Justo, Montserrat de la Paz, Sergio, et. al.:
Neuroprotective properties os HEMP protein Hydrolysates. Poster en Jornada. III Jornadas Internacionales de Investigación e Innovación en Ciencias de la Salud. Sevilla. 2019

Toscano, Rocio, Naranjo, M Carmen, Millán Linares, Mª Carmen, Montserrat de la Paz, Sergio:
Neuroprotective effect of phenolic compounds from ultrasound-treated apples. Poster en Jornada. III Jornadas Internacionales de Investigación e Innovación en Ciencias de la Salud. Sevilla. 2019

Montserrat de la Paz, Sergio, Rodríguez, Noelia María, Toscano, Rocio, Villanueva Lazo, Alvaro, Lemus , Ana, et. al.:
Characterization and evaluation of HEMP protein hydrolusates on nueroprotection. Poster en Congreso. 39th Spanish Society of Pharmacology Meeting. Las Palmas de Gran Canarias (España). 2019

Lemus , Ana, Montserrat de la Paz, Sergio, Toscano, Rocio, Rodríguez, Noelia María, Pedroches Jiménez,Justo, et. al.:
Anti-oxidant and anti-inflammatory effects of wheat protein hydrolysates in human primary monocytes. Comunicación en congreso. XI Runión de Jóvenes Farmacólogos de Andalucía. Málaga. 2019

Millán Linares, Mª Carmen, Montserrat de la Paz, Sergio, Toscano, Rocio, Pedroches Jiménez,Justo, Villanueva Lazo, Alvaro, et. al.:
Evaluation of wheat gluten protein hydrolysates on inflammation and oxidative stress in primary human monocytes. Poster en Congreso. 39th Spanish Society of Pharmacology Meeting. Las Palmas de Gran Canarias (España). 2019

Lemus , Ana, Millán Linares, Mª Carmen, Toscano, Rocio, Millán Rodriguez, Francisco, Pedroches Jiménez,Justo, et. al.:
GPETAFLR, a peptide from protein hydrolysate of Lupinus angustifolius L. has neuroprotective effects in BV-2 microglial cells and mouse brain tissue. Poster en Jornada. III Jornadas Internacionales de Investigación e Innovación en Ciencias de la Salud. Sevilla. 2019

Lemus , Ana, Grao Cruces, Elena, Millán Linares, Mª Carmen, Toscano, Rocio, Varela Pérez, Lourdes Maria, et. al.:
Lupine (Lupinos angustifolious L.) peptide ameliorates the non-alcoholic steatohepatitis in mice. Poster en Congreso. 39th Spanish Society of Pharmacology Meeting. Las Palmas de Gran Canarias (España). 2019

Millán Linares, Mª Carmen, Villanueva Lazo, Alvaro, Montserrat de la Paz, Sergio, Toscano, Rocio, Pedroches Jiménez,Justo, et. al.:
Effect of chia protein hydrolysates on the activation and plasticity of human monocytes. Comunicación en congreso. V Simposio de la Red Chia i-Link y la ll Conferencia del Grupo la ValSe- Food. , , - Lisboa, Portugal. 2019

Rodríguez, Noelia María, Toscano, Rocio, Villanueva Lazo, Alvaro, Pedroches Jiménez,Justo, Millán Rodriguez, Francisco, et. al.:
Anti-neuroinflamatory properties of HEMP (Cannabis sativa L.) protein hydrolysates. Comunicación en congreso. XI Runión de Jóvenes Farmacólogos de Andalucía. Málaga. 2019

Grao Cruces, Elena, Lemus , Ana, Millán Linares, Mª Carmen, Toscano, Rocio, Varela Pérez, Lourdes Maria, et. al.:
Lupine (Lupinus angustifolius L.) peptide prevents non-alcoholic fatty liver disease in high-fat diet-induced obese mice. Comunicación en congreso. XI Runión de Jóvenes Farmacólogos de Andalucía. Málaga. 2019

Grao Cruces, Elena, Lemus , Ana, Millán Linares, Mª Carmen, Pedroches Jiménez,Justo, Millán Rodriguez, Francisco, et. al.:
Non-alcoholic fatty liver disease in high-fat diet-induced obese mice is alleviated by lupine (Lupinus angustifolius L.) peptide. Poster en Jornada. III Jornadas Internacionales en Investigación e Innovación en Ciencias de la Salud. " Resultados en salud, impacto y políticas. , , . Facultad de Enfermería Fisioterapia y Podologia. Universidad de Sevilla. 2019

Toscano, Rocio, Millán Linares, Mª Carmen, Lemus , Ana, Rodríguez, Noelia María, Naranjo, M Carmen, et. al.:
Minor compounds from virgin olive oil promote m2 microglia polarization and neuroprotection. Poster en Congreso. 39th Spanish Society of Pharmacology Meeting. Las Palmas de Gran Canarias (España). 2019

Villanueva Lazo, Alvaro, Montserrat de la Paz, Sergio, Lemus , Ana, Toscano, Rocio, Pedroches Jiménez,Justo, et. al.:
Neuroprotective effects of Chia protein hydrolysates. Comunicación en congreso. IV Conferencia Internacional Chia-Link. Mérida, Mexico. 2018

Montserrat de la Paz, Sergio, Naranjo, M Carmen, Millán Linares, Mª Carmen, Toscano, Rocio, Sánchez Margalet, Victor, et. al.:
Olive oil preserves intestinal barrier function and intraepithelial lymphocytes in high-fat diet-induced obese mice. Poster en Congreso. 1th Meeting in Translation Pharmacology. 38th Meeting Sociedad Española de Farmacología. 9th Meeting Sociedad Española de Farmacogenética y Farmacogenómica. Santiago de Compostela. 2018

Rosillo Ramírez, Mª Ángeles, Montserrat de la Paz, Sergio, Abia Gonzalez, María Rocío, Castejón, Mª Luisa, Alarcon de la Lastra Romero, Catalina, et. al.:
Inhibitory Effects of Oleuropein and Its Peracetylated Derivative on Human Osteoclastogenesis. Poster en Congreso. 38 Congreso de la Sociedad Española de Farmacología (1st Meeting in Translational Pharmacology/ 38th SEF national meeting/ 9th SEFF meeting). Santiago de Compostela. 2018

Toscano, Rocio, Millán Linares, Mª Carmen, Martín Rubio, María Esther, García Muriana, Francisco Jose, Sánchez Margalet, Victor, et. al.:
Postprandial and long-term effects of dietary fatty acids on microglia M1/M2 polarization. Poster en Congreso. 1th Meeting in Translation Pharmacology. 38th Meeting Sociedad Española de Farmacología. 9th Meeting Sociedad Española de Farmacogenética y Farmacogenómica. Santiago de Compostela. 2018

Toscano, Rocio, Millán Linares, Mª Carmen, García Muriana, Francisco Jose, Sánchez Margalet, Victor, Bermudez Pulgarin, Beatriz, et. al.:
Postprandial and long-term effects of dietary fatty acids on microglia M1/M2 polarization. Poster en Congreso. 38 Congreso de la Sociedad Española de Farmacología (1st Meeting in Translational Pharmacology/ 38th SEF national meeting/ 9th SEFF meeting). Santiago de Compostela. 2018

Toscano, Rocio, Millán Linares, Mª Carmen, Martín Rubio, María Esther, García Muriana, Francisco Jose, Sánchez Margalet, Victor, et. al.:
Neuroprotective effect of oleic acid on microglia polarization. Comunicación en Jornada. X Reunión de Jóvenes Farmacólogos de Andalucía. Facultad de Medicina Universidad de Granada. 2018

Montserrat de la Paz, Sergio, Toscano, Rocio, Martín Rubio, María Esther, Millán Linares, Mª Carmen, García Muriana, Francisco Jose, et. al.:
Postprandial dietary fatty acids regulate microglia M1/M2 polarization. Implications in neuroinflammation. Poster en Congreso. 18th World Congress of Basic and Clinical Phartmacology (Wcp). KYOTO, (Japón). 2018

Martín Rubio, María Esther, Daza Navarro, Paula, Sanchez Aguayo, Inmaculada, Montserrat de la Paz, Sergio, Bermudez Pulgarin, Beatriz:
Students of the Primary Education Degree, as the new player in health and nutrition promotion. Poster en Congreso. XXXVII SEF National Congress; the British Pharmacological Society. . Barcelona, - Barcelona, España. 2017

Montserrat de la Paz, Sergio, Martín Rubio, María Esther, Daza Navarro, Paula, Sanchez Aguayo, Inmaculada, Biessen, Erik, et. al.:
IKK is involved in pro-inflammatory activity of extracellular nicotinamide phosphoribosyltransferase (eNAMPT) in bone marrow-derived macrophages. Poster en Congreso. 37 SEF National Congress: the British Pharmacological Society. Barcelona, España. 2017

Montserrat de la Paz, Sergio:
The pre-doctoral stage: how to prepare a good CV from the start. Conferencias impartidas en Congreso. Congreso Nacional de Farmacología. Barcelona, España. 2017

Montserrat de la Paz, Sergio, Martín Rubio, María Esther, Bermudez Pulgarin, Beatriz, Abia Gonzalez, María Rocío, García Muriana, Francisco Jose, et. al.:
Effects of minor compounds from virgin olive oil on inflammatory response in human leukocytes. Poster en Jornada. VI Jornadas de Biotecnología de los Másteres de la Universidad Pablo de Olavide. Seviilla. 2017

Montserrat de la Paz, Sergio, Garcia Gimenez, Maria Dolores, Bermudez Pulgarin, Beatriz, Marín Aguilar, Fabiola, Ángel Martín, María, et. al.:
Hemp (Cannabis sativa L.) seed oil as a source of bioactive compounds for the treatment of fibromyalgia-related symptoms. Poster en Congreso. XXXVII. Barcelona, España. 2017

Montserrat de la Paz, Sergio, Agusti, Ana, Moya, Angela, Campillo, Isabel, Cerrudo, Victor, et. al.:
Bifidobacterium pseudocatenulatum CECT 7765 ameliorates neuroendocrine alterations associated with an exaggerated stress response and anhedonia in obese mice. Ponencia en Congreso. IX Reunión de Jóvenes Farmacólogos de Andalucía. Sevilla. 2017

Perez Cardelo, Magdalena, Kernouf, Nassima, Bermudez Pulgarin, Beatriz, Martín Rubio, María Esther, Senator, a, et. al.:
Caper, Capparis spinosa L., fruit extracts exert anti-inflammatory activity by a rapid rise of human non-classical monocytes. Comunicación en congreso. IX Reunión de Jóvenes Farmacólogos de Andalucía. Sevilla. 2017

Montserrat de la Paz, Sergio:
Aplicaciones farmacológicas de nuevas plantas medicinales y subproductos agrícolas. Conferencias impartidas en Congreso. Agricultura para la Salud. Osuna, Sevilla, España. 2017

Martín Blanco, Antonio, Montserrat de la Paz, Sergio, Martín Rubio, María Esther, Daza Navarro, Paula, Bermudez Pulgarin, Beatriz:
The minor compounds from virgin olive oil attenuate LPS-induced inflammation via NAMPT-related gene modulation on primary human monocytes. Poster en Congreso. II Jornadas Internacionales de Investigación e Innovación en Ciencias de la Salud. Universidad de Sevilla. Facultad de Enfermería, Fisioterapia y Podología. 2017

Ángel Martín, María, Montserrat de la Paz, Sergio, Bermudez Pulgarin, Beatriz, Quilez Guerrero, Ana Maria, Garcia Gimenez, Maria Dolores, et. al.:
Ensayos sobre mediadores inflamatorios de fitol y cicloartenols, alcoholes triterpenicos aislados del aceite de cañamo. Poster en Jornada. Jornadas Internacionales de Investigación e Innovación en Ciencias de la Salud. Sevilla. 2016

Millán Linares, Mª Carmen, Montserrat de la Paz, Sergio, Yust Escobar, María del Mar, Millán Rodriguez, Francisco, Pedroches Jiménez,Justo:
Actividad antiinflammatoria de hidrolizados proteicos de altramuz en un modelo de absorción abdominal. Poster en Congreso. XVII Reunión de la Sociedad Española de Nutrición en Santiago de Compostela y XXII Congreso de la Sociedad de Nutrición y Dietética de Galicia. Santiago de Compostela. 2016

Castejón, Mª Luisa, Collado, Aida, Marques, Patrice, Montserrat de la Paz, Sergio, Ramos, Mariella, et. al.:
Comisión de Jóvenes Investigadores SEF: Construyendo juntos la Farmacología del Futuro. Poster en Congreso. VIII Jornadas de Jóvenes Farmacólogos de Andalucía. Málaga. 2016

Montserrat de la Paz, Sergio, Naranjo, Carmen, Millán Linares, Mª Carmen, Lopez Sergio, Abia Gonzalez, María Rocío, et. al.:
Monounsaturated fatty acids in a high-fat diet and niacin protect from white fat dysfunction in the metabolic syndrome. Comunicación en congreso. VIII Reunión de Jóvenes Farmacólogos de Andalucía. Facultad de Medicina Universidad de Málaga. 2016

Perez Cardelo, Magdalena, Montserrat de la Paz, Sergio, Bermudez Pulgarin, Beatriz, Abia Gonzalez, María Rocío, García Muriana, Francisco Jose, et. al.:
Acute effects of exogenous fatty acids and niacin on human monocyte-macrophage plasticity. Poster en Congreso. Jornadas Internacionales de Investigación e Innovación en Ciencias de la Salud. Sevilla. 2016

Naranjo, Carmen, Montserrat de la Paz, Sergio, Lopez Sergio, Abia Gonzalez, María Rocío, García Muriana, Francisco Jose, et. al.:
Niacin and olive oil promote the skewing to M2 phenotype in bone marrow-derived macrophages of mice with metabolic syndrome. Sesión no plenaria en Congreso. VII European Congress of Pharmacology. Istambul - Turkey. 2016

Bermudez Pulgarin, Beatriz, Montserrat de la Paz, Sergio, Garcia Gimenez, Maria Dolores, De la Puerta, Rocio, Quilez Guerrero, Ana Maria, et. al.:
Phytol from hemp (Cannabis sativa L.) seed oil promotes the skewing to M2 phenotype in primary human monocytes. Ponencia en Congreso. VIII Jornadas de Jóvenes Farmacólogos de Andalucía. Málaga. 2016

Perez Jimenez, Manuel, Millán Linares, Mª Carmen, Bermudez Pulgarin, Beatriz, Abia Gonzalez, María Rocío, García Muriana, Francisco Jose, et. al.:
Unsaponifiable fraction isolated from grape (Vitis vinifera L.) seed oil attenuates oxidative and inflammatory responses in human primary monocytes. Poster en Jornada. Jornadas Internacionales de Investigación e Innovación en Ciencias de la Salud. Sevilla. 2016

Montserrat de la Paz, Sergio, Naranjo, Carmen, Millán Linares, Mª Carmen, Lopez Sergio, Abia Gonzalez, María Rocío, et. al.:
Effects of niacin and fatty acid dietary supplementation on adipose tissue metabolic and inflammatory responses in a mouse model of metabolic syndrome. Sesión no plenaria en Congreso. VII European Congress of Pharmacology. Istambul - Turkey. 2016

Naranjo, Carmen, Garcia, Indara, Bermudez Pulgarin, Beatriz, Lopez Sergio, Perez Cardelo, Magdalena, et. al.:
Acute and short-term effects of dietary fatty acids on osteoclastogenesis via RANKL/RANK/OPG system. Ponencia en Congreso. VIII Jornadas de Jóvenes Farmacólogos de Andalucía. Málaga. 2016

Bermudez Pulgarin, Beatriz, Montserrat de la Paz, Sergio, De la Puerta, Rocio, Fernandez Arche, Maria Angeles, Quilez Guerrero, Ana Maria, et. al.:
Mitraphylline inhibits lipopolysaccharide-mediated activation of primary human neutrophils. Poster en Congreso. VII Jornadas de Jóvenes Farmacólogos de Andalucía. Granada, España. 2015

Montserrat de la Paz, Sergio, Aparicio Soto, Marina, Cárdeno Galván, Ana, García Muriana, Francisco Jose, Abia Gonzalez, María Rocío, et. al.:
The phenolic fraction from extra virgin olive oil inhibits lipopolysaccharide-mediated activation of primary human neutrophils. Ponencia en Congreso. VII Jornadas de Jóvenes Farmacólogos de Andalucía. Granada, España. 2015

Naranjo, Carmen, Montserrat de la Paz, Sergio, Lopez Sergio, Abia Gonzalez, María Rocío, Biessen, Erik al, et. al.:
NAMPT as key target on dietary fats-induced postprandial inflammation in metabolic syndrome. Poster en Congreso. XXXVI Congreso Nacional de Farmacología. Valencia, España. 2015

Bermudez Pulgarin, Beatriz, Medina, Indira, Dahl, Tuva, Groeneweg, M, Holm, S, et. al.:
Intracellular NAMPT overexpression in hematopoietic cells attenuates atherosclerotic lesion development by regulating PPAR-gamma dependent monocyte differentiation and function. Poster en Congreso. 13th Dutch German Joint Meeting of the Molecular Cardiology Working Groups. Garmisch, Germany. 2015

Pavillard, Luis, Montserrat de la Paz, Sergio, Bullón Fernández, Pedro:
Efectos postprandiales de los ácidos grasos de la dieta en periodontitis. Implicaciones Cardiovasculares. Poster en Congreso. 49º Reunión Anual Sociedad Española de Periodoncia y Osteointegración. Oviedo. 2015

Naranjo, Carmen, Montserrat de la Paz, Sergio, Lopez Sergio, Abia Gonzalez, María Rocío, García Muriana, Francisco Jose, et. al.:
Niacin and its metabolites modulate the inflammatory response by regulating M1/M2 phenotypes via upregulating PPAR-gamma. Ponencia en Congreso. VII Jornadas de Jóvenes Farmacólogos de Andalucía. Granada, España. 2015

Montserrat de la Paz, Sergio, Bermudez Pulgarin, Beatriz, Naranjo, Carmen, Lopez Sergio, Abia Gonzalez, María Rocío, et. al.:
Divergent inflammatory response to postprandial triglyceride-rich lipoproteins in retinal-pigmented epithelium cells. Poster en Congreso. XXXVI Congreso Nacional de Farmacología. Valencia, España. 2015

Montserrat de la Paz, Sergio, Bando Hidalgo, Mª Jose, Romero, Yolanda, Bermudez Pulgarin, Beatriz, Lopez Sergio, et. al.:
Triglyceride-rich lipoproteins modulate the niacin-induced production of the vasodilator PGD2 in human macrophages. Comunicación en congreso. XXXV Congreso Nacional de Farmacología. Facultad de Farmacia. Universidad de Madrid. 2014

Bermudez Pulgarin, Beatriz, Montserrat de la Paz, Sergio, De la Puerta, Rocio, Fernandez Arche, Maria Angeles, Quilez Guerrero, Ana, et. al.:
Anti-inflammatory effects of mitraphylline on macrophage activation: Skew toward M2 phenotype. Comunicación en Jornada. VI Jornadas de Jóvenes Farmacólogos de Andalucía. Facultad de Farmacia. Universidad de Sevilla. 2014

Montserrat de la Paz, Sergio, Fernandez Arche, Maria Angeles:
Development of a mini-graphic atlas of mechanism of action of drugs made by students. Poster en Congreso. XXXV Congreso Nacional de Farmacología. Facultad de Farmacia. Universidad de Madrid. 2014

Montserrat de la Paz, Sergio, Fernandez Arche, Maria Angeles, Marín Aguilar, Fabiola, Quilez Guerrero, Ana Maria, De la Puerta, Rocio, et. al.:
Ginger rhizome (Zingiber officinale Roscoe) enhances the antinociceptive effect of acetaminophen in mice. Ponencia en Congreso. Vi jornadas de jóvenes farmacólogos de Andalucía. 2014

Cárdeno Galván, Ana, Aparicio Soto, Marina, Montserrat de la Paz, Sergio, Bermudez Pulgarin, Beatriz, García Muriana, Francisco Jose, et. al.:
Squalene Modulates Myeloid Cells Activation Through MAPK, Nrf2, Ppar? and Mmp Signalling Pathways. Comunicación en congreso. XXXV Congreso Sociedad Española Farmacología. , . Facultad de Farmacia. Universidad de Madrid. 2014

Bermudez Pulgarin, Beatriz, Montserrat de la Paz, Sergio, De la Puerta, Rocio, Fernandez Arche, Maria Angeles, Quilez Guerrero, Ana:
Anti-inflammatory effects of mitraphylline on macrophage activation: Skew toward M2 phenotype. Poster en Congreso. XXXV Congreso Nacional de Farmacología. Facultad de Farmacia. Universidad de Madrid. 2014

Rodriguez Lozano, Dolores, Montserrat de la Paz, Sergio, Bermudez Pulgarin, Beatriz, Abia Gonzalez, María Rocío, García Muriana, Francisco Jose, et. al.:
Effects of postprandial triglyceride-rich lipoproteins on polarization of human primary monocytes. Comunicación en Jornada. VI Jornadas de Jóvenes Farmacólogos de Andalucía. Facultad de Farmacia. Universidad de Sevilla. 2014

Bando Hidalgo, Mj, Romero, Yolanda, Montserrat de la Paz, Sergio, Bermudez Pulgarin, Beatriz, Lopez Sergio, et. al.:
Effect of olive oil and other dietary fats on niacin-induced production of the vasodilatador PGD2 in human macrophages. Comunicación en Jornada. VI Jornadas de Jóvenes Farmacólogos de Andalucía. Facultad de Farmacia. Universidad de Sevilla. 2014

Bermudez Pulgarin, Beatriz, Montserrat de la Paz, Sergio, Dahl, Tuva, Medina, Indira, Lopez Sergio, et. al.:
Intracellular NAMPT protects against atherosclerosis in a PPAR¿- dependent manner. Poster en Congreso. XXXIV Congreso Nacional de Farmacología SEF. Murcia, España. 2013

Marín Aguilar, Fabiola, Montserrat de la Paz, Sergio, Ángel Martín, María, Garcia Gimenez, Maria Dolores, Fernandez Arche, Maria Angeles:
Efecto de dietas suplementadas en ácido gamma-linolénico en un modelo experimental de fibromyalgia en ratón. Poster en Congreso. IV Jornadas de Jóvenes Farmacólogos Andaluces. Granada. 2012

Montserrat de la Paz, Sergio, Fernandez Arche, Maria Angeles, Pérez Camino, Mª del Carmen, Ángel Martín, María, Marín Aguilar, Fabiola, et. al.:
Phytochemical Characterization of potential nutraceutical ingredients: Evening Primrose oil (Oenothera biennis L.). Poster en Congreso. IV Reunión de Jóvenes Farmacólogos Andaluces. : Facultad de Medicina. Universidad de Granada. (Granada, España). 2012

Montserrat de la Paz, Sergio, Garcia Gimenez, Maria Dolores, Ángel Martín, María, De la Puerta, Rocio, Fernandez Arche, Maria Angeles:
Validation and Additional support for a new chronic pain animal model. Poster en Congreso. 6th European congress of Pharmacology. Granada. 2012

Ángel Martín, María, Montserrat de la Paz, Sergio, Marín Aguilar, Fabiola, Garcia Gimenez, Maria Dolores, Fernandez Arche, Maria Angeles:
Validation and additional support for animal model of fibromyalgia. Poster en Congreso. IV Reunión de Jovenes Farmacólogos de Andalucia. Facultad Medicina Granada. 2012

Montserrat de la Paz, Sergio, Fernandez Arche, Maria Angeles, Ángel Martín, María, Pérez Camino, Mª del Carmen, De la Puerta, Rocio, et. al.:
Phytochemical Characterization of potential functional ingredients from Evening Primrose oil (Oenothera biennis L.). Poster en Congreso. Phytochemical Society of Europe Congress 2012 (BIOCOM12). Cadiz, España. 2012

Montserrat de la Paz, Sergio, Ángel Martín, María, Garcia Gimenez, Maria Dolores, Fernandez Arche, Maria Angeles:
Protective effect of dietary gamma-linolenic acid in a murine model of generalized chronic pain and immunoinflammatory state. Poster en Congreso. IV European Workshop on Lipid Mediators. París, Francia. 2012

Aparicio Soto, Marina, Cárdeno Galván, Ana, Fernandez-Bolaños Guzman, Jose Maria, Sanchez Fidalgo, Susana, Montserrat de la Paz, Sergio, et. al.:
Anti-oxidant and anti-inflammatory activities of two Hydroxytyrosol derivatives in murine peritoneal macrophages. Poster en Congreso. III Reunión de Jóvenes Farmacólogos Andaluces. 2011

Montserrat de la Paz, Sergio, Fernandez Arche, Maria Angeles, Ángel Martín, María, De la Puerta, Rocio, Garcia Gimenez, Maria Dolores:
La suplementación con Aceite de Onagra reduce los síntomas de deterioro psicomotor y cognitivo en ratones con Fibromialgia. Poster en Congreso. VI Congreso Nacional de Fitoterapia (Sefit). Universidad de Pamplona. 2011

Montserrat de la Paz, Sergio, Fernandez Arche, Maria Angeles, De la Puerta, Rocio, Garcia Gimenez, Maria Dolores:
Potencial Bioactivo de los Alcoholes Lineales del Aceite de Onagra. Comunicación en congreso. III Reunión de Jóvenes Farmacólogos de Andalucía. 2011. III Reunión de Jóvenes Farmacólogos de Andalucía. 14. 15

Montserrat de la Paz, Sergio, Ángel Martín, María, Fernandez Arche, Maria Angeles, Pérez Camino, Mª del Carmen, De la Puerta, Rocio, et. al.:
Funcionalidad de los esteroles del Aceite de Onagra en inflamación. Estudio en macrófagos peritoneales de ratón. Poster en Congreso. VI Congreso Nacional de Fitoterapia (Sefit). Universidad de Pamplona. 2011

Aparicio Soto, Marina, Cárdeno Galván, Ana, Montserrat de la Paz, Sergio, Fernandez Arche, Maria Angeles, Alarcon de la Lastra Romero, Catalina:
Anti-oxidant and anti-inflammatory activities of unsaponifiable fraction of extra virgin olive oil in murine peritoneal macrophages. Ponencia en Congreso. XXXIII Congreso Nacional de la Sociedad Española de Farmacología. 2011

Montserrat de la Paz, Sergio, Fernandez Arche, Maria Angeles, Cárdeno Galván, Ana, Aparicio Soto, Marina, De la Puerta, Rocio, et. al.:
Long-chain fatty alcohols from Evening Primrose oil modulate the release of proinflammatory mediators. Ponencia en Congreso. XXXIII Congreso Nacional de la Sociedad Española de Farmacología. 2011

Fernandez Arche, Maria Angeles, Montserrat de la Paz, Sergio, De la Puerta, Rocio:
Development of a guide of practical cases on pharmacotherapy made by students. Poster en Congreso. XXXIII Congreso Nacional de la Sociedad Española de Farmacología. 2011

Rodriguez Perez, Aitana, Montserrat de la Paz, Sergio, Fernandez Arche, Maria Angeles, De la Puerta, Rocio, Garcia Gimenez, Maria Dolores:
Caracterización de Componentes Funcionales Presentes en la Piel de la Naranja (Citrus Sinensis). Comunicación en congreso. III Reunión de Jóvenes Farmacólogos de Andalucía. 2011. III Reunión de Jóvenes Farmacólogos de Andalucía. 15. 16

De la Puerta, Rocio, Garcia Gimenez, Maria Dolores, Montserrat de la Paz, Sergio, Fernandez Arche, Maria Angeles, Herrera Gonzalez, Mª Dolores:
Gamma-oryzanol decreases nitric oxide and TNF-¿ production by stimulated murine macrophages. Poster en Congreso. XXXIII Congreso Nacional de la Sociedad Española de Farmacología. 2011

Montserrat de la Paz, Sergio, Garcia Gimenez, Maria Dolores, Ángel Martín, María, De la Puerta, Rocio, Fernandez Arche, Maria Angeles:
El Aceite de Onagra mejora la respuesta al dolor en un modelo experimental de Fibromialgia en ratón. Comunicación en congreso. VI Congreso Sociedad Española de Fitoterapia (Sefit). Universidad de Pamplona. 2011

Garcia Lopez, Ricardo, Cárdeno Galván, Ana, Aparicio Soto, Marina, Villegas Lama, Maria Isabel, Montserrat de la Paz, Sergio, et. al.:
Anti-oxidant and anti-inflammatory activities of unsaponifiable fraction of Extra Virgin Olive Oil in murine peritoneal macrophages. Poster en Congreso. III Reunión de Jóvenes Farmacólogos Andaluces. 2011

Quilez Guerrero, Ana Maria, Sanchez Sierra, Paloma, Montserrat de la Paz, Sergio, Saenz Rodriguez, Maria Teresa, Garcia Gimenez, Maria Dolores:
Validación del Uso Popular de las Hojas de Annona Muricata L. (Annonaceae) y Cajanus Cajan (L.) Millisp. (Fabaceae) Utilizadas Como Antiinflamatorias en la Zona del Caribe. Poster en Congreso. IV Congreso de Fitoterapia de la Sefit. Universidad de Sevilla. 2007. IV Congreso de Fitoterapia de la Sefit. 1. 60

Montserrat de la Paz, Sergio, Sierra Paloma, Sanchez, Merchan Beatriz, del Rio, Garcia Gimenez, Maria Dolores, Saenz Rodriguez, Maria Teresa:
Estudio de la Actividad Antibacteriana de Sideritis Perezlarae (Borja) Roselló, Stübing Et Peris. Poster en Congreso. IV Congreso de Fitoterapia de la Sefit. Universidad de Sevilla. 2007. IV Congreso de Fitoterapia de la Sefit. 1. 60

Otras Publicaciones
Montserrat de la Paz, Sergio:
Inmunonutrición: por qué lo que comemos afecta a nuestras defensas. The Conversation. Otras Publicaciones. 2020. Español

Montserrat de la Paz, Sergio:
Actualidad en Farmacología y Terapéutica. Otras Publicaciones. 2017. Español

Montserrat de la Paz, Sergio:
Actualidad en Farmacología y Terapéutica. Otras Publicaciones. 2016. Español

Montserrat de la Paz, Sergio:
Actualidad en Farmacología y Terapeutica. Otras Publicaciones. 2016. Español

Montserrat de la Paz, Sergio:
Actualidad en Farmacología y Terapéutica. Otras Publicaciones. 2016. Español

Montserrat de la Paz, Sergio:
Actualidad en Farmacología y Terapéutica. Otras Publicaciones. 2015. Español

Patentes:


Garcia Gimenez, Maria Dolores, Fernandez Arche, Maria Angeles, De la Puerta, Rocio, Quilez Guerrero, Ana Maria, Montserrat de la Paz, Sergio, et. al.:
Uso del aceite de Cañamo para la prevención y/o el tratamiento de la Fibromialgia. Patente de invención, Propiedad industrial. Solicitud: 2015-01-13

Lopez Martin, Sergio, Lucas Rodríguez, Ricardo, Ortega Gómez, Almudena, Varela Pérez, Lourdes Maria, Montserrat de la Paz, Sergio, et. al.:
Metabolitos de tirosol e hidroxitirosol. Patente de invención, Propiedad industrial. Solicitud: 2014-12-19

Tesis dirigidas y co-dirigidas:


Lemus Conejo, Ana:
Preclinical Evaluation of the Immunometabolic Effects of octapeptide GPETAFLR. Tesis Doctoral. 2021

Grao Cruces, Elena:
Papel de los ácidos grasos de la dieta sobre el lipoproteoma de las HDL en pacientes con síndrome metabólico. Tesis Doctoral. 2021

Millán, Herminia:
Estudio biomolecular de las pectinas en aceites y aceitunas. Tesis Doctoral. 2021

De Miguel Albarreal, Antonio:
Implementación de un programa de educación nutricional en farmacia comunitaria en deportistas con riesgo cardiovascular. Tesis Doctoral. 2021

Martinez, Alicia:
Estudio pre-clínico de biopéptidos aislados de Amaranthus caudatus L.¿. Tesis Doctoral. 2021

Vazquez Madrigal, Carlos:
Efecto modulador de los ácidos grasos de la dieta durante el metabolismo postprandial en poblaciones celulares inmunes en pacientes con riesgo cardiovascular. Tesis Doctoral. 2021

Toscano Sanchez, Rocio:
Efecto protector del aceite de oliva sobre la activación de la microglia. Tesis Doctoral. 2020

Vicerrectorado de Investigación. Universidad de Sevilla. Pabellón de Brasil. Paseo de las Delicias s/n. Sevilla