Proyecto de investigación
Obtención de agentes afinantes para uso enológico a partir de orujos de uva seleccionados por métodos espectroscópicos
Responsable: José Miguel Hernández Hierro / María Lourdes González-Miret Martín
Tipo de Proyecto/Ayuda: PAIDI 2021: Proyectos I+D+i
Referencia: PROYEXCEL_00602
Fecha de Inicio: 02-12-2022
Fecha de Finalización: 31-12-2025
Empresa/Organismo financiador/es:
- Junta de Andalucía: Consejería de Universidad, Investigación e Innovación
Equipo:
- Equipo de Investigación:
- María Jesús Cejudo Bastante
- Julio Nogales Bueno
- Berta Baca Bocanegra (alta: 07/12/2023)
- Francisco José Rodríguez Pulido (alta: 01/02/2023)
Contratados:
- Investigadores:
- Julia Gómez Pérez
Vicerrectorado de Investigación. Universidad de Sevilla.
Pabellón de Brasil. Paseo de las Delicias s/n. Sevilla