Universidad de Sevilla

Vicerrectorado de Investigación

Ficha personal - María Esther Martín Rubio


María Esther Martín Rubio
Telefono: 955420511/954557039
Email: Solicitar correo
Página personal: https://investigacion.us.es/sisius/sis_showpub.php?idpers=3839
Perfil en ORCID: 0000-0002-3204-1726
Perfil en ResearcherID: ACU-3685-2022
Perfil en Scopus: 7406972094
Perfil en Dialnet: 4140000
Otro enlace a Web de investigación: https://departamento.us.es/dbiocel/

Grupo de Investigación: AGR-147 Proteínas Alimentarias e Inmunonutrición
Departamento/Unidad: Biología Celular
Situación profesional: Profesor Titular de Universidad

Participa en los siguientes proyectos/ayudas en la US:

  • Proyecto de investigación:
    • Descrifrando el papel de los ácidos grasos de la dieta en la comunicación intercelular mediada por vesículas extracelulares y su implicación en la aterosclerosis y el síndrome metabólico: una aproximación multiómica para una nutrición de precisión (DIETEVOME) (PID2022-138650OA-I00 - Equipo de Investigación)
    • Alimentación Circular para un Envejecimiento Saludable a través de la obtención de nuevos ingredientes Tecnofuncionales a partir de subproductos de la industria Oleícola (TED2021-130521A-I00 - Equipo de Investigación)
    • Deciphering the role of dietary fatty acids on HDL functionality (P18-RT-3324 - Equipo de Investigación)
    • Descifrando el papel de los ácidos grasos de la dieta sobre la funcionalidad de las HDL (US-1263458 - Equipo de Investigación)
    • Regulación de la Organización Funcional de la Ruta Secretora Temprana: Papel Activo de las Proteínas Cargo y los Receptores de Transporte (BFU2014-59309-P - Equipo Trabajo (Solicitud))
    • Regulación del Transporte Vesicular Por el Complejo P24 en Saccharomyces Cerevisiae (BFU2011-24513 - Investigador)
    • Caracterización de los componentes moleculares implicados en la regulación de la formación de vesiculas de transporte (FIS-00/1065 - Becario)

  • Contrato con empresas (Arts. 68/83 LOU):
    • Nuevas técnicas de microscopía electrónica en la identificación de biomoléculas de interés industrial y agroalimentario (4110/1030 - Equipo Trabajo (Solicitud))
    • Estudio Microscópico de Biomoléculas de las variedades Arbequina y Arbosana de Extremadura (España) (3785/1030 - Equipo Trabajo (Solicitud))

  • Ayuda a la investigación:
    • Incentivo al Grupo de Investigación BIO-132 (2021/BIO-132 - Equipo de Investigación)
    • Incentivo al Grupo de Investigación BIO-132 (2019/BIO-132 - Equipo de Investigación)
    • Incentivo al Grupo de Investigación BIO-132 (2017/BIO-132 - Investigador)

Cobertura de la base de datos de proyectos, véase aqui


Publicaciones:

Capítulos en Libros
Vázquez, Carlos, López, Soledad, Grao Cruces, Elena, Millán Linares, Mª Carmen, Rodríguez, Noelia María, et. al.:
Dietary Fatty Acids in Postprandial Triglyceride-Rich Lipoproteins Modulate Human Monocyte-Derived Dendritic Cell Maturation and Activation. Pag. 17-29. En: Dietary Influence on Nutritional Epidemiology, Public Health and Our Lifestyle. Basel. Mdpi. 2023. ISBN 978-3-0365-7713-5

Grao Cruces, Elena, Varela Pérez, Lourdes Maria, Martín Rubio, María Esther, Bermudez Pulgarin, Beatriz, Montserrat de la Paz, Sergio:
High-Density Lipoproteins and Mediterranean Diet: A Systematic Review. Pag. 5-15. En: Dietary Influence on Nutritional Epidemiology, Public Health and Our Lifestyle. Basel. Mdpi. 2023. ISBN 978-3-0365-7713-5

Martín Rubio, María Esther:
Crucifijo de primera comunión. Pag. 125-127. En: Patrimonio histórico educativo en femenino: objetos y sensibilidades. Ediciones Trea. 2023. ISBN 978¿84-19823¿37¿3

Montserrat de la Paz, Sergio, Martín Rubio, María Esther:
Grape Seed Oil. Pag. 12223-12223. En: Scholarly Community Encyclopedia. Suiza. Mdpi. 2021

Martín Rubio, María Esther, Montserrat de la Paz, Sergio:
Pectins and Olive Pectins. Pag. 15154-15154. En: Scholarly Community Encyclopedia. Suiza. Mdpi. 2021

Martín Rubio, María Esther, Grao Cruces, Elena, Millán Linares, Mª Carmen, Montserrat de la Paz, Sergio:
Grape (Vitis viniferaL.) Seed Oil: A Functional Food from the Winemaking Industry. Pag. 1-1. En: Advances in Food Science. Phan Phuoc Hien. 2021

Publicaciones en Revistas
Villanueva Lazo, Alvaro, Rivero Pino, Fernando, Martín Rubio, María Esther, González, Mª Teresa, Montserrat de la Paz, Sergio, et. al.:
Identification of the Bioavailable Peptidome of Chia Protein Hydrolysate and the In Silico Evaluation of Its Antioxidant and ACE Inhibitory Potential. En: Journal of Agricultural and Food Chemistry. 2024. Vol. 72. Pag. 3189-3199. https://doi.org/10.1021/acs.jafc.3c05331

Millán Linares, Mª Carmen, Villanueva Lazo, Alvaro, Grao Cruces, Elena, Martín Rubio, María Esther, Toscano, Rocio, et. al.:
Meeting-Abstract: Macro and Micro Characterization of Antioxidant Protein Hydrolysates from Hemp (Cannabis sativa L) seeds. En: Annals of Nutrition & Metabolism. 2023. Vol. 79. Pag. 995-996. https://www.webofscience.com/wos/woscc/full-record/WOS:001084581004191

Grao Cruces, Elena, Santos, Alejandro, Millán Linares, Mª Carmen, Barrientos Trigo, Sergio, Martín Rubio, María Esther, et. al.:
Meeting-Abstract: Effects of dietary fatty acids on high-density lipoprotein proteomic profile and quality. En: Annals of Nutrition & Metabolism. 2023. Vol. 79. Pag. 675-675. https://www.webofscience.com/wos/woscc/full-record/WOS:001084581003128

Montserrat de la Paz, Sergio, Márquez, Elvira, Grao Cruces, Elena, Millán Linares, Mª Carmen, Martín Rubio, María Esther:
Meeting-Abstract: Divergent effects of dietary fatty acids on postprandial exosome functionality and their proteomic profile. En: Annals of Nutrition & Metabolism. 2023. Vol. 79. Pag. 465-466. https://www.webofscience.com/wos/woscc/full-record/WOS:001084581002104

Martín Rubio, María Esther, Grao Cruces, Elena, Millán Linares, Mª Carmen, Varela Pérez, Lourdes Maria, Bermudez Pulgarin, Beatriz, et. al.:
Meeting-Abstract: Deciphering the role of dietary fatty acids on HDL (high-density lipoprotein) lipidome. En: Annals of Nutrition & Metabolism. 2023. Vol. 79. Pag. 683-683. https://www.webofscience.com/wos/woscc/full-record/WOS:001084581003144

Montserrat de la Paz, Sergio, Rivero Pino, Fernando, Villanueva Lazo, Alvaro, Toscano, Rocio, Martín Rubio, María Esther, et. al.:
Nutritional composition, ultrastructural characterization, and peptidome profile of antioxidant hemp protein hydrolysates. En: Food Bioscience. 2023. https://doi.org/10.1016/j.fbio.2023.102561

Grao Cruces, Elena, Santos Mejias, Alejandro, Ortea, Ignacio, Marquez Paradas, Elvira, Martín Rubio, María Esther, et. al.:
Proteomic analysis of postprandial high-density lipoproteins in healthy subjects. En: International Journal of Biological Macromolecules. 2023. Vol. 225. Pag. 1280-1290. https://doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2022.11.187

Martínez López Alicia, Rivero Pino, Fernando, Villanueva Lazo, Alvaro, Toscano, Rocio, Grao Cruces, Elena, et. al.:
Kiwicha (Amaranthus Caudatus L.) protein hydrolysates reduce intestinal View Article Online DOI: 10.1039/D2FO02177C inflammation by modulating NLRP3 inflammasome pathway. En: Food & Function. 2022. 10.1039/D2fo02177c.

Claro Cala, Carmen Maria, Grao Cruces, Elena, Toscano, Rocio, Millán Linares, Mª Carmen, Montserrat de la Paz, Sergio, et. al.:
Acyclic Diterpene Phytol from Hemp Seed Oil (Cannabis sativa L.) Exerts Anti-Inflammatory Activity on Primary Human Monocytes-Macrophages. En: Foods: Open Access Journal. 2022. Vol. 11. Núm. 15. Pag. 2366-2366. https://doi.org/10.3390/foods11152366

Grao Cruces, Elena, Montserrat de la Paz, Sergio, Martín Rubio, María Esther:
Review/Reseña: Moderate beer consumption and metabolic health: A comprehensive review from the lipoprotein perspective. En: Journal of Functional Foods. 2022. Vol. 95. Pag. 105188-105188. https://doi.org/10.1016/j.jff.2022.105188

Grao Cruces, Elena, López, Soledad, Martín Rubio, María Esther, Montserrat de la Paz, Sergio:
High-density lipoproteins and immune response: A Review. En: International Journal of Biological Macromolecules. 2022. Vol. 125. Pag. 117-123

Grao Cruces, Elena, Millán Linares, Mª Carmen, Martín Rubio, María Esther, Toscano, Rocio, Barrientos Trigo, Sergio, et. al.:
Obesity-Associated Metabolic Disturbances Reverse the Antioxidant and Anti-Inflammatory Properties of High-Density Lipoproteins in Microglial Cells. En: Biomedicines. 2021. Vol. 9. Núm. 11. Pag. 1722-1722. https://doi.org/10.3390/biomedicines9111722

Montserrat de la Paz, Sergio, Villanueva Lazo, Alvaro, Pedroche, Justo, Millán Rodriguez, Francisco, Martín Rubio, María Esther, et. al.:
Antioxidant and anti-inflammatory properties of bioavailable protein hydrolysates from lupin-derived agri-waste. En: Biomolecules. 2021. Vol. 11. Núm. 10. Pag. 1-14. https://doi.org/10.3390/biom11101458

Millán Linares, Mª Carmen, Montserrat de la Paz, Sergio, Martín Rubio, María Esther:
Pectins and Olive Pectins: From Biotechnology to Human Health. En: Biology. 2021. Vol. 10. Núm. 9. Pag. 1-14. https://doi.org/10.3390/biology10090860

Grao Cruces, Elena, Varela Pérez, Lourdes Maria, Martín Rubio, María Esther, Bermudez Pulgarin, Beatriz, Montserrat de la Paz, Sergio:
High-Density Lipoproteins and Mediterranean Diet: A Systematic Review. En: Nutrients. 2021. Vol. 13

Pérez, Pablo, Serrano, Juan Alfonso, Martín Rubio, María Esther, Daza Navarro, Paula, Huertas Sánchez, Gloria, et. al.:
A computer-aided design tool for biomedical OBT sensor tuning in cellculture assays. En: Computer Methods and Programs in Biomedicine. 2021. Vol. 1. Núm. 1. Pag. 105840-105840. 10.1016/j.cmpb.2020.105840

Vazquez Madrigal, Carlos, López, Soledad, Grao Cruces, Elena, Millán Linares, Mª Carmen, Rodriguez Martin, Noelia M., et. al.:
Dietary Fatty Acids in Postprandial Triglyceride-Rich Lipoproteins Modulate Human Monocyte-Derived Dendritic Cell Maturation and Activation. En: Nutrients. 2020. Vol. 12. Núm. 10. Pag. 3139-3139. 10.3390/nu12103139

Martín Rubio, María Esther, Grao Cruces, Elena, Millán Linares, Mª Carmen, Montserrat de la Paz, Sergio:
Review/Reseña: Grape (Vitis vinifera L.) Seed Oil: A Functional Food from the Winemaking Industry. En: Foods: Open Access Journal. 2020. Vol. 9. Núm. 10. Pag. 1360-1360. 10.3390/foods9101360

Millán Linares, Mª Carmen, Martín Rubio, María Esther, Rodriguez, Noelia M, Toscano, Rocio, Claro Cala, Carmen Maria, et. al.:
Nutraceutical extract from dulse (Palmaria palmata L.) inhibits primary human neutrophil activation. En: Marine Drugs. 2019. Vol. 17. 10.3390/md17110610

Millán Linares, Mª Carmen, Toscano, Rocio, Lemus , Ana, Martín Rubio, María Esther, Pedroches Jiménez,Justo, et. al.:
GPETAFLR, a biopeptide from Lupinus angustifolius L., protects against oxidative and inflammatory damage in retinal-pigmented epithelium cells. En: Journal of Food Biochemistry. 2019. Vol. 43. https://doi.org/10.1111/jfbc.12995

Martín Rubio, María Esther, Millán Linares, Mª Carmen, Naranjo, M Carmen, Toscano, Rocio, Abia Gonzalez, María Rocío, et. al.:
Minor compounds from virgin olive oil attenuate LPS induced inflammation via visfatin related gene modulation on primary human monocytes. En: Journal of Food Biochemistry. 2019. Vol. 43. https ://doi.org/10.1111/jfbc.12941

Toscano, Rocio, Millán Linares, Mª Carmen, Martín Rubio, María Esther, García Muriana, Francisco Jose, Sánchez Margalet, Victor, et. al.:
Meeting-Abstract: Postprandial and long-term effects of dietary fatty acids on microglia M1/M2 polarization. En: Basic & Clinical Pharmacology & Toxicology. 2018. Vol. 123

Serrano Viseas, Juan Alfonso, Pérez, Pablo, Martín Rubio, María Esther, Olmo Fernández, Alberto, Huertas Sánchez, Gloria, et. al.:
Meeting-Abstract: Practical Characterization of Cell-Electrode Electrical Models in Bio-Impedance Assays. 2018. Vol. 1. Pag. 100-108. 10.5220/0006712601000108

Millán Linares, Mª Carmen, Bermudez Pulgarin, Beatriz, Martín Rubio, María Esther, Muñoz, Ernesto, Abia Gonzalez, María Rocío, et. al.:
Unsaponifiable fraction isolated from grape (Vitisvinifera L.) seed oil attenuates oxidative and inflammatory responses in human primary monocytes. En: Food & Function. 2018. Vol. 9. Pag. 2517-2523. 10.1039/C8fo00063h

Reyes Laredo, Francisco, Martín Rubio, María Esther, Daza Navarro, Paula:
El papel del docente en un aula hospitalaria de oncología pediátrica. En: Revista Andina de Educación. 2018. Vol. 1. Núm. 1. Pag. 3-11. https://doi.org/10.32719/26312816.2018.1.1

Pérez, Pablo, Huertas Sánchez, Gloria, Olmo Fernández, Alberto, Serrano, Juan A., Martín Rubio, María Esther, et. al.:
Remote Cell Growth Sensing Using Self-Sustained Bio-Oscillations. En: Sensors. 2018. Vol. 18. Núm. 8. https://doi.org/10.3390/s18082550

Serrano, Juan A., Huertas Sánchez, Gloria, Olmo Fernández, Alberto, Pérez, Pablo, Martín Rubio, María Esther, et. al.:
An Empirical-Mathematical Approach for Calibration and Fitting Cell-Electrode Electrical Models in Bioimpedance Tests. En: Sensors. 2018. Vol. 18. Núm. 7. 10.3390/s18072354

Pérez, Pablo, Huertas Sánchez, Gloria, Martín Rubio, María Esther, Serrano, Juan Alfonso, Olmo Fernández, Alberto, et. al.:
Sensing Cell-Culture Assays with Low-Cost Circuitry. En: Scientific Reports. 2018. Vol. 8. Núm. 1. 10.1038/s41598-018-27295-3

Martín Rubio, María Esther, Daza Navarro, Paula, Montserrat de la Paz, Sergio, Bermudez Pulgarin, Beatriz:
Meeting-Abstract: Students of the Primary Education Degree, as the new player in health and nutrition promotion. En: Basic & Clinical Pharmacology & Toxicology. 2017. Vol. 121

Montserrat de la Paz, Sergio, Martín Rubio, María Esther, Daza Navarro, Paula, Biessen, Erik al, Bermudez Pulgarin, Beatriz:
Meeting-Abstract: IKK is involved in pro-inflammatory activity of extracellular nicotinamide phosphoribosyltransferase (eNAMPT) in bone marrow-derived macrophages. En: Basic & Clinical Pharmacology & Toxicology. 2017. Vol. 121

Manzano López, Javier, Pérez Linero, Ana María, Aguilera Romero, Maria Auxiliadora, Martín Rubio, María Esther, Okano, Tatsuki, et. al.:
COPII coat composition is actively regulated by luminal cargo maturation. En: Current Biology. 2015. Vol. 25. Núm. 2. Pag. 152-162. 10.1016/j.cub.2014.11.039

Manzano López, Javier, Aguilera Romero, Maria Auxiliadora, Pérez Linero, Ana María, Sánchez García, Manuel Alejandro, Martín Rubio, María Esther, et. al.:
Meeting-Abstract: Ted1p monitors GPI lipid remodeling and coordinates this with the er exit of GPI-anchored proteins driven by the p24 complex. En: The FEBS Journal. 2012. Vol. 279. Pag. 544-545

Pérez Linero, Ana María, Manzano López, Javier, Sánchez García, Manuel Alejandro, Martín Rubio, María Esther, Muñiz Guinea, Manuel:
Meeting-Abstract: The functional structure of er exit sites and early golgi requires cooperation between Erv14p and p24 complex cargo receptors. En: The FEBS Journal. 2012. Vol. 279. Pag. 545-545

Sánchez García, Manuel Alejandro, Manzano López, Javier, Pérez Linero, Ana María, Martín Rubio, María Esther, Muñiz Guinea, Manuel:
Meeting-Abstract: The rab gtpase ypt1p and the p24 transmembrane protein complex cooperate in vesicular transport within the early secretory pathway. En: The FEBS Journal. 2012. Vol. 279. Pag. 550-550

Cabrera Sola, Margarita, Muñiz Guinea, Manuel, Hidalgo Jimenez, Josefina, Vega Garcia, Lucia, Martín Rubio, María Esther, et. al.:
The Retrieval Function of the Kdel Receptor Requires Pka Phosphorylation of Its C-Terminus. En: Molecular Biology of the Cell. 2003. Vol. 14. Núm. 10. Pag. 4114-4125

Martín Rubio, María Esther, Hidalgo Jimenez, Josefina, Rosa, Jose Luis, Crottet, Pascal, Velasco Lopez, Angel:
Effect of Protein Kinase a Activity on the Association of Adp- Ribosylation Factor 1 to Gel Membranes. En: Journal of Biological Chemistry. 2000. Vol. 275. Núm. 25. Pag. 19050-19059

Martín Rubio, María Esther, Hidalgo Jimenez, Josefina, Vega Moreno, Francisco Manuel, Velasco Lopez, Angel:
Trimeric G proteins modulate the dynamic interaction of PKAII with the Golgi complex. En: Journal of Cell Science. 1999. Vol. 112. Núm. 22. Pag. 3869-3878

Muñiz Guinea, Manuel, Martín Rubio, María Esther, Hidalgo Jimenez, Josefina, Velasco Lopez, Angel:
Protein Kinase a Activity is Required for the Budding of Constitutive Transport Vesicles from the Trans-Golgi Network. En: Proceedings of the National Academy of Sciences of the United States of America (PNAS). 1997. Vol. 94. Núm. 26. Pag. 14461-14466

Aportaciones a Congresos
Grao Cruces, Elena, Mocciaro, Gabriele, Márquez, Elvira, Santos Mejias, Alejandro, Canyelles, Marina, et. al.:
HDL proteome associates with hepatic and adipose tissue insulin resistance and cholesterol efflux capacity in metabolic syndrome patients. Comunicación en congreso. 92nd European Atherosclerosis Society (EAS) Congress. Lyon, Francia. 2024

Grao Cruces, Elena, Mocciaro, Gabriele, Marquez Paradas, Elvira, Martín Rubio, María Esther, Santos Mejias, Alejandro, et. al.:
HDL proteomic signature of the metabolic syndrome suggests dysfunctional activities beyond cholesterol efflux. Poster en Taller de trabajo. III CABIMER International Workhop: New frontiers in metabolism: from cell to systems biology. CABIMER, Sevilla, España. 2024

Morón Monge, Hortensia, Daza Navarro, Paula, Palacios Díaz, Rafael, Morón Monge, María del Carmen, Pastor Carrillo, Nuria María, et. al.:
Desarrollando las competencias científicas del futuro docente de Educación Primaria mediante actividades experimentales. Comunicación en congreso. II Congreso Innovación Educativa. Facultad de Ciencias de la Educación. 2023

Rivero Pino, Fernando, De Miguel Albarreal, Antonio, Millán Linares, Mª Carmen, Grao Cruces, Elena, Martín Rubio, María Esther, et. al.:
Plasma circulating amino acids in pre-diabetic patients after nutritional intervention supplemented with hemp protein. Poster en Congreso. 4th International Conference on Food Bioactives & Health. Prague. 2023

Trigo Valero, Paula, Millán Linares, Mª Carmen, Grao Cruces, Elena, Martín Rubio, María Esther, Montserrat de la Paz, Sergio, et. al.:
Estudio "in vivo" e "in vitro" de la actividad de los compuestos bioactivos de la semilla de cáñamo sobre los mecanismos moleculares del sistema cannabinoides como potencial neuroprotector en la enfermedad de Parkinson. Comunicación en congreso. XIII Reunión de Jóvenes Farmacólogos de Andalucía. Facultad de Farmacia, Universidad de Granada, España. 2023

Márquez Paradas, Elvira, Grao Cruces, Elena, Santos Mejias, Alejandro, Ortea, Ignacio, Martín Rubio, María Esther, et. al.:
Unraveling the high-density lipoprotein (HDL) proteome in metabolic syndrome: potential cardiovascular risk assessment beyond HDLcholesterol. Comunicación en congreso. XIII Reunión de Jóvenes Farmacólogos de Andalucía. Facultad de Farmacia, Universidad de Granada, España. 2023

Torrecillas , María, Claro Cala, Carmen Maria, Grao Cruces, Elena, Martín Rubio, María Esther, Montserrat de la Paz, Sergio, et. al.:
Evaluación de péptidos biológicamente activos con potencial nutracéutico y capacidad neuro-protectora en modelos ¿in vitro" e "in vivo". Comunicación en congreso. XIII Reunión de Jóvenes Farmacólogos de Andalucía. Facultad de Farmacia, Universidad de Granada, España. 2023

Iribar Zubiaur, Carmen, Grao Cruces, Elena, Martín Rubio, María Esther, Millán Linares, Mª Carmen, Montserrat de la Paz, Sergio:
Divergent effects of high-density lipoproteins from patients with metabolic syndrome in cerebral microvascular endothelial cells. Comunicación en congreso. XIII Reunión de Jóvenes Farmacólogos de Andalucía. Facultad de Farmacia, Universidad de Granada, España. 2023

Martín Rubio, María Esther:
Nutrición saludable y sostenible en el marco de la dieta mediterránea. Conferencias impartidas en Otras Actividades Divulgativas. CHARLA DIVULGATIVA: Nutrición saludable y sostenible en el marco de la dieta mediterránea. Colegio Irlandesas Nuestra Señora Virgen de Loreto. 2022

Grao Cruces, Elena, Santos Mejías, Alejandro, Millán Linares, Mª Carmen, Barrientos Trigo, Sergio, Martín Rubio, María Esther, et. al.:
Effects of dietary fatty acids on high-density lipoprotein proteomic profile and quality. Poster en Congreso. 22nd IUNS-International Congress of Nutrition (ICN). Tokyo, Japón. 2022

Millán Linares, Mª Carmen, Villanueva Lazo, Alvaro, Grao Cruces, Elena, Martín Rubio, María Esther, Toscano, Rocio, et. al.:
Macro and Micro Characterization of Antioxidant Protein Hydrolysates from Hemp (Cannabis sativa L) seeds. Poster en Congreso. 22nd IUNS-International Congress of Nutrition (ICN). Tokyo, Japón. 2022

Montserrat de la Paz, Sergio, Márquez Paradas, Elvira, Grao Cruces, Elena, Millán Linares, Mª Carmen, Martín Rubio, María Esther:
Divergent effects of dietary fatty acids on postprandial exosome functionality and their proteomic profile. Poster en Congreso. 22nd IUNS-International Congress of Nutrition (ICN). Tokyo, Japón. 2022

Martín Rubio, María Esther, Grao Cruces, Elena, Millán Linares, Mª Carmen, Varela Pérez, Lourdes Maria, Bermudez Pulgarin, Beatriz, et. al.:
Deciphering the role of dietary fatty acids on HDL (highdensity lipoprotein) lipidome. Poster en Congreso. 22nd IUNS-International Congress of Nutrition (ICN). Tokyo, Japón. 2022

Martín Rubio, María Esther:
NEEMA event. Conferencia en Seminario no publicada. Neema. Universidad de Sevilla. 2022

Grao Cruces, Elena, Martín Rubio, María Esther, Barrientos Trigo, Sergio, Bermudez Pulgarin, Beatriz, Montserrat de la Paz, Sergio:
Metabolic syndrome remodels high-density lipoprotein lipidome. Poster en Congreso. 29th annual European Congress on Obesity. Maastricht, Países Bajos. 2022

Santos Mejías, Alejandro, Grao Cruces, Elena, Ortea, Ignacio, Márquez Paradas, Elvira, Martín Rubio, María Esther, et. al.:
HDL proteomic analysis in hyperlipidemic patients: Towards the characterization of HDL proteome. Comunicación en Jornada. XII Reunión de Jóvenes Farmacólogos de Andalucía. , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , . Facultad de Farmacia. Universidad de Sevilla. 2022

Márquez Paradas, Elvira, Santos Mejías, Alejandro, Grao Cruces, Elena, Martín Rubio, María Esther, Márquez, Elvira, et. al.:
Estudio proteómico de exosomas postprandiales en hiperlipidemia. Comunicación en Jornada. XII Reunión de Jóvenes Farmacólogos de Andalucía. , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , . Facultad de Farmacia. Universidad de Sevilla. 2022

Grao Cruces, Elena, Alonso de Caso, Rosa Maria, Calvo Gutiérrez, Juan Ramón, Martín Rubio, María Esther, Barrientos Trigo, Sergio, et. al.:
Dietary fatty acids modulate postprandial serum levels of melatonin-related hormones. Comunicación en Jornada. XII Reunión de Jóvenes Farmacólogos de Andalucía. , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , . Facultad de Farmacia. Universidad de Sevilla. 2022

Grao Cruces, Elena, Millán Linares, Mª Carmen, Martín Rubio, María Esther, Perez Perez, Antonio, Sánchez Margalet, Victor, et. al.:
Obesity-associated hyperleptinemia reverses the anti-inflammatory properties of high-density lipoproteins in microglial cells. Poster en Congreso. I Congreso Anual de Estudiantes de Doctorado. Alicante. 2021

Morón Monge, Hortensia, Muñoz Franco, Granada, Daza Navarro, Paula, Martín Rubio, María Esther:
Carbono, Hidrógeno, Oxígeno y Nitrógeno: Implicaciones educativas del Proyecto CHON en la Formación de Maestros de Primaria. Comunicación en congreso. 29 Encuentros de Didáctica de las Ciencias Experimentales. Virtual. 2021

Morón Monge, Hortensia, Morón Monge, María del Carmen, Martín Rubio, María Esther:
¿Qué intereses tiene el futuro maestro de educación primaria sobre las salidas fuera del aula?: una exploración de sus necesidades educativas. Comunicación en congreso. 29 Encuentros de Didáctica de las Ciencias Experimentales. Virtual. 2021

Martín, Daniel, Pérez, Pablo, Martín Rubio, María Esther, Daza Navarro, Paula, Serrano, Juan Alfonso, et. al.:
Effects of Electrical Fields on Neuroblastoma (N2A) Cell Differentiation: Preliminary Results. Comunicación en congreso. 14th International Conference on Biomedical electronics and devices. On line Streaming/Viena, Austria. 2021

Vazquez Madrigal, Carlos, Lopez Enriquez, Soledad, Grao Cruces, Elena, Millán Linares, Mª Carmen, Rodríguez, Noelia María, et. al.:
Postprandial triglyceride-rich lipoproteins modulate human monocyte-derived dendritic cell maturation and activation in a fatty acid-dependent manner. Poster en Congreso. Conferencia Finut 2020. - Ciudad de México, México. 2020

Daza Navarro, Paula, Martín Rubio, María Esther, Morón Monge, Hortensia, Solis Espallargas, Maria del Carmen:
III Jornadas de Alfabetización Científica: Mujeres a Conciencia. Comunicación en congreso. I Congreso andaluz de Coeducación: educación y feminismo. Universidad Sevilla. 2020

Martín Rubio, María Esther, Claro Cala, Carmen Maria, Toscano, Rocio, Daza Navarro, Paula, Millán Linares, Mª Carmen, et. al.:
Nutreconciencia: Propuesta Didáctica Sobre Nutrición Saludable y Sostenible para el Alumnado de Educación Primaria. Comunicación en congreso. XVII Foro Internacional Sobre Evaluación de la Calidad de la Investigación y la Educación Superior. Virtual. 2020

Toscano, Rocio, Millán Linares, Mª Carmen, Martín Rubio, María Esther, García Muriana, Francisco Jose, Sánchez Margalet, Victor, et. al.:
Postprandial and long-term effects of dietary fatty acids on microglia M1/M2 polarization. Poster en Congreso. 1th Meeting in Translation Pharmacology. 38th Meeting Sociedad Española de Farmacología. 9th Meeting Sociedad Española de Farmacogenética y Farmacogenómica. Santiago de Compostela. 2018

Toscano, Rocio, Millán Linares, Mª Carmen, Martín Rubio, María Esther, García Muriana, Francisco Jose, Sánchez Margalet, Victor, et. al.:
Neuroprotective effect of oleic acid on microglia polarization. Comunicación en Jornada. X Reunión de Jóvenes Farmacólogos de Andalucía. Facultad de Medicina Universidad de Granada. 2018

Montserrat de la Paz, Sergio, Toscano, Rocio, Martín Rubio, María Esther, Millán Linares, Mª Carmen, García Muriana, Francisco Jose, et. al.:
Postprandial dietary fatty acids regulate microglia M1/M2 polarization. Implications in neuroinflammation. Poster en Congreso. 18th World Congress of Basic and Clinical Phartmacology (Wcp). KYOTO, (Japón). 2018

Prados Maniviesa, Verónica, Ramos Sáenz, Antonio, Martínez López, Laura, Huertas Castaño, Carlos, Carbonero Aguilar, María Pilar, et. al.:
Anticancer effects of Olive Leaf Extract (OLE) on lung cell lines A549 and MRC5 and its posible modulating effect on cis platin toxicity. Comunicación en congreso. XXIV Reunión Científica de la Sociedad Española de Mutagénesis Ambiental (Sema). Madrid-UNED-Escuelas Pías. 2018

Serrano, Juan A., Pérez, Pablo, Martín Rubio, María Esther, Olmo Fernández, Alberto, Daza Navarro, Paula, et. al.:
Practical Characterization of Cell-Electrode Electrical Models in Bio-Impedance Assays. Comunicación en congreso. Biodevices 2018. Madeira, Portugal. 2018

Martín Blanco, Antonio, Montserrat de la Paz, Sergio, Martín Rubio, María Esther, Daza Navarro, Paula, Bermudez Pulgarin, Beatriz:
The minor compounds from virgin olive oil attenuate LPS-induced inflammation via NAMPT-related gene modulation on primary human monocytes. Poster en Congreso. II Jornadas Internacionales de Investigación e Innovación en Ciencias de la Salud. Universidad de Sevilla. Facultad de Enfermería, Fisioterapia y Podología. 2017

Martín Gámez, Carolina, Morón Monge, Hortensia, Solis Espallargas, Maria del Carmen, Martín Rubio, María Esther:
¿Qué conoce nuestro futuro profesorado de Educación Primaria en relación a la contribución de las mujeres a la ciencia?. Comunicación en congreso. X Congreso Internacional sobre Investigación en Didáctica de las Ciencias. Sevilla. 2017

Perez Cardelo, Magdalena, Kernouf, Nassima, Bermudez Pulgarin, Beatriz, Martín Rubio, María Esther, Senator, a, et. al.:
Caper, Capparis spinosa L., fruit extracts exert anti-inflammatory activity by a rapid rise of human non-classical monocytes. Comunicación en congreso. IX Reunión de Jóvenes Farmacólogos de Andalucía. Sevilla. 2017

Martín Rubio, María Esther, Daza Navarro, Paula, Sanchez Aguayo, Inmaculada, Montserrat de la Paz, Sergio, Bermudez Pulgarin, Beatriz:
Students of the Primary Education Degree, as the new player in health and nutrition promotion. Poster en Congreso. XXXVII SEF National Congress; the British Pharmacological Society. . Barcelona, - Barcelona, España. 2017

Montserrat de la Paz, Sergio, Martín Rubio, María Esther, Daza Navarro, Paula, Sanchez Aguayo, Inmaculada, Biessen, Erik, et. al.:
IKK is involved in pro-inflammatory activity of extracellular nicotinamide phosphoribosyltransferase (eNAMPT) in bone marrow-derived macrophages. Poster en Congreso. 37 SEF National Congress: the British Pharmacological Society. Barcelona, España. 2017

Montserrat de la Paz, Sergio, Martín Rubio, María Esther, Bermudez Pulgarin, Beatriz, Abia Gonzalez, María Rocío, García Muriana, Francisco Jose, et. al.:
Effects of minor compounds from virgin olive oil on inflammatory response in human leukocytes. Poster en Jornada. VI Jornadas de Biotecnología de los Másteres de la Universidad Pablo de Olavide. Seviilla. 2017

Martín Rubio, María Esther, Daza Navarro, Paula, Ugia Cabrera Antonio:
Material Didáctico Multimedia para el Conocimiento, Manejo y Aplicaciones del Microscopio Óptico de Campo Claro en las Prácticas de Laboratorio de Titulaciones de Ciencias de la Salud. Comunicación en congreso. XIII Foro Internacional Sobre la Evaluación de la Calidad de la Investigación y de la Educación Superior. Universidad de Granada. 2016

Reyes Laredo, Francisco, Martín Rubio, María Esther, Daza Navarro, Paula:
El papel del docente en un aula hospitalaria de oncología pediátrica.El papel del docente en un aula hospitalaria de oncología pediátrica. Comunicación en congreso. 1st HERO (Human Evaluation and Rehabilitation after Oncology). Sevilla. 2016

Morón Monge, Hortensia, Amores Ferreras, Petra, Martín Rubio, María Esther, Daza Navarro, Paula:
La Rúbrica para el análisis de cuestionarios: Un ejemplo desde un Proyecto de Innovación Docente en la facultad de Ciencias de la Educación. Comunicación en Jornada. V Jornadas de Innovación Docente de la Facultad de Ciencias de la Educación. Facultad de Ciencias de la Educación de la Universidad de Sevilla. 2016

Martín Rubio, María Esther, Morón Monge, Hortensia, Solis Espallargas, Maria del Carmen, Rivero Garcia, Ana:
¿Somos lo que comemos? Alfabetización Científica e Innovación Docente. Comunicación en Jornada. V Jornadas de Innovación Docente de la Facultad de Ciencias de la Educación. Facultad de Ciencias de la Educación de la Universidad de Sevilla. 2016

Manzano López, Javier, Pérez Linero, Ana María, Aguilera Romero, Maria Auxiliadora, Martín Rubio, María Esther, Okano, Tatsuki, et. al.:
COPII coat composition is actively regulated by luminal cargo maturation. Poster en Congreso. XVI Congreso Sociedad Española de Biología Celular (SEBC). Sevilla. 2015

Gavilán Dorronzoro, Elena, Giraldez Macias, Servando, Sanchez Aguayo, Inmaculada, Romero Portillo, Francisco, Martín Rubio, María Esther, et. al.:
A GSK-3ß dependent mechanism is the responsible for the escape of the breast cancer cell line MCF7 from G1/S arrest induced by proteasome inhibition. Poster en Congreso. XVI congreso de la Sociedad Española de Biología Celular. Seville, Spain. 2015

Manzano López, Javier, Aguilera Romero, Maria Auxiliadora, Pérez Linero, Ana María, Martín Rubio, María Esther, Wellinger, Ralf Erik, et. al.:
The p24 complex uses a lectin-based mechanism to link GPI-anchored proteins to specific COPII proteins. Poster en Congreso. XV Congreso de la Sociedad Española de Biología Celular. - Madrid, España. 2013

Pérez Linero, Ana María, Manzano López, Javier, Sánchez García, Manuel Alejandro, Martín Rubio, María Esther, Goder, Veit, et. al.:
The functional structure of ER Exit Sites and early Golgi requires cooperation between Erv14p and p24 complex cargo receptors. Poster en Congreso. 22nd IUBMB & 37th FEBS Congress. From Single Molecules to Systems Biology. Seville, Spain. 2012

Manzano López, Javier, Aguilera Romero, Maria Auxiliadora, Pérez Linero, Ana María, Sánchez García, Manuel Alejandro, Martín Rubio, María Esther, et. al.:
Ted1p monitors GPI lipid remodeling and coordinates this with the ER exit of GPI-anchored proteins driven by the p24 complex. Poster en Congreso. 22nd IUBMB & 37th FEBS Congress. From Single Molecules to Systems Biology. Seville, Spain. 2012

Sánchez García, Manuel Alejandro, Manzano López, Javier, Pérez Linero, Ana María, Martín Rubio, María Esther, Muñiz Guinea, Manuel:
The Rab GTPase Ypt1p and the p24 transmembrane protein complex cooperate in vesicular transport within the early secretory pathway. Poster en Congreso. 22nd IUBMB & 37th FEBS Congress. From Single Molecules to Systems Biology. Seville, Spain. 2012

Martín Rubio, María Esther:
Desarrollando las competencias científicas del futuro docente de Educación Primaria mediante actividades experimentales. Comunicación en congreso

Otras Publicaciones
Daza Navarro, Paula, Morón Monge, Hortensia, Martín Rubio, María Esther, Pastor Carrillo, Nuria María, Orta Vázquez, Manuel Luis, et. al.:
¿Cómo trabajar la ciencia en el huerto escolar?. Películas y Videograbaciones. 2020. Español

Amores Ferreras, Petra, Martín Rubio, María Esther, Daza Navarro, Paula, Pastor Carrillo, Nuria María:
Mujeres a conciencia. Investigando sobre género para la enseñanza de las ciencias. Diálogos A-Conciencia (en las III Jornada de Educación Científica). Películas y Videograbaciones. 2016. Español. Universidad de Sevilla, . FACULTAD DE CIENCIAS DE LA EDUCACIÓN.

Martín Rubio, María Esther, Daza Navarro, Paula, Amores Ferreras, Petra, Pastor Carrillo, Nuria María:
Mujeres a conciencia. Investigando sobre género para la enseñanza de las ciencias. Exposición de proyctos de Ciencia (en las III Jornada de Educación Científica). Películas y Videograbaciones. 2016. Español. Universidad de Sevilla, . FACULTAD DE CIENCIAS DE LA EDUCACIÓN.

Martín Rubio, María Esther, Daza Navarro, Paula:
Manejo y Aplicaciones del Microscopio Óptico de Campo Claro en las Prácticas de Laboratorio de Biología. Películas y Videograbaciones. 2015. Español. Sevilla. España. Universidad de Sevilla. Secretariado de Recursos Audiovisuales y Nuevas Tecnologías

Martín Rubio, María Esther, Daza Navarro, Paula:
Conocimiento del Microscopio Óptico de Campo Claro en las Prácticas de Laboratorio de Biología. Películas y Videograbaciones. 2015. Español. Sevilla. España

Martín Rubio, María Esther, Daza Navarro, Paula, Amores Ferreras, Petra, Pastor Carrillo, Nuria María:
¿Somos lo que comemos? Investigando sobre la alimentación para la enseñanza de las ciencias. Diálogos con-Ciencia. (I Jornadas de Educación Científica). Películas y Videograbaciones. 2014. Español. Universidad de Sevilla, FACULTAD DE CIENCIAS DE LA EDUCACIÓN.

Martín Rubio, María Esther, Daza Navarro, Paula, Amores Ferreras, Petra, Pastor Carrillo, Nuria María:
¿Somos lo que comemos? Investigando sobre la alimentación para la enseñanza de las ciencias. Exposición de proyectos de ciencia. (I Jornadas de Educación Científica). Películas y Videograbaciones. 2014. Español. Universidad de Sevilla, . FACULTAD DE CIENCIAS DE LA EDUCACIÓN.

Otra participación en Otras Publicaciones
Martín Rubio, María Esther (Corrector/a):
International Journal of Molecular Sciences. Otras Publicaciones. 2023. eng

Martín Rubio, María Esther (Corrector/a):
Revista Andina de Educación. Otras Publicaciones. 2022. Español

Martín Rubio, María Esther (Corrector/a):
Frontiers in Nutrition. Otras Publicaciones. 2022. Inglés

Martín Rubio, María Esther (Corrector/a):
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Martín Rubio, María Esther (Coordinador), Daza Navarro, Paula (Coautor/a), Amores Ferreras, Petra (Coautor/a), Pastor Carrillo, Nuria María (Coautor/a):
Con el agua ¡ mójate ¡ Investigando sobre el agua para la enseñanza de las ciencias. Diálogos con-Ciencia. (II Jornadas de Educación Científica). Películas y Videograbaciones. 2015. Español. Universidad de Sevilla, Facultad de Ciencias de la Educación

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Tesis dirigidas y co-dirigidas:


Grao Cruces, Elena:
The HDL-lipoproteome in hyperlipidemia. Tesis Doctoral. 2023

Vicerrectorado de Investigación. Universidad de Sevilla. Pabellón de Brasil. Paseo de las Delicias s/n. Sevilla